Салат с сельдью — даже вкуснее чем обычная и привычная нам «Селедка в шубе»

2.06.2019 Дачная кухня

Сегодня приготовим оригинальный салат с сельдью. Он получается гораздо вкуснее, чем обычная «Селедка в шубе», а также более красивый и праздничный.

Отличие салата в том, что для этого рецепта будем дополнительно использовать маринованные грибы — они в сочетании с сельдью дают просто изумительный результат. Также добавим свеклу, морковь и яйца.

Блюдо выкладывается слоями, промазывается майонезом. Подавать такой салат к столу можно сразу, но лучше, чтобы он пропитался часик, тогда результат будет просто изумительный.

Заранее отвариваем овощи, подготовим сельдь и приступим. Также грибы можно замариновать в домашних условиях.

Ингредиенты:

свекла – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
маринованные шампиньоны – 150 г;
сельдь – 150 г;
майонез – 2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат с сельдью

Подготовить все продукты. Заранее отварить свеклу, морковь и куриные яйца. Свеклу очистить и натереть на средней терке, разделить на две части. Первым слоем выложить половину свеклы, смазать майонезом, слегка посолить и поперчить.