Как и когда правильно ухаживать за перцами: сроки и методы обработки

Окучивание перца — один из важных методов сельскохозяйственной техники, несмотря на неоднозначность в отношении его эффективности. Существует мнение, что добавление земли у стволов может привести к их загниванию, что, в свою очередь, приведет к быстрой гибели молодых и зрелых, укрепленных растений перца. Однако давно замечено, что данная процедура способствует повышению урожайности и укреплению защитных свойств кустов. Будет ли окучивание перца необходимым и как наилучшим образом выполнить эту задачу, чтобы не причинить вред растениям — вопросы, требующие разрешения. — «

Польза и возможный вред от окучивания

Упрощает уход за кустами перца, помогает улучшить рост и повысить урожайность. Растение требовательно к температуре и влажности почвы, а корневая система расположена близко к поверхности грунта. Даже незначительное оголение корня может привести к остановке развития и гибели кустов. Польза окучивания:

• в почве сохраняется влага дольше;
• улучшается доступ корней кислорода и удобрений;
• способствует развитию полезных микроорганизмов, защищающих растения от болезней;
• защищает корневую систему от резкого похолодания;
• обеспечивает устойчивость стеблей к порывистому ветру.

В закрытом грунте для перца создают идеальные условия – рыхлая, влагоемкая, проницаемая и питательная земля, поддерживается оптимальный микроклимат. Растения защищены от дождя, ветра и холода, поэтому в теплице отказ от окучивания будет лучшим решением. Однако дренирование грунта можно получить и простым рыхлением. В открытом грунте также можно не окучивать перец, так как нижняя часть стволов не требует укрытия. Вот несколько аргументов против окучивания:

— «

1. Корневая шейка у растения (деление между корневыми и стебельными тканями) нельзя глубоко заглублять при посадке рассады или окучивании молодых кустиков, так как это может привести к угнетению или полной остановке роста перца, гниению корешков или развитию болезней.
2. Нежные поверхностные корни легко повреждаются при окучивании, особенно при плотной посадке кустов или в узких междурядьях. Механические повреждения негативно влияют на рост и могут стать путем для инфекций.
3. Рыхление и поднятие верхнего слоя почвы может спровоцировать прорастание спящих семян сорняков. Если перцы присыпаны почвой, содержащей корнеотпрысковые травы, они быстро распространятся и покроют все грядки.

Следует помнить, что задержка влаги в почве не всегда полезна. В затяжную дождливую погоду вода будет застаиваться на грядках, что приведет к гниению корня и стебля и развитию болезней. Однако, правильный выбор инструментов и сроков для окучивания, а также соблюдение правил, поможет избежать проблем.

Сроки и правила окучивания

Окучивание перца следует выполнять только в период формирования придаточных корешков на зеленом стебле. Суть окучивания заключается в том, чтобы укрепить растение и обеспечить ему оптимальные условия для развития. Однако, следует иметь в виду, что перец является многолетним растением и по мере роста куста нижняя часть ствола деревенеет, что делает корни, находящиеся на нем, непригодными для проклевывания. Поэтому подсыпание земли под куст перца может привести к заглублению корневой шейки и возникновению различных негативных последствий.

Период первых 10–15 дней после пересадки рассады перца на постоянное место — время, когда растение адаптируется и укрепляет свой корень. В этот период землю вокруг растения не поднимают, чтобы не нарушить процесс адаптации и укрепления корня.

Технология окучивания при выращивании перца заключается в следующем:

1. Через 2 недели после посадки, как только кусты начнут расти, их поливают, ожидают 12–48 часов.
2. Землю между рядами аккуратно рыхлят, удаляют проростки и корешки сорных трав.
3. Тяпкой, сапой или мотыгой с длинной ручкой подгребают землю к стеблям, формируют аккуратный холмик высотой до 4 см.
4. Немного отодвигают почву от корневого хода, открывают его.
5. Грядки укрывают слоем соломы, опилок, торфа, компоста или сухой травы.

Одного правильного окучивания обычно достаточно для появления дополнительных корней и улучшения роста кустов. При необходимости эту процедуру повторяют в определенные периоды. Когда перцы начинают цвести, высота грядки должна быть от 8 до 10 см, во время образования завязей окрестность делают около 14–16 см. В период массового плодоношения землю у стеблей дополнительно поднимают до 6–8 см. В течение сезона почву рыхлят на различные глубины:

• 10–12 см во время цветения;
• до 15 см при образовании завязей;
• 20–25 см в период плодоношения.

Если расстояние между рядами невелико (до 40–70 см), рыхление почвы прекращают после начала цветения, так как повреждение корешков перцев может привести к сбрасыванию бутонов. В теплице рыхление сочетают с проветриванием. При использовании тяжелой почвы окучивание и рыхление осуществляют немного глубже, чтобы обеспечить оптимальное проветривание и прогревание грунта. Если используются обрабатывающие машины (тракторы, культиваторы), рыхление прекращают, когда растения достигают определенной высоты.

Как правильно ухаживать после окучивания

После перехода к фазе плодоношения растения становятся очень чувствительными к недостатку влаги. При этом между поливами почва должна немного высыхать. Необходимо избегать полного высыхания земли, так как поверхностные корешки погибнут. Поэтому необходимо мульчировать междурядья и холмики. Для полива используют лейку с насадкой «душ», орошают только землю, не намачивая листья и стебли и не размывая почву. На каждый квадратный метр посадок необходимо использовать 4-5 литров воды.

Через такой же способ вносят жидкие питательные смеси. Перцы хорошо реагируют на подкормку по листу с помощью комплексных смесей и настоев органики. Количество и частоту подкормки следует контролировать, так как чрезмерное удобрение может нарушить развитие растений. Например, избыточное количество азота способствует активному росту зеленой массы за счет формирования плодов. Высокие кусты нужно подвязывать к колышкам, обеспечивая каждому растению достаточное количество света. Перцы должны быть хорошо проветриваемыми, поэтому следует удалить лишние стебли и боковые побеги при плотной посадке.

Вопрос о необходимости окучивания перца решен. Молодые кусты, растущие на открытом грунте, нуждаются в этой процедуре. Правильное проведение окучивания способствует развитию мощной и крепкой корневой системы, которая обеспечивает перец питательными веществами и влагой. При контроле уровня влажности, рыхлении междурядий и регулярном внесении удобрений, растения порадуют обильным урожаем крупных, вкусных и сочных перцев.