Не торопитесь убирать: что можно оставить на грядках осенью

17.11.2019 Новости

Сезон прошел, но урожай многих фруктов и овощей можно продолжать собирать до самого первого снега. Позднеспелые овощи, фрукты и зелень особо ценятся благодаря длительному сроку хранения. Употреблять в пищу витамины из них можно до весны или даже до лета.

Фрукты и овощи

Поздние сорта тыквы созревают только ближе к октябрю. Постарайтесь убрать ее до первых морозов. Понять, что тыква готова можно по плодоножке: она должна быть сухой. Листья растения также будут высохшими, а плод будет ярко-оранжевого насыщенного цвета. Если вы случайно достали тыкву из земли раньше времени, она может дозреть в темном сухом месте за месяц.

Для сбора тыквы выберете сухой день. При попадании в дождь дайте плодам полностью просохнуть в течение пары дней. Срезайте плодоножку острым ножом, не рвите ее руками. Оставьте ее длиной примерно в 4 см.

Многие сорта яблок созревают только к сентябрю-октябрю. Их главным плюсом является долговечность: такие фрукты могут храниться до весны или даже лета. Только не ешьте их сразу — поздним яблокам нужна пара недель, чтобы раскрыть весь свой вкус.

урожай яблок

Спелый фрукт найти просто: он легко обрывается, при нажатии остается небольшая вмятина. У плодоножки цвет яблока светлее. Если у дерева уже лежит пара упавших плодов, значит, они все уже созрели.

Внимание!
В зиму можно высадить грядки чеснока и лука. Весной из них получится большой и вкусный урожай.

Позднеспелая капуста созревает в конце сентября начале октября. Хранится всю зиму. Главное, успеть собрать растения до первого снега и заморозков. В идеале капуста должна быть чуть недоспелой. Выкапывайте ее вместе с корнями. Дольше всего будут храниться маленькие плотные кочаны.

Средне- и позднеспелая морковь созревают в середине осени, на грядке она может пробыть до ноября. По состоянию ботвы можно понять, что плоды пора собирать. Понять это можно по желтеющим листьям. Собирайте морковь в те дни, когда почва полностью сухая.В последние несколько дней не должно было быть дождей и других осадков. Иначе морковь начнет гнить.

Свеклу заканчивают собирать в конце октября. У спелого овоща будут сухие пожелтевшие листья и толстый корнеплод. Старайтесь вырыть свеклу в сухой период, так как влага уменьшает срок ее хранения. Идеальной будет температура в +5°С и солнце.

Зелень

Большое количество зелени отлично переносят холода и даже могут остаться на грядке на зимовку. В почве могут долгое время оставаться петрушка и сельдерей. Обрежьте ботву, окучьте растение землей на 5-6 см. Наверх от снега и других осадкой положите еловый лапник. Когда урожай созреет, снимите укрытие и соберите зелень.

Холода хорошо переносит щавель, мята, мелисса. В первый год посадки листья не срезают, так как растения должны окрепнуть. Со второго года, когда зелень разрастется, урожай можно собирать с начала весны до поздней осени.

В зиму рекомендуется сажать цветы и кустарники. Многие виды растений сохранятся и при затяжных морозах. Посадить следует:

  • календула;
  • клеома;
  • мак;
  • барбарис;
  • резеда;
  • лаванда.
кустарник барбариса
Внимание!
Грядки на зиму закрываются лаником. После того как последний снег сойдет, его снимают.

Если хотите питаться домашними овощами и фруктами всю зимы, выбирайте позднеспелые сорта. Следить за ними особо тщательно, так как первые морозы или снег могут погубить урожай. Поэтому рекомендуется выполоть растения до того, как наступит похолодание.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Автор публикации

не в сети 2 недели
Аватар 0
Комментарии: 0Публикации: 23
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Войти с помощью:

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля