Как высаживать рассаду перца в грунт?

Перец относится к тем овощным культурам, которые сложно назвать основными и обязательными на дачном участке. Но без них огород скучноват! Да и как делать на даче консервацию на зиму, если есть все свои ингредиенты, кроме сладкого перца? Для такого дела можно и вырастить перец на своей грядке! Лучше всего делать это из рассады: тогда кустики перца получаются более сильными и раньше начинают плодоносить. Правильное высаживание рассады перца в открытый грунт — залог успеха в получении хорошего урожая. Об этом и поговорим.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Затевать выращивание рассады перца лучше всего в начале марта. К этому времени наполните ящики для рассады хорошей землей (желательно, черноземом, а не той землей для комнатных растений, которая продается в магазинах) и полейте ее водой. Затем снимите верхний слой почвы, над оставшейся мокрой землей посыпьте семенами перца и накройте их сверху прежде снятым грунтом. Оденьте большой прозрачный кулек прямо на ящик, крепко завяжите его, чтобы воздух нигде не проходил. И оставьте на 2 недели, чтобы в этом «парнике» прорастали семена.
После прорастания семян перца подождите еще неделю-две, чтобы ростки окрепли и вытянулись, а затем снимите кулек и аккуратно полейте рассаду. Выставите ее на подоконник, чтобы растения получали как можно больше солнечного света. Выращивайте рассаду до тех пор, пока на кустиках не станет по 5-6 листочков, а на даче минует угроза заморозков.

Как правильно высаживать рассаду перца в грунт на грядку?

Алгоритм действий при высаживании рассады овощных культур в открытый грунт примерно одинаков, но не стоит забывать и об особенностях тех или иных растений. Например, рассаду капустных культур следует вкапывать в землю аж до самих листочков, а пасленовые кусты (помидоры, баклажаны и те же перцы) – наоборот, высаживать повыше. Это связано с тем, что пасленовые очень боятся холодов, а их листья, слишком низко расположенные к земле, могут мгновенно «подхватить» грибковое заболевание. Помня об этом, можно начинать высаживание рассады перцев на грядку прямо в грунт.

1. Заранее подготовьте грядку для перцев. Перекопайте ее, чтобы устранить корешки растений-вредителей и снабдить грунт кислородом. Затем тяпкой или другим удобным инструментом проделайте глубокие лунки для перца. Каждая лунка должна достигать примерно 20 см в диаметре и быть достаточно глубокой, чтобы в нее можно было посадить растение и присыпать землей. Затем пройдитесь вдоль проделанных лунок с лейкой и наполните каждую из них водой. Подождите, пока вода полностью уйдет в землю.

2. Распределите рассаду перцев по лункам. Для этого аккуратно разъедините земельный ком с рассадой так, чтобы не повредить корневую систему растений, и положите в каждую лунку по кустику. Этот шаг делать необязательно, но он поможет вам увидеть, сколько у вас кустиков перцев и хватит ли для всех их лунок.

2. Аккуратно проделайте по центру каждой лунки ямку, и поместите в каждую такую ямку корни перечного кустика. В отличие от помидоров, которые можно сажать «лежа» (они смогут подняться, ориентируясь на солнце), с перцами этот номер не пройдет. Их нужно сажать только «стоя», хорошо укрепив основание кустов землей. Сделайте это сначала мокрым грунтом, а затем присыпьте сухой почвой, чтобы оградить перечную грядку от холода.

3. Проверьте, во всех ли лунках перцы надежно укреплены. Первые несколько дней рассада будет выглядеть слегка «уставшей», но это нормально: ей нужно время, чтобы приняться.

4. Через несколько дней рассада перца будет чувствовать себя уже намного лучше. А когда кустики пойдут в рост, можно будет начинать ухаживать за грядкой – поливать, подкармливать и ждать урожая!

Высаживать рассаду перца в открытый грунт довольно просто, а вот основная задача – как после этого поддержать кусты перцев и помочь им хорошо развиться. Об этом поговорим в одной из наших следующих публикаций!

Посмотрите полезное видео о выращивании (уход и посадка) перца на открытом участке.

Так же вы можете прочитать, как высаживать рассаду баклажанов в грунт.