Виноград Викинг: характеристика и описание сорта, посадка и уход

11.10.2018 Виноград

сорт виноград Викинг

Автор сорта В.В. Загорулько – селекционер из Украины. В гибридизации участвовали два сорта: Кодрянка, ЗОС. Встретить Викинг можно не только в южных регионах, он пользуется спросом у виноградарей Подмосковья. У гибридной формы запоминающийся ягодный аромат.

Описание и характеристика

Форма с ранним сроком созревания. Массовая уборка урожая начинается в первой половине августа. Первые грозди созревают через 100 дней после начала вегетации. Проблем с разведением не возникает, саженцы отлично приживаются.

После периода адаптации лоза интенсивно растет. С опылением проблем не возникает, цветки у Викинга обоеполые. В умеренном климате Подмосковья кусты в зиму укрывают, морозостойкость у них средняя, пороговая температура – 21 °C.

На заметку!
Викинг является хорошим опылителем для других сортов винограда.

На юге лоза и плодовые почки не подмерзают без укрытия. На урожайность влияет погода. Его качество страдает от резких колебаний летних температур. Сильная жара сказывается на качестве грозди и ягоды мельчают.

Форма грозди коническая, структура плотная, вес от 600 до 1000 г. Ягоды товарные, удлиненно-овальные, темно-синие с фиолетовым отливом. Средние размеры: длина 34 мм, ширина 22 мм, вес 13 г., костей мало, шкурка съедобная.

Мякоть приятного вкуса с легким послевкусием чернослива и слабо уловимыми нотами муската. Структура мякоти плотная. Процентное содержание сахаров около 16 %. Урожайность кустов средняя. Количество плодоносящих побегов на куст около 24 штук.

Кусты сильнорослые, покрыты пятилопастными листьями, побеги вызревают рано, процент вызреваемости высокий. Виноградари используют разные типы формирующей обрезки:

  • кордон;
  • веер;
  • беседочную.

Виноград имеет столовое назначение. Вкусовые качества и полезный состав мякоти предполагает употребление ягод в свежем виде. Викинг пользуется спросом у розничных покупателей. Фермеры выращивают гибрид на продажу.

На кустах грозди могут висеть весь сентябрь. Это удобно для торговли. Вид и вкус у ягод сохраняется долго, они хорошо переносят длительную перевозку. Ягоды Викинга могут использоваться в качестве сырья в домашнем виноделии.

Регионы выращивания

Подходящий климат для выращивания Викинга в южных регионах, но виноградари Подмосковья, Приморского края и Предуралья разводят этот гибрид на своих дачах. Не отстают от них любители из центральных Российских регионов.

На заметку!
Выбирая гибрид, нужно учитывать то, что Викинг плохо приживается на глинистой почве, а на опыление негативно влияют скачки температуры.

Плюсы и минусы

Раннее созревание, оригинальный аромат и послевкусие – несомненные плюсы Викинга. Ценится и то, что урожай может долго оставаться на кустах без утраты потребительских свойств. В плюсы можно отнести хорошую транспортабельность гроздей Викинга, хорошую вызреваемость побегов.

К минусам относят:

  • необходимость укрытия из-за средней морозостойкости винограда;
  • треск во время затяжных дождей;
  • низкий иммунитет к грибковой инфекции.

Посадка

Уровень земли повышают, формируя насыпи высотой до 1,5 метров, если близко грунтовые воды. Контролируют уровень pH почвы, при необходимости приводят его в норму. В щелочную добавляют верховой торф, он повышает кислотность, а в кислую – известь гашеную, доломитовую муку, золу.

Яму для посадки роют осенью, в это же время готовят почвенную смесь для засыпки. Саженцы предпочитают садить ранней весной. Разводят болтушку из глины, воды, перегноя. В нее погружают корни винограда перед посадкой. Побеги обрезают на 2-3 почки. Засыпанную почву уплотняют, поливают.

Особенности ухода

В засушливых регионах, к каким относятся Астраханская и Волгоградская области, большое внимание уделяют поливам. В зонах с нормальным количеством осадков плодоносящие кусты Викинга поливают по стандартной схеме:

  • весной, когда побеги отрастут сантиметров на 25-30;
  • до цветения;
  • когда грозди начинают формироваться;
  • после сбора урожая;
  • перед наступлением морозов.

Дополнительные поливы проводят в случаях, если нужно провести подкормку минеральными удобрениями или ягоды утратили упругость.

Викингу за сезон хватает 3-х подкормок. Проводят их раз в месяц. В первую половину лета винограду нужны азотосодержащие удобрения, во второй – с фосфором и калием. Раз в 3 года восстанавливают плодородие почвы в прикорневой зоне. Роют неглубокую траншею вдоль шпалеры, засыпают ее перегноем. Перебарщивать с азотными подкормками не стоит, Викинг их не особо любит.

На заметку!
Обрезку стоит проводить осенью. Срезы быстрее затягиваются, обрезанный куст проще укрывать в зиму.

В первые годы после посадки применяют среднюю обрезку побегов на 5 почек. В дальнейшем переходят на длинную, оставляя на плодоносящих побегах от 18 до 20 глазков.

Отношение к болезням

Боится Викинг гнилей и других грибковых заболеваний. Нужна профилактика. Начинают мероприятия рано весной. Как только надземная часть отрастет на 20 см, проводят первую обработку, ко второй приступают перед цветением, а последнюю – после него.

Популярны у виноградарей препараты:

  • Бордосская жидкость;
  • Строби;
  • Антракол.

Другие профилактические работы: удаление пасынков и лишних побегов, прополка междурядий, контроль влажности с помощью мульчи.

Вредители

Опасаться нужно птиц и ос. От их нападок урожай может основательно пострадать. Меры борьбы стандартные: сетка от птиц, мешочки от ос.

Подготовка к зиме

Укрывают лозу перед наступлением морозов, чаще всего работы проводят в конце октября — начале ноября. Время зависит от погоды и климатической зоны. Дуги и пленка ПВХ – идеальный выбор.

Дуги ставят после того как обрезанную лозу сняли со шпалеры, и уложили на очищенную от сорняков и растительных остатков почву. На них натягивают пленку, оставляя торцы открытыми. Закрывают их после установления стойких морозов не ниже -8 °C.

Пока погода относительно теплая, воздух должен свободно циркулировать в тоннеле. Побеги не должны касаться пленки. Контакт с укрывным материалом в мороз приведет к обморожению куста.

Отзывы

Матвей, Брянская область

Привлекательная форма у ягод, хороший вкус, треска нет. Плодоносит с 2013 года, не болеет. Сила роста большая. Урожаи с 2017 года стабильно высокие, кусты выдерживают перегруз. Викинг можно советовать виноградарям из северных регионов.

Максим, Волгоградская область

Из-за большой силы роста кустам шпалеры нужно до 5 метров. У меня Викинг растет на одноплоскостной 3-х метровой шпалере, это мало. Уход и качество обрезки сильно влияют на урожайность. Обрезку провожу длинную (от 15 до 18 глазков). При затяжных дождях трещит. Вкус приятный, но  простой, и в сырую погоду заметно ухудшается. Этот сорт для сырого климата я не советую.

Николай, г. Пятигорск

Викинг у меня не пошел, вырубил его. Кусты гигантские, на моей одной плоскости места было мало, урожайностью не радовал. Ему надо Г-образную шпалеру. Ягода по вкусу самая обычная, горошение бывает, в дожди трещит.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются