Салат Женский каприз — вкусный и полезный

27.03.2019 Дачная кухня

Салат «Женский каприз» – простой в приготовлении, вкусный, сытный и питательный. Если вы искали давно именно такой рецепт, милости просим.

В основе салата у нас будут грибы: здесь вы можете использовать любые, которые вам доступны – шампиньоны, вешенки, лесные грибы. Именно грибы зададут салату вкус. Также добавим картофель, вареную морковь, сыр и куриные яйца. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу между собой, они делают наше блюдо невероятно вкусным и питательным.

Для заправки можно использовать майонез, йогурт или сметану.

Непременно испытайте этот пошаговый рецепт с фото, результат вам понравится.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 200 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить салат «Женский каприз»

Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить яйца, картофель, морковь. Шампиньоны вымыть и просушить, после грибы нарезать небольшими кусочками. Жарить грибы на растительном масле.

грибы нарезать и обжарить

Вареный картофель очистить и натереть на крупной терке. Подготовить тарелку для салата – выложить картофельную стружку первым слоем.

слой натертого картофеля

Смазать картофель немного майонезом, посолить по вкусу.

смазать майонезом

Поверх картофеля уложить жареные шампиньоны.

слой жареных грибов

Вареную морковь очистить и натереть на средней терке. Уложить морковную стружку поверх грибного слоя. Слой моркови смазать майонезом, посолить.

слой моркови смазать майонезом

Куриные яйца сварить вкрутую, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть мелко и выложить сверху на морковь.

слой натертых желтков

Твердый сыр измельчить средней стружкой, посыпать сыром желтки.

слой натертого сыра

Поверх сыра уложить яичные белки, натертые на средней терке. Пропитать салат час и подавать к столу.

выложить слой белков, украсить зеленью

Приятного аппетита!

салат "Женский каприз"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector