Варенье из красных помидоров

5.06.2019 Заготовки на зиму

Приготовим варенье из помидоров красных — его рецепт простой и не сложный, но какой выходит результат – пальчики можно облизать.

Готовить варенье будем не только из помидоров, добавим немного яблок и лимона. Яблоки придадут варенью правильную структуру и консистенцию, а вот лимон сделает его более ароматным и вкусным, с цитрусовыми нотками.

Вас может заинтересовать:
Варенье прекрасно подойдет для любого пирога, его можно использовать как начинку, также такое варенье можно просто подавать к столу, с чаем и вкусным печеньем. Непременно попробуйте приготовить такой десерт по этому пошаговому рецепту с фото, возможно, вам понравится.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг;
  • яблоки – 2 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сахар – 750 г.

Как приготовить варенье из помидоров

Подготовить продукты по списку. Вымыть помидоры и просушить, также нужно хорошо вымыть лимон и обдать его несколько раз кипятком.

помидоры и лимон

Помидоры нарезать небольшими кусочками, место роста плодоножки удалить обязательно. Сложить нарезку томатов в кастрюлю.

помидоры нарезать

Яблоки вымыть и просушить, разрезать пополам, после необходимо удалить сердцевину. Яблоки нарезать небольшими кусочками, добавить к помидорам.

яблоки

Следом нарезать лимон  небольшими кусочками и добавить в кастрюлю ко всем ингредиентам.

лимоны

Всыпать в емкость сахарный песок.

сахар

Все ингредиенты перемешать и оставить на час в покое.

перемешать

Спустя час переставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и проварить три минуты. Огонь выключить, а варенье остудить. После повторить процедуру. В общей сложности проварить варенье три раза.

проварить варенье

Расфасовать варенье по заранее вымытым и простерилизованным банкам.

варенье в банке

Сразу закатать банки крышками и поставить дном вверх, укрыть одеялом и оставить на сутки. Хранить варенье в подвале.

варенье из помидоров

Приятного вам аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Автор публикации

не в сети 2 дня
Аватар 2
Комментарии: 0Публикации: 36
варенье из помидоров красныхваренье из помидоров красных

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Войти с помощью:

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля