Лучшие сорта оранжевых перцев: описание с фото

24.02.2018 Перец

Оранжевые перцы прекрасно смотрятся на грядке, да и готовые блюда делают более привлекательными. Но достоинство сортов не только в оригинальном цвете. Почему нужно посадить оранжевый болгарский перец на своей грядке, в чем его преимущества, что следует учитывать при выращивании, а также какие сорта оранжевого перца признаны самыми лучшими, рассмотрим в статье.

Описание и характеристика оранжевого перца

Болгарский перец оранжевого цвета создает солнечное настроение и на грядке, и на столе, а также приносит огромную пользу организму человека. В нем очень много питательных веществ, витаминов и минералов. По сравнению с другими сортами он отличается значительно большим содержанием калия, фосфора и рутина, а в зеленом виде является отличным способом профилактики раковых заболеваний и образования опухолей.

Сорта оранжевого перца могут быть суперранними, ранними, среднеспелыми и поздними. Но даже и самые скороспелые имеют довольно длительный вегетационный период, поэтому выращивают их исключительно рассадным способом.

Совет! Если посадили на грядке поздние сорта оранжевого перца, и еще до окончания плодоношения наступило похолодание, просто пересадите их в горшки и занесите в дом. Многие даже специально высаживают перец по срокам так, чтобы цветение произошло в открытом грунте, а плодоношение продолжалось в домашних условиях. Так можно лакомиться свежими овощами до самой середины зимы.

Вообще-то опытные огородники высаживают перцы разного срока созревания. Это позволяет иметь на грядке свежие плоды на протяжении всего сезона.

Выращивать оранжевые перцы можно и в открытом грунте, и в теплице, и даже дома на балконе или на подоконнике. Информация о рекомендуемых условиях выращивания должна быть указана на упаковке с семенами. Ведь не сможет дать предназначенный для выращивания в теплице перец такого же урожая в открытом грунте.

Выбирая сорта, следует также обращать внимание на внешний вид потенциального жителя приусадебного участка. В первую очередь это касается высоты и ширины куста. Если нет возможности организовать надежные подпорки, то лучше отдавать предпочтение низкорослым оранжевым перцам.

Огромное значение имеет и устойчивость к заболеваниям. Большинство сортов оранжевых перцев, представленных сегодня в продаже, являются гибридами и уже прошли обработку от инфекций и вредителей.

Полезные свойства оранжевого перца

Оранжевый цвет свидетельствует о большом количестве каротинов. В переводе с латинского это слово обозначает «морковь» и действительно, овощ получил свое название именно за оригинальный оттенок. Ранее считалось, что именно морковка благотворно влияет на зрение и является лидером по содержанию необходимых для этого веществ, однако после выведения селекционерами оранжевого болгарского перца именно он стал победителем в таком соревновании.

Кроме каротина в таком перце огромное количество витамина С. В этом плане он способен даже превзойти лимон! А витамины групп А, В, Р и Е, железо, магний, натрий фосфор и другие микроэлементы делают овощ настоящим сокровищем для каждого человека. Очень важно, что он не вызывает аллергии, а благодаря низкому содержанию калорий (26 Ккал на 100 гр продукта) не приносит никакого вреда фигуре.

Ранние оранжевые сорта

Говорят, ранние сорта перца не имеют особого вкуса и запаха. Возможно, но только не представители оранжевой группы. Всех их характеризует яркий окрас, толстые мясистые сочные стенки, повышенная урожайность и насыщенный вкус.

Остановимся кратко на самых популярных ранних сортах оранжевого перца.

Оранж Вандер

Этот гибрид позволяет собирать плоды спустя 100-105 дней после появления первых всходов. К этому времени плоды еще зеленые, но уже пригодны в пищу. Оранжевый цвет приобретают позже. Вес одной перчины – 250 гр, толщина стенки примерно один см.

Отличается повышенной всхожестью семян. Может выращиваться в открытом грунте, но лучший результат дает в парничках, при размещении 3 куста на метр кВ.

В высоту куст достигает одного метра, поэтому нуждается в подпорках. С одного метра кВ выходит до 15 кг плодов.

В основном употребляется в пищу в свежем виде или в составе салатов.

Оранжевый бык

Этот оранжевый перец полюбился огородникам не только за ранние сроки созревания и хорошую всхожесть. Главным его преимуществом является повышенная урожайность. Даже на небольшом участке можно вырастить достаточное количество плодов для всей семьи.

Плоды довольно крупные. Масса может быть от 200 и до 450 гр. Форма слегка вытянута. Толщина стенки до одного см.

Выращиваться может и под пленкой, и в открытом грунте. Устойчив к болезням и вредителям, не боится даже вирусов табачной мозаики.

Используется в свежем виде, подходит для заморозки и консервирования, только из-за величины плодов, они не помещаются целиком в банку, поэтому приходится резать на части.

Кинкан

Этот гибрид часто выбирают в качестве декоративного растения из-за аккуратной формы невысоких кустиков и мини-плодов, но и вкус у них более чем достойный, так что сорт можно назвать универсальным.

Выращиваться может и в парнике, и в открытом грунте, и в домашних условиях. Очень красиво смотрится Кинкан, высаженный в декоративный цветочный горшок. Куст с листьями насыщенно-зеленого цвета обильно усыпан оранжевыми перчиками размером до 5 см. Перец кушают свежим, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, используют при консервации.

Оранж мини

Еще один гибрид, относящийся к мини-перцам. Также может быть выращен в открытых и закрытых условиях. Куст до полуметра, пышный и весь усыпан плодами весом до 35 гр. Устойчив к болезням. Любит влагу и тепло, требует повышенной подкормки.

Содержит очень много витамина С и сахаров.

Используется для приготовления свежих летних блюд, а также для консервации.

Янтарь

Техническая спелость этого сладкого перца наступает на 110 день после появления всходов, но к этому времени плоды имеют еще зеленый цвет. Только спустя 2 недели они станут насыщенно-оранжевыми. Можно срывать их с кустов зелеными и оставлять на дозревание в домашних условиях, только тогда цвет будет больше темно-желтым, чем оранжевым.

Перчины среднего размера. Вес имеют до 100 гр. Кусты вырастают до метра, поэтому нуждаются в подвязке.

Использование в кулинарии – универсальное.

Оранжевое чудо

Этот гибрид самый популярный среди всех оранжевых сортов. Определить его можно по более яркому цвету. Урожай можно собирать спустя 90-95 дней. Плоды весом до 250 гр имеют форму куба и очень выраженный приятный вкус.

Стенки толстые, примерно 7-9 мм. Мякоть сочная. Куст достигает в высоту до метра, поэтому подпорка обязательна.

Выращиваться может в открытом и закрытом грунте. Нуждается в усиленном питании особенно в период цветения и плодоношения.

Имеет привлекательный внешний вид, хорошо хранится и без проблем переносит транспортировку, поэтому часто выращивается на продажу.

Оранжевое наслаждение

Этот скороспелый гибрид имеет небольшой компактный кустик и среднего размера плоды. Может выращиваться в любых условиях. Подходит не только для открытых и закрытых грядок, но и для разведения дома на подоконниках или на балконах.

Перец очень красивый. Несмотря на небольшие размеры имеет очень толстые до одного см стенки. Одновременно на кусте может быть расположено 15-20 плодов. Они меняют цвет по мере созревания, что придает еще больше очарования.

С метра кВ можно собрать 10-15 кг в зависимости от стабильности условий окружающей среды и питательности почвы.

Несомненным преимуществом сорта является то, что даже после переработки он не теряет своего вкуса и аромата.

Пользуется популярностью также благодаря прекрасному товарному виду, лежкости и устойчивости к перевозкам даже на большое расстояние.

Оранжевая красавица

Этот гибрид довольно высок. Куст может вырастать до метра и чуть выше, но из-за того, что относится к штамбовым, формирования не требует. Растет на любом типе грунта. Урожай с метра кВ до 10 кг. Следует сажать не слишком часто. На метре кВ должно быть не более 7 кустов, иначе растения будут затенять друг друга.

Собирать урожай можно уже через 90-95 дней после первых всходов. Плоды крупные, весом 210-250 гр, очень сочные. Вкус имеют сладковатый.

Сорт устойчив ко многим болезням, в том числе и вертицеллезному увяданию.

Ранние сорта оранжевого сладкого перца, которые мы перечислили, считаются самыми проверенными. Они дают хороший урожай, не нуждаются в особенном уходе, выдерживают атаки вредителей, устойчивы к инфекциям и грибкам. Но кроме этого они имеют насыщенный вкус и очень приятный аромат, а также огромное количество витаминов.

Другие оранжевые сорта

Ранние сорта перца незаменимы для регионов с коротким летом. Они дают урожай уже в июне. Но средние и поздние сорта также могут выращиваться параллельно, чтобы получать урожай на протяжении всего сезона. Поэтому с лучшими представителями этих категорий тоже не помешает кратко ознакомиться.

Большое золото

Сорт относится к среднеранним. Может выращиваться и под пленкой, и в открытом грунте. Плоды содержат повышенное количество витамина С. В биологической спелости приобретают насыщенный желтый цвет с оранжевым отливом. Вес плода до 220 гр, толщина стенок до 8 мм.

В кулинарии использование универсальное. Отличается приятным сладковатым вкусом и очень насыщенным ароматом.

Кусты средней высоты (до 75 см). С метра кВ получается собрать до 7 кг перца.

Оранжевый лев

Этот сорт удивляет необычным сочетанием небольшой высоты куста (до 45 см) и довольно крупных ярко оранжевых плодов (до 300 гр).

Созревает примерно к 120 дню после появлению всходов.

Недавно был выведен гибрид этого сорта. Оранжевый лев Ф1 предназначен исключительно для теплиц, кусты вырастают до метра, а плоды имеют такой же размер, как и у ближайшего родственника.

Выбирая между оригиналом и гибридом, ориентируйтесь на природные условия региона и место, в котором будете его выращивать

Оранж классик

Среднеранний сорт. Поспевает за 95-120 дней в зависимости от того, выращивается в открытом грунте или же в теплице.

Плоды весят не более 100-120 гр. Отличаются интересной конусовидной формой и ростом вверх. Кусты средней раскидистости, высоту имеют до 60 см.

В технической спелости плоды имеют зеленый цвет, а в биологической ярко оранжевый. Сочные, сладкие, мясистые. Использоваться могут как в свежем виде, так и для любых кулинарных рецептов.

Лисичка

Перец данного сорта считается самым маленьким среди оранжевых. «Лисичка» подходит для выращивания в домашних условиях или же в теплице. Один плод весит всего 25-35 гр, но очень приятен на вкус и аромат имеет довольно насыщенный. С одного куста даже при выращивании на подоконнике получается до 1,2 кг, а в теплице показатель повышается примерно в два раза.

До технической спелости от появления всходов проходит 110 дней, до биологической спелости – 130-135 дней.

Обратите внимание! Требует обязательного формирования куста путем проведения пасынкования.

Воевода

Среднеранний сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и теплице. Куст в высоту достигает 65 см. Плоды в технической спелости зеленого цвета и весом до 180-200 гр, в биологической – оранжевые и весом до 300 гр. Мякоть сладкая, сочная, ароматная. Толщина стенки 6-7 мм.

Урожайность высокая. С метра кВ выходит до 8-10 кг. В плане применения в кулинарии универсален.

Звезда Востока оранжевая

Этот среднеранний сорт созревает за 115-120 дней. Подходит и для открытого, и для закрытого грунта. Куст высотой 60-70 см, среднераскидистый. Плоды желто-оранжевые, сладкие, ароматные. Вес одного до 200 гр.

Отличается устойчивостью к вирусным заболеваниям. При соблюдении правил агротехники с метра кВ получается собрать до 8 кг плодов.

Используется в свежем виде, подходит для консервации и заморозки. Не очень хорошо получается фаршированным.

Звезда Востока мандариновая

Гибрид относится к раннеспелым. Куст достигает в высоту 80 см, нуждается в подвязке. Плоды сочные, мясистые, темно оранжевого цвета, кубической формы, весом до 230-250 гр.

С метра кВ можно собрать до 7-7,5 кг.

Благодаря хорошему товарному виду, предрасположенности к длительному хранению и выносливости даже дальних транспортировок часто выращивается на продажу.

Использование в кулинарии универсально.

Солнышко

Перец «Солнышко» невысокий. Кустики не раскидистые, выше 45 см не вырастают. Плоды имеют массу 60-80 гр, насыщенный желто-оранжевый цвет, тонкую кожицу, выраженный приятный вкус без горечи. Может выращиваться и в открытом, и в закрытом грунте.

Относится к среднеспелым. До технической зрелости проходит 115 дней, до биологической – 160.

Очень любит солнечные лучи и повышенную влажность. Устойчив к вертициллезному увяданию и гнили плодов. Применение в кулинарии универсально.

Светлячок

Среднеранний гибрид выведен исключительно для выращивания в теплицах. От момента появления всходов и до сбора урожая проходит 120-130 дней. Среднераскидистый куст достигает в высоту 70 см. Плоды пирамидальной формы весят примерно 100 гр. Вкус имеют сладковатый, аромат ярко выраженный. С одного куста выходит до 1,5-1,7 кг плодов.

Основным отличием сорта является то, что он никогда не бывает зеленым. В состоянии технической зрелости плоды желтого цвета, в биологической – ярко-оранжевые.

Оранжевый король

Среднеспелый гибрид созревает за 110-130 дней. В технической спелости темно-зеленый, в биологической – светло-оранжевый. Средняя масса плода – 175-180 гр. Вкус приятный, аромат насыщенный.

Растение средней высоты, довольно компактное. С метра кВ собирают 4-6 кг плодов.

Предназначен для выращивания под пленкой, но если в регионе стабильные погодные условия, можно высаживать его и в открытый грунт.

Используется в свежем виде и для консервации.

Рыжик

Раннеспелый гибрид предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте. Растение полуштамбовое. Куст не формируется, остается только один основной стебель.

Плоды можно собирать спустя 98-105 дней после появления первых всходов. Плод слегка вытянут, масса до 160 гр. Стенка толстая, до 9 мм. Мякоть очень ароматная, сочная, сладкая. Подходит для всех видов рецептов.

Отличается длительным плодоношением, главное вовремя собирать созревшие перчины.

Оранжевый юбилейный

Сорт ранний. Подходит для открытого и закрытого грунта. Кусты средней высоты.

Плоды собирают спустя 95-100 дней после появления первых всходов. Форма томатовидная, округлая. Вес плода 85-90 гр. Толщина стенок до см. Мякоть сочная, сладкая.

Подходит для любых кулинарных рецептов и просто идеален для фаршировки.

Правила выращивания оранжевого перца

Агротехника выращивания оранжевого сладкого перца схожа с другими сортами. Так же на рассаду его высаживают в середине февраля-начале марта. После появления двух настоящих листиков проводится пикирование, осуществляется корневая, а спустя две недели внекорневая подкормка. Перед высаживанием на грядку обязательно закаливание. Но есть и нюансы, которые надо обязательно учитывать, чтобы получить хороший урожай.

Оранжевые перцы считаются неженками и действительно, эта культура довольно требовательна в первую очередь к температуре воздуха. Если ночи прохладные, надо обязательно использовать укрытие, во время выращивания рассады не допускать сквозняков. Огромное значение имеет влажность. Пересушивание почвы или воздуха чревато болезнью и даже гибелью растений.

Не помешает обеспечить дополнительную защиту корневой системе. Основная рекомендация для этого – высаживать семена не в общую емкость, а сразу в отдельные стаканчики. Очень хорошо, если получится использовать торфяные. Тогда росток, готовый к перемещению в грунт можно будет высадить в лунку прямо в нем и значительно снизить возможные повреждения.

Важно! Большинство сортов оранжевого перца – гибриды, которые уже прошли обработку от вредителей и болезней. Если предпринимать самостоятельно дополнительные меры, семена могут просто погибнуть.

Некоторые сорта разрешается срывать в момент технической зрелости и оставлять на дозревание. Но следует понимать, что максимальное количество полезных веществ плоды могут приобрести исключительно в природных условиях и только при получении достаточного количества света, тепла, влаги и жизненных соков из почвы.

Отзывы

Николай Павлович, 58 лет

Оранжевый перец всегда был на моих грядках. В сортах особо не разбираюсь, потому что в основном семена заготавливаю самостоятельно и просто путаюсь в них. Раньше считал, что огромные болгарские перцы, которые отливают глянцевым блеском и продаются в магазинах в основном ранней весной или же в зимний период очень вредны и растут только заграницей.

По поводу содержания нитратов в них не знаю, но то, что таких гигантов можно вырастить и на грядке узнал только в этом году. Сосед сам выращивал рассаду и дал мне несколько кустиков. Это просто чудо. Жаль, что почти все оранжевые перцы гибриды и семена надо только покупать, а самим заготовить не получится.

Алевтина Викторовна, 63 года

Не люблю экспериментировать. Стараюсь выращивать только те культуры, которые давно известны и проверены. Но невестка в этом году посадила новые сорта перца. Мне очень понравилось. Если не сорвать их зелеными, то сначала становятся желтыми, а потом ярко-оранжевыми. У них даже вкус отличается. Хочется не тратить такое сокровище на консервацию, а кушать только свежим.

Наталья, 30 лет

Очень рада, что с каждым годом появляется все больше сортов овощей, которые можно выращивать в домашних условиях. Дача у нас есть, но туда постоянно не наездишься, чтобы вовремя поливать и удобрять. Поэтому растения в горшках – оптимальный вариант. Всем советую посадить мини-перчики оранжевого цвета. Для них не потребуется много свободного места, а у вас практически круглый год будут под рукой свежие витамины. А какая красота, когда за окном дождь или снег, а на подоконнике буйно растут перцы!

Оранжевые перцы многие огородники приобретают из-за их оригинального внешнего вида, но уверены, что попробовав однажды на вкус и узнав об их невероятной пользе, поклонников станет больше.

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам
Комментариев к статье: 1
  1. Андрей Александрович

    Несколько лет мы с женой выращивали Оранжевый Лев от фирмы Аэлита. И вот в этом году сменилась обложка семян. Теперь там не призмовидный перец, а кубовидный. Мы предположили, что просто поменяли обложку и сильно ошиблись. Наш любимый перец превратился в Оранжевое наслаждение. В технической спелости темно-зеленый, а был почти белый слегка зеленоватый, сам плод стал кубовидным. Урожайность тоже упала. Пытались найти старые семена, но безуспешно. Сейчас пытаемся найти замену нашему любимому Льву.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector