Вкуснейшие помидоры на зиму с ароматными бархатцами

Для консервации овощей обычно используют смесь пряностей – сухой укроп, перец или чеснок. Вы когда-то задумывались о том, что вместо пряностей в банки можно положить цветки бархатцев? Предлагаю простой рецепт помидор с бархатцами на зиму. Простота его в том, что не нужно варить маринад и добавлять много пряностей. Для приготовления понадобятся всего лишь соль, сахар, уксус, вода, помидоры, и три цветка бархатцев.

Если вы впервые сейчас узнали об этом рецепте и у вас появилось желание приготовить, тогда советую начать с небольшой порции и убедиться, что помидоры получаются очень вкусные и необычные.

Приготовление займёт не более 40 минут, а значит вам не нужно будет стоять целый день на жаркой кухне. Ниже вы найдете расчет пропорций на 3 литровую банку.

Ингредиенты: 

Как заготовить на зиму помидоры с бархатцами

Подготавливаем помидоры и цветы. Моем их под проточной водой.

Банку тоже тщательно моем с содой.

Укладываем в банку томаты и бархатцы.

Насыпаем сверху соль и сахар.

И вливаем уксус.

Заливаем холодной водой до верха.

Накрываем банку крышкой и отправляем стерилизоваться. Стерилизуем после закипания 15 минут.

После закатываем банку с помидорами и укутываем теплым пледом до полного остывания.

Приятного аппетита.