Раннеспелые сорта сладкого перца: описание и характеристика, фото

22.03.2018 Перец

Зачастую опытные огородники для посадки предпочитают выбирать ранние и среднеранние сорта перца. Прежде чем сделать выбор в сторону того или иного сорта они обращают внимание на урожайность, вкус и форму перца.

В связи с тем, что в настоящее время существует большое количество новых сортов, очень трудно определиться с подходящим. Поэтому следует обратиться к перечню наиболее популярных раннеспелых сортов перца.

Нежность

Этот среднерослый раннеспелый сорт перца приносит первые плоды спустя 4 недели после прорастания рассады. К основным характеристикам относят:

  • средняя раскидистость куста;
  • небольшие листья;
  • плод пирамидальной формы.
Важно! В период плодоношения растению необходимы специальные опоры, так как часто с одного куста можно собрать около 2 кг плодов.

Сначала этот сорт перца высаживают под укрытия или в теплицу, и только с наступлением теплой погоды – на гряды. Оптимальной температурой грунта является 15º, так как более низкие температуры негативно влияют на эту овощную культуру.

Корвет

Этот вид относится к числу наиболее популярных низкорослых сортов, которые хорошо подходят для высадки на земельные участки без укрытия.  Прорастание семян происходит очень быстро – около 90 дней. Кусты вырастают небольшими, и не превышают высоту в 70 см. Зрелые плоды приобретают ярко-красный цвет и имеют небольшой вес (примерно 60 г — 80 г). Эти характеристики идеально подходят для основных видов домашнего консервирования.

Лимонное чудо

Еще один известный раннеспелый сорт. Такое необычное название получил благодаря красивым ярко-желтым плодам. Растение не слишком высокое (до 1 метра) и довольно неприхотливое в уходе. Единственное, что может потребоваться за все время роста, так это частичная подвязка веток. Срок сбора первого урожая не превышает 110 дней.  Стоит отметить, что плоды вырастают довольно крупными, весом около 200 г. Растение хорошо переносит плохие погодные условия и противостоит различным заболеваниям.

Латино

«Латино» – высокоурожайный гибрид, который отлично подходит как для свежего употребления, так и для домашней консервации. Кусты перца довольно раскидистые и высокие (до 1 метра). Поэтому при формировании растение требует подвязки к опоре. Средний вес плода – 180 г. При наличии регулярного полива и подкормки его урожайность может достигать 14 кг перца с 1 м².

Князь Серебряный

Вкусный сорт болгарского перца, который находится на особом счету у огородников. Он ценится не только за хороший вкус, но и за наличие полезных веществ в своем составе. Кроме того, плоды довольно быстро созревают (около 90 дней). Максимальный рост растения — 60 см в высоту. Урожайность составляет 2,5 кг перца с одного куста. Средний вес зрелого плода составляет 95 г. Свежие овощи прекрасно подходят для домашних заготовок и приготовления различных салатов.

Ласточка

Относится к среднераннему сорту сладкого перца. При правильных условиях высота растения может достигать 1 м в высоту, поэтому его ветки могут нуждаться в своевременном подвязывании. Желательно, чтобы первое время семена, находящиеся в открытом грунте, закрыли специальной плёнкой. Плоды имеют овальную форму. По мере созревания мякоть меняет зелёный цвет на ярко-красный. Спелые плоды довольно лёгкие и весят около 80 г. Длина спелых перцев может достигать 10 см. За неделю до высадки рассаду нужно подкормить удобрениями. Это способствует выработке иммунитета против заболеваний.

Винни Пух

Данный сорт сладкого перца можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу. Важно! В зависимости от способа выращивания может меняться срок сбора первого урожая. К примеру, если вы посадили рассаду в теплицу, то зрелые плоды вы сможете собрать не ранее 100 дней  с момента опущения растения в грунт. Спелый овощ имеет слегка оранжевый оттенок и весит около 70-90 г.

Урожайность довольно высокая: с 1 м² вы сможете собрать около 9-10 кг овощей. Кроме того, этот сорт имеет уникальные свойства и в нормальных условиях может храниться до 1 месяца.

Белоснежка

Этот сорт перца прочно вошел в рацион большинства современных людей. «Белоснежка» является гибридом и предназначена для выращивания в оснащенных теплицах. Максимальная высота растения составляет 50 см. Вес одного спелого плода может достигать 90 г. Перец хорошо подходит для домашнего консервирования, заготовок и различных салатов.

Карлик

Карлик относится к раннеспелым сортам. Первый урожай созреет примерно через 4 недели после высаживания рассады. Растение низкое и может вырасти до 40 см в высоту. Зрелые плоды весят 80 г. Этот овощ-хамелеон может менять окрас, так по мере созревания зеленые перчинки приобретают желтоватый оттенок.

Обзор холодостойких сортов

Известно, что очень многие сорта перца довольно негативно реагируют на изменения погодных условий и похолодания. Поэтому стоит помнить о том, что не каждый, выбранный вами вид сможет созреть до наступления заморозков. Особенно это касается тех регионов, в которых лето довольно быстротечно. В таком случае существует несколько видов перца, отличающегося следующими характеристиками:

  • холодоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к различным заболеваниям.
Интересно: несмотря на некоторые внешние отличия, плоды никак не отличаются по вкусу от других разновидностей.

Чардаш

«Чардаш»‒ перец раннего сорта созревания. Большинство огородников предпочитают выбирать именно этот вид, так как его плоды можно есть вне зависимости от стадии зрелости. Форма перца – конусовидная.  Спелые плоды весят около 200 г. При правильном уходе урожайность с 1 м² может достигать до 10 кг перца. Растение не прихотливое, поэтому существует несколько вариантов его выращивание (теплица, открытый грунт).

Ерошка

Низкорослый холодостойкий сорт перца. Срок до сбора первого урожая – 115 дней. Максимальная высота куста составляет 50 см, но если растение будет выращиваться в тепличных условиях, то его рост может превышать нормы. Кроме того, растение не требует пикировки и формирования. Плоды окрашены в зеленый цвет, но спустя время может появиться оранжевый оттенок. Основными особенностями сорта является:

Вас может заинтересовать:
  • повышенная устойчивость к низким температурам;
  • иммунитет от вирусных заболеваний (например, вирус арбузной или табачной мозаики).

Фунтик

Фунтик- высокоурожайный вид сладкого перца, который пользуется особой популярностью у дачников. Относится к раннеспелому и крупноплодному сорту. Прежде, чем собрать первый урожай необходимо выждать 115-120 дней с момента высаживания растения в грунт. Впоследствии кусты развиваются не очень высокими (примерно до 70 см) и довольно лиственными. Спелый перец имеет конусообразную форму красного цвета.  Культуру можно выращивать в различных условиях.  Многие отмечают его хорошие вкусовые качества.

Буратино

Эта разновидность перца имеет в своем составе большое количество полезных веществ, поэтому так цениться опытными дачниками. Кроме того, растение не требует особого ухода и хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Кусты перца могут достигать 1 м в высоту. Несмотря на то, что его разветвления не слишком раскидистые, внешне растение выглядит объемным. Средний вес зрелых плодов составляет 100-120 г.

Аккорд

Этот сорт сладкого перца приносит первый урожай спустя 3,5 месяца после опущения рассады в открытый грунт. Растение высокорослое и имеет довольно раскидистые кусты, поэтому со временем понадобиться подвязка ветвей. По форме зрелый перец напоминает конус и весит около 200 г. Если соблюдать основные правила ухода за растением, то урожайность с 1 м² составляет 10 кг перца.

Баргузин

Сочные и вкусные плоды среднераннего перца Баргузин смогут порадовать вас уже спустя 3,5 месяца после высаживания в грунт (около 110 дней). Урожайность культуры довольно высокая – 10 кг на 1 м². Зрелые плоды имеют продолговатую конусообразную форму с весом до 200 г.

Сорванец

Благодаря своим уникальным свойствам этот сорт перца способен прорастать не только в условиях теплицы. Растение хорошо реагирует на различные погодные условия, поэтому дачники часто высаживают его в открытый грунт, прикрывая специальной пленкой. Кроме того, некоторые удачно выращивают рассаду в комнатных условиях. У этого сорта высокая урожайность и первые плоды зреют спустя 4 недели с момента всхода. Оранжевые плоды весят около 160 г. С одного куста можно собрать до 30 перчинок.

Корнет

Среднерослый скороспелый сорт перца, который необходимо выращивать в тепличных условиях.  Техническая спелость плодов наступает спустя 100-140 дней с момента высаживания рассады. Максимальная высота растения составляет 1,8 м. Призмовидные плоды могут весить около 220 г. Овощ имеет коричневый цвет.

Стоит отметить, что в составе перца Корнет находится большое количество витаминов (каротин, витамин С), которые приносят огромную пользу для нашего организма.

Багратион

Этот сорт отличается приятным вкусом и сочной, ароматной мякотью. Для более богатого урожая специалисты советуют высаживать рассаду в теплицу. Техническая зрелость плода наступает спустя 100-110 дней. Кусты высокорослые. Вес вызревших перчинок около 150 г. Плоды универсальны и могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления различных способов консервирования.

Нафаня

Еще одним известным холодостойким сортом перца является «Нафаня». Средняя высота куста составляет 90 см. В период созревания плоды становятся красными, приобретая бордовый оттенок. Толщина мякоти каждой перчинки может быть до 8 мм, вес – 180 г. Растение устойчиво к агрессивным погодным условиям и многим заболеваниям.

В этой статье были представлены наиболее популярные сорта раннеспелого перца, которые пользуются большим спросом у огородников. Каждый из них хорош по своему, поэтому выбор того или иного сорта будет зависеть только от ваших вкусовых предпочтений.

Отзывы

Мария, 54 года, г. Кострома:

Каждый год я стараюсь высаживать в своем огороде новые сорта фруктов и овощей. В прошлом сезоне я решила найти несколько сортов перца, которые смогли бы вырасти в наших климатических условиях. В результате, самыми урожайными были 2 сорта – «Нежность» и «Винни Пух». Кусты вырастают не слишком большие, а плодов получается довольно много. Если высадить семена в середине февраля, то с середины июля можно собирать уже зрелые перцы.

Алла, 35 лет, г. Волгоград:

Решила последовать совету своей подруги и купить перец «Аккорд». Высадила рассаду в марте и накрыла ее пленкой (на месяц). Никаких удобрений не использовала, только поливала и периодически пропалывала грядки. За все время растение ни разу не болело. Урожай получился отличный. Стенки плодов были не очень тонкие. Вкус понравился. Неоднократно резала его в салат и фаршировала.

Виктор, 48 лет, г. Ставрополь:

Мы в прошлом сезоне выращивали перец «Багрузин». Плоды созрели очень быстро.  Собирать его одно удовольствие – тонкая плодоножка срывается легко. Всей семье понравился вкус. Выращивали его на приподнятой теплой грядке под дугами, оснащенными специальной пленкой.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются