Банан — польза и вред для здоровья, свойства и противопоказания

17.03.2019 Ягоды

Банан – популярный продукт, который обладает приятным ароматом и структурой. Он позволяет быстро утолить голод, поскольку это питательный и очень полезный продукт. Диетологи утверждают, что сложно найти подобный продукт со столь гармоничным и сбалансированным химическим составом. Плоды входят в состав многих диет благодаря питательности и относительно невысокой калорийности. В 100 г содержится примерно 90 Ккал.

В экзотических плодах содержится большое количество полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на работу всего организма. А благодаря вкусовым качествам его любят не только взрослые, но и малыши. Бананы часто употребляют спортсмены. С их помощью ускоряется процесс набора мышечной массы. Однако, несмотря на его популярность и пользу, далеко не все знают о вреде бананов, который, хотя и вредких случаях, при неправильном применении они могут нанести организму.

Общая характеристика банана

Бананы в основном растут в субтропиках и тропиках. Однако культивируют их и в центральной, и в южной части Америки. Многолетнее травянистое растение представляет семейство Банановых, класс Однодольных и отдел Цветковых.

Плоды встречаются не только желтого цвета. Они бывают черными или красными. На Сейшельских островах растут золотые бананы. Вкусовые качества и внешний вид лакомства зависят от сорта.

Это фрукт, ягода или трава?

Мало кто знает, что банан – это не фрукт. Дело в том, что термин «фрукт» в ботанике отсутствует. Это бытовое понятие, которым называют сладкие плоды большого размера. Плодами называются органы растений, помогающие выполнять функцию размножения. Одной из разновидностей плодов являются ягоды. Они покрыты кожурой, имеют сочную мякоть и внутри содержат семена.

Банан
То есть банан – это ягода, которая созревает на травянистых растениях.

То, что люди привыкли считать стволом бананового дерева, является вышедшей наружу корневой системой. Этот ствол может достигать 10 м в высоту и 40 см в диаметре. Растение отличается массивными листьями овальной формы. Их ширина может превышать 1 м, а длина – 3 м.

Состав

Лакомство принято считать питательным и энергетически ценным продуктом. Примерно четвертая часть мякоти – это сахара и углеводы, а третья – сухие вещества. Мякоть состоит из крахмала, белков, пектинов, клетчатки, эфирных масел, которые придают ягоде нежный аромат.

Поскольку в составе плодов присутствует крахмал, употреблять их желательно спелыми. Незрелые ягоды замедляют процесс пищеварения и вызывают ощущение тяжести.

Химический состав
Химический состав

Также плоды насыщены веществами, необходимыми для нормальной работы организма:

  • витаминами (А, В, Е, К, С);
  • марганцем;
  • фосфором;
  • медью;
  • цинком;
  • железом.

Благодаря столь богатому составу, продукт используется для лечения и профилактики различных заболеваний.

Полезные свойства банана для организма человека

Выделяется большое количество состояний, при которых следует употреблять экзотическую ягоду, благодаря наличию необходимых для организма веществ. В первую очередь, плоды являются отличными антидепрессантами. При их попадании в организм происходит усиленное выделение серотонина, что помогает избавиться от депрессии и противостоять стрессовым ситуациям.

Плоды быстро устраняют чувство голода. Поэтому они часто используются при разработке диетического рациона питания.

Полезные свойства
Полезные особенности

Мужчины употребляют бананы для повышения потенции. Под воздействием бананов улучшается качество спермы, выделяется больше активных сперматозоидов. По мнению специалистов, плоды являются природными афродизиаками.

Общие полезные свойства

Под воздействием экзотических ягод улучшается работа всего организма. Польза заключается в:

  • устранении боли в мышцах и предотвращению возникновения судорог;
  • расслаблении после тяжелой интеллектуальной деятельности;
  • защите слизистой оболочки желудка от развития язвы, понижении уровня кислотности;
  • нормализации работы кишечника;
  • снижении повышенного артериального давления;
  • укреплении костных тканей;
  • нормализации остроты зрения;
  • предотвращении развития онкологических патологий;
  • устранении бессонницы.
Лечебные свойства
Лечебные свойства

Также продукт используется в области косметологии. При регулярном его использовании улучшается состояние кожи. Из банановой мякоти делают различные маски.

Для лечения бронхита в народной медицине используется настойка из банановых цветов. Банановый сок характеризуется успокаивающими и противосудорожными свойствами. Благодаря калию, который входит в его состав, улучшается состояние сосудов и работа сердечно-сосудистой системы в целом.

Кожура
Примочки из шкурок или стеблей ускоряют процесс заживления нарывов и ожогов. При воспалительных процессах в полости рта плоды применяются для их нейтрализации.

Употребление ягод способствует снижению температуры тела при лихорадке, устранению запоров. Ученые провели ряд исследований и пришли к выводу, что с помощью бананов можно избавиться от никотиновой зависимости.

Также популярностью пользуются сушеные бананы. Они обладают большим количеством полезных свойств, но стоит учитывать, что это более калорийный продукт, поэтому не следует злоупотреблять им.

Кожура используется для приготовления отваров и настоек. В сыром виде она применяется для отбеливания зубов, улучшения состояния кожи лица.

Применение для детей

Неоспоримым преимуществом экзотического плода является хорошая переносимость. Он редко приводит к развитию аллергических реакций. В связи с этим в детское меню бананы включают на первом году жизни малыша. Калий, кальций, железо, витамины и аминокислоты помогают ребенку правильно развиваться.

Продукт оказывает положительное воздействие на состояние нервной системы. При ежедневном употреблении малыши становятся менее агрессивными и капризными. Также отмечается, что экзотическая ягода помогает повысить степень внимательности школьников. Они быстрее и легче запоминают новую информацию, справляются с поставленными задачами. В результате детям проще преодолевать физические и интеллектуальные нагрузки.

Банан детям
Бананы насыщают организм и дают ему необходимое количество энергии.

Также ягоды выводят из организма лишнюю жидкость и поддерживают правильную работу сердечно-сосудистой системы. Под воздействием бета-каротина улучшается зрение.

При простудных заболеваниях мякоть перемешивают до состояния кашицы и заливают небольшим количеством кипяченой воды. Для улучшения отхождения мокроты принимать по чайной ложке в течение всего дня.

Какая польза бананов для женщин

Нельзя оставить незамеченным положительное действие экзотического продукта на женский организм.

Полезно знать!
Он способствует очищению организма на клеточном уровне, поскольку выводит токсины, препятствует преждевременному старению кожи.

При регулярном применении женщинам проще контролировать себя в период ПМС. Бананы не только проявляют успокаивающий эффект, но и устраняют болевые ощущения в области живота. Также они предотвращают проявление мигрени.

Для кожи и волос

Женщины часто прибегают к помощи банановых масок. Это связано с тем, что при регулярном использовании наблюдается разглаживание морщин, повышение тонуса, устраняются признаки старения и сухость.

Одной из основных проблем представительниц прекрасного пола являются прыщи. Бороться с ними поможет кожура спелого банана. В течение 10 минут необходимо протирать лицо мягкой частью кожуры. Желательно проводить процедуру в вечернее время и оставлять на ночь.

Кожура банана
Утром следует тщательно умыться.

Также под воздействием экзотического продукта улучшается состояние волос:

  1. Ломкие волосы приобретают силу.
  2. Восстанавливаются поврежденные волосы.
  3. Ускорятся их рост.

Известно, что выпадение волос может быть результатом частых стрессов. Под влиянием бананов стрессоустойчивость повышается, поэтому количество выпадение волос постепенно прекращается.

Для приготовления масок мякоть можно смешивать с йогуртом, оливковым маслом и яйцом. Наносится она примерно на 30-60 минут. После нужно смыть водой и помыть шампунем.

При климаксе

Климакс сопровождается гормональной перестройкой. В этот период женщине стоит уделить особое внимание своему питанию. Правильные продукты помогут легче перенести специфические проявления климактерического периода. Важно наполнить рацион пищей, которая содержит в себе много минералов и витаминов. К таким продуктам можно отнести и бананы. Они выводят токсины, насыщают организм полезными веществами и улучшают процесс пищеварения.

Также плоды способствуют улучшению настроения, что очень важно при резких приступах депрессии или агрессивности, которые могут проявляться при гормональных сбоях.

Для похудения

Большое количество времени и сил женщины уделяют своему внешнему виду. Чтобы привести тело в норму, важно не только заниматься спортом, но и корректировать рацион. Однако, в день можно съедать не более 3 бананов среднего размера.

Банановая диета
Банановая диета

Калий, который содержится в тропических ягодах, выводит соли натрия, что способствует выведению избыточной жидкости и устранению отеков. Также из организма выходят шлаки и токсины. Таким образом плоды помогают избавиться от лишнего веса.

Это весьма питательный продукт, который позволяет утолить чувство голода и защищает от переедания. Специалисты рекомендуют 1-2 раза в месяц делать разгрузочные банановые дни.

Для повышения либидо

Тропические плоды положительно влияют не только на состояние здоровья и красоту женщин. Регулярное их употребление значительно повышает либидо. Они наполняют организм энергией и способствуют выработке эндорфина – гормона счастья. В результате сексуальное влечение становится более выраженным. При этом неважно, в каком виде продукт поступает в организм – сыром или сушеном.

При обильных менструациях

Менструация часто влечет за собой ряд неприятных ощущений. У многих женщин появляется сильная боль внизу живота, обильные выделения. Такое состояние негативно отражается и на настроении.

Чтобы облегчить общее состояние, специалисты рекомендуют включить в ежедневный рацион бананы. Они способствуют выработке прогестерона. За счет этого кровотечение при месячных уменьшается. Можно смешать немного творога и банановую мякоть. Такое блюдо может заменить прием пищи.

Банан
Кроме того тропический плод устраняет мышечный спазм и боль внизу живота при менструации. Для этого достаточно съедать по 1-2 банана в день.

При беременности

Рацион будущей мамы должен быть наполнен полезными продуктами, ведь она заботится не только о своем здоровье, но и о малыше. Польза плодов при беременности:

  • нормализация деятельность ЖКТ;
  • устранение рвотных позывов;
  • облегчение состояния при токсикозах;
  • стабилизация нервной системы;
  • устранение отеков.
Бананы
Также бананы восполняют дефицит веществ, которые участвуют в формировании костной ткани ребенка. На кости и суставы плоды оказывают укрепляющее воздействие.

При ГВ

Кормление грудью сопровождается рядом запретов, поскольку кормящей маме нужно отказаться от некоторых продуктов питания. Однако бананы входят в перечень тех, которые можно и даже нужно употреблять в этот период. Они являются дополнительным источником полезных веществ и помогают избавиться от запоров.

На заметку!
Вводить продукт нужно осторожно и постепенно. Чтобы избежать проблем, лучше начинать, когда малышу исполнится один месяц.
Сначала маме следует съесть буквально кусочек банана. Если у ребенка нет негативной реакции, количество постепенно повышается.

Под влиянием плодов материнское молоко становится более насыщенным и вырабатывается в большем количестве.

Основные противопоказания и вред бананов

Вас может заинтересовать:

Несмотря на то что банановые плоды оказывают положительное влияние на организм, выделяются состояния, при которых следует отказаться от их употребления. К основным противопоказаниям относятся:

  1. Сахарный диабет. В составе продукта присутствует большое количество сахара, что может повысить его уровень в крови.
  2. Тромбофлебит. Проникая внутрь организма, вещества, содержащиеся в бананах, приводят к сгущению крови.
  3. Повышенная восприимчивость к ягоде.
  4. Синдром раздраженного кишечника.

Людям с избыточным весом также стоит с осторожностью употреблять данный продукт. Можно есть не больше одного в сутки.

Недозревшие плоды содержат в себе больше крахмала, чем спелые. Вещество может спровоцировать повышенное газообразование, вздутие, расстройство пищеварительной системы.

Важно!
Не стоит давать тропическое лакомство детям первого года жизни. Специалисты рекомендуют вводить его с 12 месяцев.

Это поможет избежать негативных реакций со стороны пищеварительной системы ребенка. Также есть риск проявления аллергических реакций.

Особое внимание следует уделить хранению и транспортировке бананов. В нашей стране они не растут и, чтобы ягоды сохранялись дольше, их обрабатывают различными химикатами, которые отрицательно отражаются на состоянии здоровья. В связи с этим перед употреблением продукты нужно тщательно мыть.

Утром натощак

Вопрос употребления данного лакомства в утреннее время на голодный желудок – причина споров специалистов. Одни утверждают, что ягоды способствуют правильной работе пищеварительной системы. А другие уверены, что они, наоборот, замедляют работу и приводят к возникновению ощущения тяжести. Наиболее подходящее время – обед или ланч. При этом важно употреблять только спелые фрукты.

Людям с сердечной недостаточностью или стенокардией запрещается есть бананы натощак, поскольку повышается риск возникновения дисбаланса кальция и магния в крови.

Перед сном

Специалисты рекомендуют воздержаться от употребления лакомства в ночное время. В первую очередь это связано с питательностью продукта. Для его переваривания необходимо время. Если съесть банан и сразу лечь спать – неспокойная ночь обеспечена.

Кроме того, в их составе присутствует калий, обладающий мочегонными свойствами, что может спровоцировать беспокойство. Чтобы избежать неприятных последствий и хорошо выспаться, лучше есть бананы за несколько часов до сна.

Правильное применение бананов при гастрите

Всем хорошо известно, что бананы довольно питательны. В связи с этим часто возникает вопрос, можно или нет употреблять их при гастрите. Гастроэнтерологи рекомендуют применять их в ограниченном количестве. Существенного вреда лакомство не причиняет, однако, может стать причиной проявления неприятных симптомов.

В умеренном количестве продукт способствует:

  • ускорению метаболизма;
  • созданию в желудке неблагоприятной для вредоносных микроорганизмов среды;
  • снижению стресса.

Также применение зависит от уровня кислотности. Если патология сопровождается повышенной кислотностью, регулярное потребление нормализует ее уровень, помогает избавиться от изжоги.

При пониженном уровне кислотности количество ягод следует свести к минимуму.

Переспелый банан
Важно есть только немного перезрелые бананы (потемневшие и мягкие). Если свежие фрукты вызывают вздутие, можно попробовать сушеные.

При диагностировании атрофического гастрита врачи часто рекомендуют дополнить рацион тропическими фруктами. Данный продукт содержит в себе магний, который оказывает положительное действие на стенки слизистой оболочки желудка и способствует их восстановлению.

Применение банана в лечебных целях

Банановая мякоть и кожура часто используется в лечебных целях. В народной медицине существует много рецептов на их основе. Богатый химический состав продукта позволяет использовать его для профилактики и лечения различных патологий:

  1. Банановый кисель. Используется для выведения мокроты и облегчения дыхания при простудных заболеваниях. Для его приготовления нужно взять один плод, немного сахара и кипятка. Перетереть и смешать. Когда сахар растворится, нужно процедить кисель. Принимать 2-3 раза в день в теплом виде.

    Банановый кисель
    Банановый кисель
  2. Избыточный вес. Для достижения желаемого эффекта нужно перемять один плод и смешать с 1 стаканом кефира. В результате получается сытный и вкусный йогурт.
  3. Для повышения иммунитета подойдет энергетический коктейль на основе меда, банана, морковного, лимонного и апельсинового сока. Смешать все в блендере и пить перед приемом пищи.

Чтобы не навредить организму, тропические фрукты следует принимать в ограниченном количестве.

С молоком

Бытует мнение, что нельзя совмещать плоды и молоко, поскольку это может стать причиной вздутия живота. Однако такая реакция проявляется при наличии дисфункций кишечника или желудка. При правильной работе органов ЖКТ смесь хорошо переносится и оказывает положительное действие.

Банан с молоком
Чтобы насытить организм полезными веществами и очистить его, следует три раза в день съедать по одному банану, запивая его стаканом молока.

Такие процедуры лучше проводить 1-2 раза в неделю. При этом важно использовать обезжиренное молоко.

Для зрения

Тропическое лакомство содержит в себе витамин А, который положительно влияет на остроту зрения. Также плоды способствуют поддержанию и защите глазного давления. При регулярном употреблении повышается зрение в ночное время.

Для нормализации давления

Экзотический продукт поможет нормализовать артериальное давление. Калий – антагонист натрия. Он содержится в ягодах в довольно большом количестве.

Интересно!
При ежедневном употреблении стабилизируется водно-солевой баланс, выводится излишняя жидкость и снижается давление. При этом лучше использовать спелые ягоды в сыром виде.

Наружное использование

Банановая кожура и мякоть используются в области косметологии для приготовления омолаживающих и тонизирующих масок. Полезные свойства:

  • ускоряется процесс восстановления эпидермиса;
  • предотвращается преждевременное старение клеток;
  • эпидермис насыщается необходимым количеством жидкости.

В кожуре, как и в мякоти, содержится много калия, железа, йода, магния и других полезных веществ.

Банан для лица
Как утверждают дерматологи, усилить положительный эффект можно при комплексном использовании тропического лакомства.

Маски для сухой кожи готовятся на основе бананов, яичных желтков, оливкового масла и овсяной муки. Для жирной кожи лучше использовать маску из мякоти, меда и лимонного сока. Проводить процедуры можно 2-3 раза в неделю.

Ответы на распространенные вопросы

Какие витамины содержатся в бананах?
В составе тропических ягод присутствуют витамины группы В, бета-каротин, А, Е, К, РР, С, холин.
Можно ли употреблять бананы при диабете?
При наличии сахарного диабета важно обеспечить правильную работу сердечной мышцы. С целью предотвращения развития сердечной недостаточности специалисты рекомендуют включать ягоды в ежедневный рацион. Чтобы не навредить организму следует употреблять их в умеренном количестве.
Может ли возникнуть аллергия на банан?
Аллергическая реакция может проявиться только при чрезмерном употреблении или индивидуальной непереносимости плода.
С какого возраста можно давать бананы детям?
Врачи рекомендуют вводить данный продукт в рацион малышей старше 12 месяцев. До года пищеварительная система ребенка работает неполноценно, поэтому тяжелая пища может привести к сбоям.
Как дозревают бананы?
В домашних условиях для дозревания бананы лучше оставлять в бумажном пакете в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре примерно +18-20°С. Созревание длится около 2-3 суток.

Бананы наполнены жизненно важными витаминами и микроэлементами. При правильном применении плоды способствуют стабильной работе всего организма. Однако чрезмерное употребление может негативно отразиться на самочувствии.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Автор публикации

не в сети 16 часов
Аватар 1
Комментарии: 0Публикации: 153
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Войти с помощью:

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля