Особенности посадки и ухода за белокочанной капустой

Капуста является достаточно популярной культурой. Она обладает полезными свойствами, кроме того выращивание капусты белокочанной в открытом грунте — процесс простой, но некоторые особенности (тонкости) знать нужно. Об этом и поговорим. Уверяем вас, вырастить хороший урожай не составит труда как опытным дачникам, так и начинающим.

Подготовка почвы к посадке капусты

Перед посадкой культуры нужно учесть некоторые моменты, такие как: выбор подходящего места, подготовка почвы и семян для высадки. Отличительной особенностью капусты является ее устойчивость перед низкими температурами. Высаживать растение нужно на освещенные участки, на которых практически не образуется тень.

Капуста является двухлетним растением. В первый год созревает кочан, который можно употреблять в пищу.

Во второй год вырастает цветонос, с которого можно будет собрать семена.

Почву для высадки капусты нужно подбирать плодородную. Оптимальным вариантом будет суглинистая почва с высоким содержанием гумуса. Благодаря чему влага будет дольше удерживаться в почве, подпитывая корневую систему растения. Почва должна быть с низким показателем кислотности.

Хорошими предшественниками для капусты являются: огурцы, лук, корнеплоды, бобовые, зерновые культуры. Данные культуры снабжают землю питательными веществами, которые оказывают положительное влияние на развитие кочана. На прежнее место капусту нельзя возвращать в течение 2-3 лет.

Кстати, полезно будет знать, что сажать после чеснока на следующий год.

Почва для посадки готовится уже с весны. Для этого ее нужно вскопать, сделать неширокие грядки, внести удобрения в виде перегноя или компоста. Из минеральных удобрений отлично подойдут суперфосфат, сульфат калия.

Подготовка семян белокочанной капусты к посеву

Для улучшения всхожести семян их нужно обработать горячей водой. Для это они заливаются водой на 15 минут, после чего на несколько минут нужно семена подержать в холодной воде.


Не помешает выдержать семена в течение 12 часов в растворе минеральных удобрений.
Для закаливания семян их нужно сутки подержать в холодном месте: холодильник, подвал. Таким образом семена смогут прорасти.

Особенности посадки белокочанной капусты семенами в открытый грунт

Для того, чтобы капуста сформировалась и вызрела, необходимо соблюдать сроки высева. В ином случае культура будет неустойчивой перед заболеваниями и вредителями.


Высадкой семян нужно заниматься уже в мае, а в некоторых районах даже с марта-апреля. Затягивать с посадкой не нужно, потому что капуста должна созреть до первых заморозков.
Для посадки готовятся бороздки глубиной 1 см и расстояние между семенами 3-4 см. Семена в бороздку выкладываются по одному. Почва после высадки утрамбовывается. Через неделю могут появиться уже первые всходы. При необходимости, после появления всходов, их нужно проредить.


Уход за белокочанной капустой

Поливу отводится особое внимание. Он должен быть качественным и своевременным. Поливают растение сразу же после посадки, периодичность поливов составляет 3-4 дня. Температура воды должна быть не ниже 18 градусов.

Проведение подкормок также является важной процедурой при уходе за капустой. Первая подкормка проводится через 20 дней после посадки. В ее качестве используют раствор коровяка. Вторая подкормка потребуется через 10 дней. Можно использовать куриный помет. Третья подкормка проводится только для поздних сортов капусты.

Кроме того, необходимо удалять сорняки и бороться с вредителями и болезнями.

Среди вредителей наиболее опасными являются: тля, слизни, улитки. Для их уничтожения необходимо припудрить капусту древесной золой, табаком.

Также эффективными средствами против вредителей считаются химические препараты.
Не знаете, как навсегда избавиться от медведки в огороде, советы и рекомендации вам будут в помощь.

Закаливание капусты

Процедура проводится еще в период рассады. Она осуществляется за 20 дней до высадки рассады в почву. Для закалывания нужно рассаду вынести в прохладное место, нельзя допускать снижение температуры менее 5 градусов. В теплую погоду нужно обеспечить рассаде попадание солнечного света.

Уборка урожая

Ранняя капуста уже убирается в июле-августе. Для этого кочаны срезаются острым ножом. Поздняя капуста убирается в последнюю очередь, октябрь-ноябрь. Такая капуста сможет храниться всю зиму. Если капуста срезается для закваски, то нужно это делать в октябре.

Капуста будет лучше храниться, если срезать ее с длинной кочерыгой. Также рекомендуется возле кочана оставлять несколько листьев. При хранении, температурный режим не должен превышать 0 – 5 градусов. Влажность для хранения имеет параметры 80-85 процентов.

Так же узнайте о выращивании цветной капусты в открытом грунте и уход за ней.