На участке каждого дачника, в теплице или прямо на грядках, обязательно растут томаты. Культура любима и популярна, тем более, сейчас выведены разновидности для выращивания в любых регионах. В числе фаворитов – самые крупные индетерминантные сорта помидоров, при должном уходе радующие высокими урожаями. Среди этих «великанов» есть сортовые и гибридные формы, растения с красными, желтыми, малиновыми плодами.
Особенности крупных индетерминантных томатов
Крупноплодные помидоры – шедевры селекции, поражающие не только своими размерами, но и отменным вкусом. К ним относят растения, дающие плоды весом от 300-350 граммов.
Индетерминантные виды отличаются высоким ростом (свыше 1,5 метров), мощными кустами, сильной облиственностью. Они требовательны к питанию, регулярности поливов. При недостатке влаги помидоры не достигают максимально возможных размеров, при переизбытке – будут трескаться.
Чаще всего самые крупные плоды завязываются на первых двух кистях, далее идут помидоры мельче. Некоторые огородники выщипывают в соцветиях лишние завязи, чтобы получить крупные по весу экземпляры.
Индетам необходимо формирование куста, точное соблюдение правил агротехники пасынкования. Без формовки получают густые кусты с небольшими плодами, малый урожай. При выборе томатов для выращивания на участке, желательно покупать районированные сорта и гибридные формы, выполнять указанные на пакетиках рекомендации селекционеров. Тогда не придется разочаровываться в культуре, и помидоры действительно вырастут «как на картинке».
Крупноплодные томаты индетерминантного типа для теплиц
Обычно такие виды томатов в большей части областей и краев России выращивают в укрытиях. Из-за сложного климата не всегда удается на грядах получить крупные плоды, тогда как в теплицах создать комфортные условия для культуры проще.
Ярослав F1
Успешно выращивают в закрытом грунте гибрид с красивым названием Ярослав. Томат высокий, вырастает под полтора метра и выше. Не подвержен болезням помидоров, урожаен, достаточно неприхотлив.
Плоды начинают собирать на 130-150 день. Помидоры ровные, насыщенного красного цвета. К группе крупноплодных гибрид отнесен не случайно, томаты достигают 600-700 граммов. В среднем вес плодов – 400 граммов. Вкус приятный, сладкий. Основное предназначение – нарезка, салаты.
Гигант лимонный
В группе среднеспелых видов выделяется размерами округлые мясистые плоды Гиганта лимонного. По названию понятно, что окраска плодов – ярко-желтая. Впечатляет вес помидоров – до 900-1000 граммов.
Обычно такого размера и веса достигают самые первые плоды в кисти, остальные идут меньше – по 600-700 граммов. Сорт подходит для культивирования в теплицах большой высоты. Кусты вырастают до 2,3-2,5 метров. Помидоры оригинального вкуса: сладкие, с лимонными нотками.
Мечта любителя
Примерно до 1,3 метров вырастают кусты этого позднего сорта томатов. Неприхотливое растение удивит крупными помидорами, вес – 600 граммов. Круглые, с сочной мякотью плоды быстро дозревают дома. Использование: салаты. Для консервации сорт не годится, слишком тонка кожица и большой вес.
Мазарини
Знакомый огородникам разных российских регионов сорт Мазарини не сдает своих позиций долгие годы. Славится отменным вкусом, крупными плодами.
Помидоры темно-малинового окраса, сердцевидной формы. Самые крупные плоды – на первой кисти, вырастают при правильном уходе до 800 граммов. Остальные помидоры идут мельче, но размеры все равно впечатляют – до 600 граммов.
Этот сорт нуждается в плодородных почвах, регулярных подкормках, правильных поливах. Кусты высаживают по 2-3 на 1 квадратный метр, иначе растениям не хватит питания. Основное использование – салаты, приготовление соусов, супов.
Путаница с названиями фирм и сортов приводит иногда к тому, что огородники получают вместо крупных плодов обычные помидоры стандартных размеров.
Скорпион
Только в укрытиях рекомендуется высаживать этот крупноплодный томат. Высокие кусты вырастают до 1,8 метров, ведут их в два ствола, с обязательным удалением боковых веток.
Прихотливый сорт, требующий внимания. Лучше удается огородникам с опытом. Помидоры ярко-малиновой окраски, мясистые. По весу каждый – 700-800 граммов. Плодов на кустах немного, но все крупные.
Цвет кожицы и мякоти зависит от уровня освещенности. При большем количестве света и солнечных лучей окраска яркая, при недостатке освещения – слегка темная, ближе к красной.
Австралиец
Интересный сорт Австралиец, отличающийся растянутой отдачей плодов. Относится к группе среднеспелых томатов, в условиях Подмосковья и севернее рекомендуется высаживать растения только в теплицу.
Дает крупные, с мясистой мякотью плоды. Форма – слегка плоская, кожица тонкая, в мякоти мало семян. По весу – 500 граммов, на первых кистях часто вырастают помидоры гиганты – 900-1000 граммов.
На кусте завязывает немного плодов, но количество компенсируется отличным качеством помидоров и весом. Хорош Австралиец в салатах, пригоден для получения сока, кетчупа.
Бычье сердце
Любимчиком огородников называют сорт Бычье сердце. В условиях центральных районов страны его выращивают на грядах, но на Урале, в сибирских областях и на Северо-Западе желательна посадка в укрытиях.
Сорт урожайный, крупноплодный, с отменным вкусом. Созревает на 120-130 день после появления росточков, нетребователен к питанию. Достаточно обеспечить плодородный грунт в теплице, поливы и помидор отблагодарит за заботу.
Плоды оригинальной формы – в виде сердца (отсюда и название), красного окраса. Выведены также сорта с плодами желтого, оранжевого цвета. Среди них Бычье сердце красное – рекордсмен по весу, первые плоды достигают 600-700 граммов.
На кусте соседствуют большие и малые помидоры, самые крупные формируются на нижней кисти. Вкусовые качества – отличные.
Король Сибири
В списке томатов с крупными плодами немало «королевских» названий. Вот еще один – Король Сибири, с мясистыми вкусными помидорами ярко-оранжевого цвета.
Вес гигантов – 400-500 граммов, сладкий вкус. Индетерминантный сорт вырастает до полутора метров, требует опор и подвязывания. Выведен этот томат специально для регионов с суровым климатом, культивируется в укрытиях. Успевает отдать урожай до наступления неблагоприятных погодных условий.
Кардинал
Еще один представитель «высшего» класса по названию – томат Кардинал. Классический образец индетерминантных помидоров с крупными плодами. Высота – до двух метров, облиственность сильная. Помидоры готовы к сбору через 115 дней, но точные сроки определяются условиями, в которых растет сорт.
Помидоры красные, мясистые, достигают веса 500-600 граммов. Великолепны в салатах, подходят для приготовления супов, различных соусов, соков.
Помимо перечисленных, в теплицах выращивают помидорные сорта и гибриды:
- Уральский богатырь;
- Розовый слон;
- Китайский розовый;
- Русский размер F1.
Для получения особо крупных экземпляров ведут растения в один стебель, формируют кисть.
Крупноплодные томаты индетерминантного типа для гряд открытого грунта
Сорта и гибриды этой группы неплохо показали себя в условиях под открытым небом. Но если в южных областях особых проблем с выращиванием нет, то в средней полосе и севернее растениям требуется обеспечить полноценный уход.
Формируют обычно их в один ствол, чтобы в условиях короткого лета все плоды успели сформироваться. Пасынки обрывают, также периодически убирают лишние листья (строго по норме). После высадки рассады, а также в конце лета рекомендуется прикрывать помидорные посадки на грядах от холодов и дождей нетканым материалом.
Абаканский розовый
Сорт «Абаканский розовый» выведен в любительской селекции, выращивается повсеместно. Зарекомендовал себя на «отлично» при культивировании в областях с суровым климатом. Хорошо растет на грядах без укрытий. Высота – до полутора метров. При посадке в укрытия – до двух метров и выше.
Индет, но растение не раскидистое, достаточно компактное. Формируют чаще в один ствол, реже оставляют пасынок.
По весу помидоры – до 500-600 граммов, мясистые. Собирать их желательно красными, так как дозариваются долго, к хранению не пригодны. Вкусовые качества превосходные. Мякоть сочная, сахаристая на изломе. Сорт зарегистрирован в Государственном реестре РФ с 2007 года.
Спринт Таймер
До 700 граммов вырастают помидоры неприхотливого сорта Спринт Таймер. Выращивают на грядах, так как растения устойчивы к перепадам температур, не снижают урожайность.
Плоды мясистые, насыщенного красного цвета. Использование: соки, в свежем виде. Кусты нуждаются в обязательном подвязывании, опорах.
Король гигантов
В продаже томат представлен с 2010 года. За это время его оценили многие огородники, отметив вкус и большие размеры плодов.
Растет на грядах, хотя в северных областях предпочтительнее высадка в укрытия. Высокий томат – до двух метров, урожайный, требующий подвязки. На грядах вырастают плоды до 600 граммов, при культивировании в укрытиях – под 800-900 граммов. Мясистое содержимое, малое количество семян, сладкий вкус – вот отличительные характеристики плодов «королевского» томата.
Собирают до 9 кг с одного квадратного метра, на юге – до 12 кг. Плоды хорошо переносят перевозку, долго лежат при хранении.
Бабушкин секрет
Высокие, до 170 кусты этого помидорного сорта обязательно выращивают с опорами и подвязкой. Плоды вырастают крупные, до 400-500 граммов. Есть отзывы о выращивании помидоров в 800-1000 граммов.
Среднеспелый, урожайный томат. Плоды красные, с небольшой ребристостью, мясистые и сладкие. Помидоры сорта «Бабушкин секрет» используют в заготовках (зимние салаты), в свежих нарезках, салатах.
Гусиное яйцо
Не так давно огородники начали выращивать сорт сибирской селекции Гусиное яйцо. Его крупные овальные плоды вкусны в салатах, пригодны для закатки в банки в маринаде и рассоле.
Кусты высокие, соцветия кистевидного типа. В нижнем ярусе в кистях формируется по 6-8 плодов, в верхнем – до 3-4 плодов. В отличие от других сортов, помидоры вверху вырастают более крупными.
Вес – 300-400 граммов. Кожица тонкая, яркого красного цвета. Мякоть плотная и сочная. По вкусовым качествам Гусиное яйцо не уступает многим крупноплодным мясистым помидорам. Дает до 7-8 кг с одного квадратного метра.
Американский ребристый
Оригинальный сорт с ребристыми крупными плодами. Дает высокий урожай на грядах, требует разнообразных подкормок. Плоды готовы к уборке через 120-130 дней, снимают зелеными, затем дозаривают.
Окраска – красная. Этот сорт, несмотря на крупные помидоры (400-500 граммов) рекомендуют для засолки и маринования в крупной таре (бочки). Особенность: комплексная устойчивость к болезням, в том числе — к фитофторе.
Медовый спас
Для посадки на грядах без укрытий выведен сорт Медовый спас. Томат урожайный, стойкий к болезням, крупноплодный.
На высоких кустах (до 1,8 метров) формируется несколько кистей с плодами 500-600 граммов. Нуждается в подкормках, регулярных поливах. При соблюдении агротехники порадует высоким урожаем даже в короткое северное лето.
Крупноплодные томаты индетерминантной группы – признанные любимцы огородников. Несмотря на хлопоты и труд при выращивании, дачники с удовольствием высаживают этих гигантов, получая высокие урожаи вкусных и сладких плодов.
Евгений
Всё замечательно! Только где эти сорта можно найти? Может кто знает способ, как приобрести такие вот сорта экзоты? Только не в интернет- магазинах, где на одну упаковку понравившегося сорта надо прикупить ненужного на 700 руб.
Такие замечательные семена можно приобрести у коллекционеров в «одноклассниках». Марина Девяткова, Борис Сонин, Юра Кузьминых,Евгений Балашов, Владимир Андерсон и у многих других.