Правила и строки посева перца на рассаду в Сибири

15.02.2018 Перец

Выращивать теплолюбивые овощи в северных регионах очень сложно, но есть огородники, которые могут похвастаться хорошим урожаем. Такой результат возможен при правильном уходе и подборе устойчивых сортов.

Для получения качественных плодов в районах с суровым климатом важно понимать, когда садить перец на рассаду в Сибири.

Факторы, влияющие на время посадки

Чтобы не ошибиться в сроках посева культуры, нужно учитывать период прорастания семян, образования цветков и плодов, предпочтительное время сбора урожая.

Перечислим факторы, от которых зависит время высадки семян на рассаду:

  1. Территория, где будет расти овощ (парник, теплица, открытая грядка). Пересадка растения проводится до того, как оно начнет цвести, то есть спустя 60 суток после появления ростков. Почва для этого должна быть нагрета до +15. Раньше всего этот показатель устанавливается в теплице, затем идут парник и открытый грунт. Поэтому «тепличный» посадочный материал проращивают на 2 недели раньше.
  2. Скороспелость сорта. Самые ранние перцы дают плоды через 100 дней после образования первых всходов, раннеспелые – через 120, среднее созревание длится 4 месяца, позднее – 5. Поскольку в Сибири не хватает солнца, выращивать там позднеспелые сорта невыгодно, а вот средние и ранние подойдут.

Что еще нужно иметь в виду, выбирая срок для высадки рассады перца?

  1. Первый листочек появляется через 15-20 суток после образования ростков.
  2. Бутоны формируются примерно через 45-50 дней.
  3. Созревание первого плода происходит через месяц после того, как прекратится цветение, то есть через 80-130 дней от прорастания.

Допустим, есть сорт, который плодоносит через 4 месяца после образования всходов, а урожай нужно снять 1 августа. Отсчитываем от этой даты 120 суток в противоположную сторону. Получаем 3 апреля. Если отнять еще 2 недели, получится нужное число – 20 марта. В этот день нужно приступить к проращиванию посадочного материала, а 3 апреля – к высадке перцев на рассаду.

Сибирский климат нестабилен, поэтому может случиться так, что растения уже готовы к высадке, а земля еще не прогрелась до нужной температуры. Не стоит ждать самых благоприятных условий, т. к. перец может перерасти, плохо прижиться на новой территории и не плодоносить.

Для посадки семян многие огородники пользуются лунным календарем.

Как подготовить перец?

Выращивать эту культуру можно, имея правильно подобранный посадочный материал, емкость и почву. Рассмотрим все этапы подготовки:

  • Выбор семян. Не подходящие для посева экземпляры (деформированные, слабые) удаляют. Определить качество зерен можно так: берут 5% раствор поваренной соли и опускают в него посадочный материал на 10 минут. Непригодные семечки всплывут. А лучше всего в произвольное время, перед посевом, для пробы высадить несколько штук из пакетика, но не проращивать. По количеству всходов будет понятно, какие семена качественные, и когда приступить к посеву,  в какое время появится росток.

Пригодные для высадки зерна обрабатывают во избежание поражения грибком. Семена опускают в марлевый мешочек и на 30 минут кладут в крепкий раствор марганцовки. Затем их моют, не вынимая из марли. Иногда посадочный материал продают уже после обработки. Инструкцию к нему нужно читать очень внимательно.

Если не понятно, взойдут ли семена сами, начинают проращивание. Их кладут на расстоянии друг от друга на сложенный вдвое влажный материал. Чтобы жидкость не испарялась моментально, семена накрывают. Их ставят в теплое помещение с температурой примерно +25. Не нужно допускать, чтобы семена прорастали дальше, чем на 1 мм., иначе при посеве возможен отрыв кончика. Тогда плодов можно не дождаться.

  • Подготовка почвосмеси. Семена правильно растут только в рыхлой и плодородной земле. В продаже есть готовая почва для перца. Его просеивают, добавляют туда промытый песок. Есть вариант смешать грунт самим: на 1 часть мытого песка приходится по 2 торфа и перегнившего компоста. Песок можно заменить золой. Все компоненты хорошо перемешивают, добавляют удобрение.

Часть специалистов рекомендует перед посадкой дезинфицировать землю специальными составами или народными средствами. Но это спорный вопрос, поскольку уничтожаются не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Так что обеззараживание надо проводить только в рассадной емкости. А сеять семена – только через 24 часа после процедуры.

Почва с участков, где росли овощи, в первую очередь пасленовые, или декоративные растения, не подходит для перца.

Дерн берут с земли, на которой находились многолетники.

Как посеять семена?

Перцы имеют слабые корни, которые могут легко сломаться и не до конца отрасти. В итоге рассада плохо воспримет пересадку. Так что семена лучше сразу помещать сразу в ту емкость, где они будут развиваться до открытой грядки или парника. Она должна быть не менее 0,5 л. и 11 см. в высоту.

При посадке смотрят, чтобы росток направлялся кверху. Семена должны быть засыпаны землей как минимум на 3 мм., чтобы корни не формировались совсем рядом с поверхностью.

Температура грунта не должна быть ниже +25 или выше +30. Семена поливают теплой (желательно талой) водой, накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое освещенное помещение. Перец дает урожай только в определенном климате. Тепло нужно ему на всех этапах формирования, начиная от формирования ростков. Если температура грунта 25-30 градусов, всходы образуются через неделю, 20 – через 2, 18 – через 3, 14 – через 4. В более холодной почве семена перестают расти.

Как только зерна проросли, желательно снизить температуру грунта до +16, чтобы укрепить корни овоща. При появлении двух листиков ее рекомендуют повысить до +22, а после пикировки – до +25.

Для роста перцу также необходимо освещение. Если его хватает, после 9 листа в точке разветвления образуется цветок. При недостатке света на этом месте формируется очередной листок. Тогда время сбора плодов наступает позже, что недопустимо в Сибири, где лето очень короткое. Если культуре требуется дополнительный свет, в 6 см. над сеянцами располагают дневную лампу и включают ее на время до 15 часов в сутки.

Процедура посадки семян

Емкость должна быть обработана марганцовкой. Дно выстилают дренажем, а сверху укладывают питательный состав для перца. Затем почву насыпают так, чтобы до конца тары оставалось минимум 4 см.

Перед высадкой семян почву поливают. Если в одну тару помещают несколько штук, их раскладывают на поверхности земли, на дистанции 1 см. друг от друга и 3 см. – между рядами. Столько же места должно быть между краями контейнера и зернами.

Для удобства на горшочки прикрепляют бумажные таблички, где записана дата посадки и наименование сорта.

Посевам необходимо проветривание, чтобы на них не появилась плесень.

При поливе нужно смотреть, нет ли в поддонах застоя воды. Чтобы молодые растения, которые тянутся к свету, не наклонялись в одном направлении, тару нужно регулярно переворачивать.

Вас может заинтересовать:

Подкормка рассады перцев начинается не раньше появления первых листиков, иначе вся энергия растения будет потрачена на зелень. Можно использовать жидкое удобрение для цветов в соотношении 2 чайные ложки на 5 литров воды.

За 10 суток до высадки перца в открытую почву его нужно закаливать. Для этого его выносят на воздух, когда нет ветра. Поначалу достаточно часа на улице, затем требуется больше времени. Процедура проводится для того, чтобы овощ лучше адаптировался в открытом грунте и не подхватил опасные заболевания.

Торфяные таблетки: для чего они нужны?

Чтобы рассада получала необходимые питательные вещества, пророщенные или сухие семена кладут в контейнер с таблетками, залитыми кипяченой водой. От влаги они набухают, становятся в 5 раз больше и становятся цилиндрической формы. Лишнюю воду сливают.

Сверху в таблетке делают отверстие на 1,5 см., помещают туда проросшее семя, присыпают землей. После этого все  идет так же, как при посадке в почвосмесь. Если перцы выращивают в торфяных таблетках, подкормка им не обязательна.

Дополнительная влага сеянцам нужна при уменьшении таблеток в размере. Воду наливают на дно емкости, чтобы она вовремя впитывалась и не застаивалась.

Пересадка овоща из контейнера в горшки производится после прорастания корней через сетку таблетки. Поэтому горшки заполняют почвой на 4 см., а в середину кладут таблетку, тщательно распределяя корни по земле. Потом добавляют еще почвы, выравнивают ее. В заключение рассаду поливают от края горшка.

Высадка в грунт

Перец должен расти на солнечном участке без сквозняков, в почве средней кислотности, где нет сорной травы.

Овощ сажают в открытый грунт после появления первых бутонов. Почва при этом не должна быть холоднее  +14. Оптимальное расстояние между растениями – 0,5 м.

Пересадка осуществляется переваливанием. Перед этим делают отверстия такой глубины, на какой овощ находился в емкости. В лунку можно насыпать одну столовую ложку смеси, содержащей азот, калий и фосфор. Хлор туда входить не должен.

Корневую систему расположенного в лунке перца на 2/3 присыпают землей, поливают 3 л. чуть теплой воды. После этого до конца заполняют емкость почвой и прикрепляют этикетку. Возможно мульчирование такими материалами, как солома, торф, опилки, прошлогодний компост. Если нужно, растение подвязывают.

Опора устанавливается в почву до высадки перца, чтобы хрупкая корневая система не повреждалась.

Овощ не поливают до укоренения. Если климат не жаркий, водой культуру снабжают 1 раз в день, под корень. Нужно не перебарщивать с количеством, иначе влага будет застаиваться в почве.

Рыхление почвы производится дважды в сезон. Первый раз это делается после укоренения.

Когда образуются цветки, культуру окучивают для получения лучшего урожая.

Нельзя сажать разные сорта перца слишком близко друг другу, чтобы не допустить переопыления.

Сорта перца, подходящие для сибирских условий

В суровом климате могут расти далеко не все разновидности теплолюбивой культуры. Поэтому, прежде чем сажать там перец, надо подобрать неприхотливый сорт. К таким относятся:

  •        Бивень, Сибирский князь — ранние;
  •        Сибирский Валенок, Сибирский формат, Сибирский бонус, Восточный базар — среднеспелые;
  •        Кардинал, Оранжевое чудо, Подарок Молдовы – для открытой местности

Приобретая посадочный материал в магазине, нужно обращать внимание на срок хранения. Как правило, семена выходят из строя через 4 года. Но лучше покупать их свежими, тогда большее количество взойдет.

Отзывы

На форумах сибирские садоводы делятся друг с другом мнениями и советами:

«Несколько лет сажаю болгарский и горький перец, и присматриваюсь к рассаде, как она развивается. Пришла к выводу, что семена нужно проращивать, сажать в теплую почву, укрывать пленкой. Тогда они взойдут быстро, и перец получится хорошенький» (Вероника);

 

«У нас рассада перца стояла на окне, но росла очень слабенько. Хотя мы делали посев в январе и следили за растением. Так было до того момента, пока мы не поставили окна ПВХ. А когда перец получил тепло в нужном количестве, пошел в рост, и за пару месяцев кустики стали нормального размера. Сейчас мы сажаем семена в конце зимы, рассада нормальная» (Николай)

Итак, есть ли смысл культивировать перец в Сибири? Да, если верно выбран сорт, соблюдаются сроки посадки, и ведется грамотный уход за растением.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются