Семена переца сладкого — лучшие сорта для Подмосковья для открытого грунта и теплиц

12.04.2019 Перец

Сладкий перец – вид популярных однолетних растений, принадлежащий к роду Капсикум и семейству Пасленовые. Овощная культура высоко ценится людьми за ее вкус и полезные свойства, за счет чего представителей вида можно часто встретить на огородах и в теплицах.

Существует множество разновидностей перца, которые по вкусовым качествам плодов были условно разделены на 2 группы: горькие и сладкие. Вторая группа растений пользуется более широкой популярностью среди овощеводов, благодаря мягкому, слегка сладковатому вкусу ее плодов. Однако прежде чем приступить к выращиванию, рекомендуется определить какие сорта, подходят для конкретных климатических условий. Если сладкий перец будет выращиваться на территории Подмосковья, то перед тем как купить семена, необходимо определить лучшие сорта именно для этого региона.

Особенности климата и выращивания перца в Подмосковье

В условиях умеренно-континентального климата Московской области перец можно выращивать как в открытом грунте, так и теплице. Именно Подмосковье является одним из самых подходящих регионов страны для выращивания растения, поскольку лето здесь влажное и долгое, а температура воздуха никогда не поднимается выше 40°С.

Рассада
Однако растение любит тепло и абсолютно не переносит заморозков, по этой причине на территории Московской области его можно выращивать исключительно рассадным способом.

При посеве семян сразу в открытый грунт можно так и не дождаться всходов из-за слишком промерзлой земли. Если отодвинуть сроки посева посадочного материала, то перец может не дать урожай по причине не продолжительного лета. В отапливаемых теплицах овощ можно выращивать круглый год из-за постоянной температуры воздуха в них.

Прежде чем приступить к посеву семян для рассады, необходимо определиться со сроками высадки, опираясь на климатические условия региона. Он должен осуществляться за 50-65 дней до высадки овоща на постоянное место. Если рассада будет пересаживаться в грунт методом перевалки, то семена лучше посеять за 50 дней.

Всходы
Если же всходы будут пикироваться, то посадочный материал рекомендовано высеять за 60-65 дней до оптимального срока посадки.

Сроки также зависят от того, в каком грунте будет выращиваться овощ: открытом или закрытом. Так, для выращивания перца в теплице приступать к посеву материала можно в конце февраля-начале марта, чтобы уже в апреле или мае пересадить молодое растение в грунт. Однако если овощ будет выращиваться под открытым небом, семена для рассады рекомендовано сеять в последних числах марта. Поскольку в конце мая земля и воздух прогреваются достаточно для выращивания столь прихотливого к температуре растения.

Выбор сортов семян сладкого перца для открытого грунта в регионе

Для открытого грунта лучше выбирать проверенные сорта растения, которые могут стойко выдерживать изменчивые условия окружающей среды. Такие сорта будут активно плодоносить даже при их выращивании на огородах. Климат в Подмосковье может быть довольно суров, поэтому для высадки в открытый грунт лучше выбирать скороспелые или среднеспелые разновидности овоща.

Гогошары

Довольно распространенный среди дачников сорт растения, плоды которого имеют шарообразную форму с ярко-выраженными дольчатыми частями. Овощи не крупные, их вес едва достигает 100-120 г. Зрелые перцы — красные, а вот в период вегетации они окрашены в темно-зеленый цвет. Незрелые перцы данного сорта также имеют легкую горчинку, за счет чего их активно используют для консервации.

Гогошары
Гогошары

Атлантик

Самый стойкий к низким температурам сорт перца, за счет чего и получил свое название. Именно Атлантик является идеальной разновидностью растения для выращивания в Московской области с ее переменчивым климатом. Растение отличается высокой урожайностью, так с 1 кв. метра можно собрать около 13 кг овощей. Темно-красные плоды вытянутой формы могут достигать в длину до 20 см. Они довольно долго сохраняют свою свежесть после сбора.

Атлантик
Атлантик

Монтеро F1

Является гибридным сортом овощной культуры, который нуждается в обязательной подвязке. Невысокий кустарник с красными плодами призмообразной формы. Вес одного перца может достигать 300 г, а толщина его стенок 8 мм. Данный сорт отличается ранней и высокой урожайностью. Так с 4 кустов можно собрать приблизительно 10 кг.

Монтеро F1
Монтеро F1

Тополин

Среднеспелый сорт перца, плоды которого имеют форму удлиненного конуса. Окрас овоща – ярко-красный. Несмотря на то, что растение не отличается высоким ростом, оно нуждается в подвязке, так как тонкие стебли кустарника могут ломаться под тяжестью плодов. Тополин дает неплохой урожай – с 1 кв. метра можно собрать около 5 кг. Плоды отлично подходят для салатов, засолки и консервирования.

Тополин
Тополин

Подарок Молдовы

Устойчивый к заболеваниям сорт с красными конусообразными плодами. Поверхность перца – гладкая. Относится к среднеранним сортам, который дает урожай уже на 120 день после прорастания семян. Даже при плохом уходе дает хороший урожай. Невысокий куст высотой до 50 см, нуждается в подвязке.

Подарок Молдовы
Подарок Молдовы

Золотой Телец

Сорт среднераннего созревания, желтые плоды которого отличаются не только своим ярким окрасом, но и сочностью. Мясистый глянцевый овощ пользуется широкой популярностью в кулинарии, являясь частым ингредиентом витаминных салатов и закусок. Плоды в виде округлого конуса довольно крупные, их вес может достигать 250 г.

Золотой Телец
Золотой Телец

Лучшие сорта семян перца для выращивания в теплице В Подмосковье

Для выращивания в теплице рекомендовано выбирать сорта, устойчивые к повышенной влажности воздуха и менее требовательны к освещению. В условиях закрытого грунта можно выращивать растения не столь устойчивые к изменчивости окружающей среды, поскольку в теплицах можно поддерживать оптимальную температуру на протяжении длительного времени.

Выбирая сорта для посадки в закрытый грунт, стоит отдавать предпочтение низкорослым кустарникам, поскольку территория теплицы ограничена.

Калифорнийское чудо

Сорт, который особенно ценится неопытными овощеводами, благодаря тому, что он быстро адаптируется к новому месту произрастания после пересадки в грунт. Слегка вытянутые и закругленные плоды имеют красный окрас и толстые стенки. Масса каждого плода может достигать 130 г.  Высаживая 4 кустарника на 1 кв. метр, можно получить более 2 кг овощей.

Калифорнийское чудо
Калифорнийское чудо

Оранжевый король

Небольшое растение, относящиеся к раннеспелым сортам перца. Толстостенные плоды оранжевого цвета прекрасно выглядят в салатах и консервациях. Форма овощей – кубовидная, с закругленным основанием. Вес одного перца колеблется в пределах 120-150 г. Благодаря компактности растения, на 1 кв. метре можно выращивать сразу 5 кустарников.

Оранжевый король
Оранжевый король

Багратион

Данный раннеспелый сорт отлично подходит для выращивания в закрытом грунте, поскольку он отлично растет в условиях повышенной влажности и для созревания его плодов не нужно большого количества света. Внешний вид слегка напоминает помидор или кубическую призму с закругленным основанием. Масса одного желтого плода достигает более 150 г. В отличие от большинства своих сородичей, Багратион устойчив к различным заболеваниям и вредителям.

Багратион
Багратион

Аленушка

Гибридный сорт среднего срока созревания, с крупными плодами массой от 130 до 140 г. Овощ имеет призмовидную форму с тупой вершиной. Недозрелый плод имеет светло-зеленый окрас, а вот биологически зрелые овощи окрашены в красный цвет. Растение дает хорошей урожай, так с 3 кустов можно собрать более 7 кг сочный перцев с легким ароматом. Подходит для употребления в сыром виде.

Аленушка
Аленушка

Ночка

Среднепоздний гибрид овощной культуры, характеризующийся длительным плодоношением и фиолетовым окрасом перцев. Вкусовые качества овоща кубовидной формы хорошо выражены. Толщина стенок перца может достигать 7 мм. Размер плодов – средний, вес одного овоща, как правило, колеблется в пределах 100-110 г.  Куст может вырастать до 100 см в высоту, по этой причине сажать более 3 шт. на 1 кв. м не рекомендуется.

Аленушка
Аленушка

Особенности ухода за рассадой и культурой

Перец может быть весьма капризным растением, который нуждается в тщательном уходе, особенно это касается его рассады. Главное, во время выращивания культуры пристально следить за температурой, влажностью, а также частотой и качеством подкормок.

Семена, которые не дали первые всходы, рекомендовано содержать при температуре от 27 до 28°С. Как только появятся первые всходы, температура в помещении может колебаться в пределах 15-25°С. Главное, чтобы температура днем была выше, чем ночью.

Важно!
Высаживать рассаду в грунт можно только после того, как земля прогреется до 18°С.

В последних числах февраля или в начале марта световой день еще достаточно короткий, поэтому рассаду рекомендовано подсвечивать с помощью фитоламп. Для этих целей также можно использовать лампы дневного света. Рекомендованное время использования искусственной подсветки с 8 утра до 8 вечера.

Увлажнять почву, в которой растет рассада, нужно только после того, как просохнет ее верхний слой. Залив молодого растения может стать причиной его вытягивания в высоту и появления грибковых заболеваний. Для полива рекомендовано использовать «мягкую» воду комнатной температуры.

Полив
А вот взрослое растение нуждается в частом и обильном поливе, особенно в засушливый период.

Так, в жаркие летние дни культуру рекомендовано поливать ежедневно. В период цветения куста его необходимо поливать исключительно под корень. Также важно рыхлить почву на грядке, сразу после полива, чтобы увеличить доступ кислорода к корневой систему куста. Рыхлить грунт нужно предельно аккуратно, поскольку корни растения находится слишком близко к поверхности почвы.

После появления на всходах нескольких до конца сформированных листьев, рекомендовано подкормить растение. В качестве подкормки используются комплексные удобрения специально разработанное для рассады овощных культур. Спустя 10-14 дней, удобрение необходимо внести снова.

Полив
Взрослый куст следует подкармливать раз в 10 дней, чередуя между собой комплексные минеральные и органические удобрения.

В качестве органики можно использовать настой коровяка, разведенный в воде, в пропорции 1:10.

Молодое растение необходимо подготовить к высадке в грунт с помощью закаливания. Для этого рассада выносится на лоджию или балкон для того, чтобы она привыкла к температуре окружающей среды. Закаливание проводится постепенно, с помощью ежедневного увеличения времени нахождения рассады на свежем воздухе.

Распространенные вопросы

Почему в теплице нельзя одновременно выращивать сладкий и горький перец?
Данный запрет существует по причине того, что эти виды культуры могут переопылять цветки друг друга, в результате чего вырастают лишь горькие перцы.
В какой теплице лучше растет перец?
Для выращивания овоща можно выбирать стеклянные, пленочные и поликарбонатные теплицы, поскольку он отлично растет под любым видом накрытия.
Чем удобрять перец для урожайности?
Растение можно удобрять как комплексными удобрениями для овощных культур, так и органикой. Для лучше урожайности рекомендовано чередовать данные виды подкормок между собой.
Как правильно выбирать семена?
При выборе стоит обращать внимание на маркировку, которая указывает не только на срок годности, но и предпочтительное место для их выращивания (открытый или закрытый грунт). Также на упаковке должно быть дано описание сорта, а именно сроки его созревания. Лучше отдавать предпочтения семенам, которые уже были обработаны и не требуют дополнительного замачивания.

Климатические условия Подмосковья позволяют успешно выращивать сладкий перец на огородах и в теплицах. Однако, чтобы получить гарантированный результата, стоит отдавать предпочтение скороспелым или среднеспелым сортам перца.

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector