Легкий салат «90-60-90»

1.02.2019 Дачная кухня

Нередко на прилавках можно встретить капусту брокколи, но не каждый знает, что из нее приготовить. Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом салата под интригующим названием «90-60-90».

Состав салата достаточно простой: понадобится не только капуста брокколи, но и отварная куриная грудка и солёные огурцы. Для соуса возьмем сметану, причем нежирную, все-таки название блюда обязывает держать себя в руках и не злоупотреблять жирными соусами.

Этот рецепт с пошаговыми фото можно отнести к категории диетических, так как по ингредиентам становится понятно, что салат очень полезный и нежирный. Курица – это сплошной белок, а капуста брокколи богата витаминами и другими полезными элементами.

Вас может заинтересовать:
Употребляя в пищу такое блюдо, можно не бояться за фигуру, ведь ваш вес будет оставаться в норме.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 200 грамм;
  • брокколи – 200 грамм;
  • соленые огурцы – 200 грамм;
  • сметана нежирная – 150-170 грамм;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить салат «90-60-90»

Заранее сваренное и остывшее куриное мясо измельчить: порвать или нарезать тонкими полосками. Тонкие волокна куриного мяса прекрасно дополнят блюдо и сделают его более питательным.

мясо разделить на волокна

Сварить и остудить капусту. Немного измельчить, нарезать произвольным кусочками. Кто не знает, брокколи варят в кипящей воде 8-10 минут, потом обдают ледяной водой, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.

брокколи отварить и нарезать

Соленые огурцы (срезать предварительно с них хвостики) нарезать удлинёнными полосочками.

огурцы нарезать полосками

В миску отправить продукты: капусту, курицу и огурцы. Добавить нежирную сметану, а также по вкусу специи: соль и перец.

добавить сметану, соль и перец

Салат перемешать и его можно сразу подавать к столу.

перемешать салат

Приятного вам аппетита!

салат "90-60-90" готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

салат "90-60-90" рецепт с фотосалат "90-60-90" рецепт с фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются