Тимьян лимонный: описание сорта, выращивание в открытый грунт, посадка и уход

Лимоннопахнущий тимьян из семейства Яснотковые произрастает в средней и южной части страны. Маленький полукустарник цветет с июня по август. Растение морозостойкое и засухоустойчивое, любит солнечные участки и не требует частых поливов. Лимонный чабрец неприхотлив в уходе, стойко переносит повреждения при вытаптывании. Его целебные качества применяют в народной и традиционной медицине.

Описание

Многолетник родом из Франции вырастает до 30 см в длину. Листья гладкие в длину достигают 10 см, в ширину 1-3 см. Листки овальной формы мелкие, зеленого цвета, при растирании дают лимонный запах.

Цветочки колокольчатые, сиреневого или розового окраса около 4 мм шириной. Собраны в соцветия колос, также пахнут лимоном. Небольшие плодоносные коробочки вмещают в себя 4 черных семени. В объеме один кустик вырастает до 70 см.

Сорта лимонного тимьяна

За последние 30 лет выведено много сортов и гибридов ароматного растения. Все они светолюбивые, могут расти в полутени, но не любят тень. Без солнца развитие замедляется, цветов появляется мало. Тимьян морозостойкое и засухоустойчивое растение.

Основные сорта

Декоративные кустики не теряют свою красоту в течение всего вегетативного периода. Приятный запах лимона имеют листья, стебли и цветы.

Донна Варлей

Куст вырастает до 10 см. Листва зеленого и желтого цвета. Длина их около 1 см. Маленькие цветочки светло-фиолетовые, собраны в соцветия в виде кисти. Цветет лимонное растение с мая и до конца лета. Любит светлые места, в тени желтые листки становятся зелеными.

Сильвер Куин

Высокий полукустарник до 20 см высотой и 30 см шириной. На прямостоячем стебле располагаются кистевидные соцветия с бледно-розовыми цветками. Зелено-серые листья с белым обрамлением. Цветение — июнь, июль. В середине лета аромат наиболее насыщенный.

Голден Дварф

Популярность у садоводов сорт завоевал благодаря салатовой листве. Красивые кусты вырастают не более 10 см в длину. Цветут лилово-розовыми цветами во второй половине лета. Неприхотлив к почве, любит солнце.

Бертрам Андерсон

Растение в длину 8-10 см образует зелено-желтый коврик. Листки с желтой каймой в длину 8 мм. Цветы светло-сиреневые появляются в июле. Используют Андерсон чаще для украшения альпинариев и рокариев.

Выращивание из семян в открытой почве

Посадку и уход за тимьяном лимонным осуществляют в летний период. Предпочитает чабрец пористую почву с невысокой кислотностью. Осенью нужно перекопать участок, удалить всю сорную траву и посыпать навозом (на 1 квадрат 5-6 кг удобрения), можно внести фосфорные и калиевые добавки. После зимовки место нужно опять перекопать, добавить мочевину (на 5 л воды 100 г) и через пару дней сеять семена.

Семена тимьяна можно собрать самостоятельно. Собирают их в августе или сентябре, когда образуются семенные коробочки. Плоды осторожно срывают, сушат и хранят до весны. Приобретают посевной материал и в магазинах. Необходимо проверять перед покупкой сроки годности на этикетке.

Для быстрого прорастания семечки замачивают в теплой воде на 14 часов. Земляную смесь желательно пролить раствором марганца для дезинфекции.

Посадку совершают в мае, когда на улице теплая, сухая погода, температура воздуха не ниже 13 градусов. Делают бороздки, семечки сеют рядами, промежуток между рядками 30 см. Присыпают сверху песком, поливают, накрывают пленкой до появления ростков на 15 дней. После всходов густые посадки необходимо проредить.

Выращивание чабреца дома

Вырастить растение в горшке не трудно. Перед посадкой тимьяна в емкость, нужно выбрать для него место. Подоконник должен быть хорошо освещен, выбирают южную сторону дома. В зимний период и пасмурные дни понадобится дополнительная подсветка для растений.

Для высадки семенного материала нужен невысокий горшок и питательный грунт. Высота тары около 15 см. На дно емкости укладывают дренаж 2 см. Земляной субстрат: дерновая земля, торф, песок в равных количествах. Подойдет смесь для кактусов наполовину перемешана с черноземом. Когда уложен дренаж и земля сеют семена на увлажненную почву, сверху присыпают песком или землей не больше 1 см, поливают. Можно накрыть пленкой для ускорения появления ростков. Когда они появятся, горшок ставят в притененное место. Если сеянцев взошло слишком много, то их рассаживают в другую тару. Когда саженцы подрастут и окрепнут их возвращают на солнечное место.

Уход за чабрецом

Неприхотливое растение не требует специального ухода. Несложные процедуры проводят по мере необходимости.

Полив

Чабрец легко переносит засуху, но от достатка влаги зависит цветение. В сезон дождей полив останавливают на несколько дней, пока земля не просохнет. В засушливое время достаточно поливать кустики 1-2 раза в неделю, особенно в период цветения.

Рыхление

Легкая почва необходима тимьяну. Вокруг кустиков проводят регулярно рыхление. Делают это осторожно, ведь цветной ковер очень густой, велика вероятность повредить корни молодняка. Не следует забывать убирать сорняки и делать прополку.

Подкормка

Если осенью почва была достаточно удобрена, то в дополнительных подкормках тимьян лимонный не нуждается. Раз в год можно внести мочевину или комплексные удобрения перед высадкой кустиков. Питательного грунта хватает для развития и роста цветов.

Обрезка

Обрезают кусты для придания формы и объема. Обрезку делают после цветения. Подстригают побеги на 2/3 куста. Остаются только одеревеневшая часть растения. Обрезку можно производить и до цветения, весной. Получается летом плотный цветной ковер.

Уход в домашних условиях

Южная сторона дома идеально подходит для развития чабреца. Всего несколько условий нужно, чтобы кустики успешно развивались:

• температура помещения 13-15 градусов;
• хорошее освещение;
• рыхление грунта в горшке не глубоко, корневая система располагается поверхностно;
• полив по мере высыхания земли, обильная влага может погубить молодняк;
• два раза в год добавляют комплексные минеральные удобрения.

Дома листики и цветы для чая обрывают постепенно, чтобы не повредить растение. Делают это в период цветения и после него. На второй год жизни кустики можно рассаживать в другие емкости.

Размножение тимьяна

Тимьян размножается семенами, делением куста и черенками. Семенной способ размножения приведен выше. Можно сеять семечки на рассаду в марте. Выращивать их в контейнере, затем после укрепления саженцев, через пару месяцев, пересаживать в сад.

Черенкование

Когда происходит обрезка, черенки не выбрасывают, а пересаживают в теплицу для укрепления или сразу сажают на новый участок. Отрезают зеленый черешок примерно 5 см, ставят его в воду до появления корешков, или можно сразу посадить в землю под банку. Грунт слегка увлажняют для укоренения черенков. Принимаются они через 15-20 дней. Размножение черенками проводят в течение всей вегетации.

Деление куста

Куст выкапывают после цветения. Разделяют осторожно корешки, освободив их от земли. Маленькие растения рассаживают в горшки или сразу в сад на новое место в теплое время суток. Делают лунки, опускают саженец, прикрывают почвой, слегка уплотняют, поливают. Укоренение происходит через пару недель. 

Лимонный тимьян в ландшафтном дизайне

Лимонный чабрец покрывает территорию плотным цветным ковром. Такой коврик послужит альтернативой травяному покрытию. Если нужна сочная зелень, кусты подрезают и не дают им цвести.

Используют лимонный тимьян на альпийских горках, в рокариях. Желтая листва в сочетании с фиолетовыми и розовыми цветами красиво смотрится в миксбордах, каменных садах, вдоль дорожек и цветников.

Использование в кулинарии

Стебель чабреца применяют в качестве специй. Вход идут как свежие листья, так и сухие. Из столовой ложки свежего растения получается маленькая ложка сухих приправ.

Тимьян придает блюдам пикантный вкус, легкую горчинку и необыкновенный аромат. Приправы подходят к мясу, овощам, яйцам, сыру. Бобовые блюда с добавлением чабреца приобретают свежий и новый вкус. Траву используют для изготовления соусов, маринадов, различных подливок.

Добавки из тимьяна продлевают сроки годности продуктов. При консервировании помидоров и огурцов можно добавлять пряную траву. Подходит она для рагу, супов, придания терпкого и горького вкуса алкогольным напиткам.

Лекарственные свойства

В состав чабреца входят аминокислоты (валин, лизин, изолейцин, треонин, триптофан), насыщенные жиры, углеводы, стеролы, белки. Витаминный комплекс – А, Д, Е, К, вся группа В, Н, РР. Минеральные вещества – кальций, калий, магний, фосфор, натрий, железо, селен, марганец, цинк, медь. Такой богатый состав позволяет использовать целебное растение для лечения различных болезней.

Лечебную траву применяют в косметологии, медицине, кулинарии. Сильный антисептик заживляет и дезинфицирует раны, угнетает патогенные грибы и стафилококк. Лечит алкогольную зависимость, повышает аппетит.

Применение в медицине:

• депрессия, неврастения, усталость;
• астма, туберкулез, бронхит, кашель;
• помогает при вздутии живота, спазмах кишечника;
• ревматизм, заболевание суставов;
• ушибы, гематомы;
• маточные кровотечения;
• угри, сыпь, экземы, нарывы, фурункулы.

Препараты из тимьяна снимают усталость, помогают мужчинам восстановить здоровье (импотенция, преждевременное семяизвержение, простатит).

 

Противопоказания к применению

Перед началом лечения травой обязательно нужна консультация врача. Передозировка опасна для здоровья. В составе чабреца находится тимол, из-за этого вещества трава имеет противопоказания:

• язва желудка и гастрит;
• хронические болезни почек и печени;
• гипертония;
• проблемы с сердцем;
• индивидуальная непереносимость препарата.

Противопоказан препарат детям до 3 лет, беременным женщинам и при кормлении младенца грудью. При малейших увеличениях давления чабрец вреден для здоровья.

Защита от вредителей и болезней

Если правильно ухаживать за чабрецом, то можно избежать многих проблем. Заболевания не страшны для растения, но их можно спровоцировать интенсивными поливами, отсутствием прополок или не убранной сорной травой. Подвержена заболеваниям и та трава, которая растет в тени.

Болезни

Грибковые инфекции поражают кустики очень редко. Растение устойчиво к грибкам. Для лечения применяют Фундазол, Топаз, Хорус. После химической обработки растения нельзя использовать для лечения и приготовления блюд.

Вредные насекомые

На нижней стороне листка можно увидеть паутину и поврежденные листья. Это гусеницы лугового мотылька обосновались на растении. Поможет препарат Децис.

С песчаным медляком борются пестициды. Препараты применяют строго по инструкции.

В бутонах цветов долгоносики откладывают личинки. Более безопасное средство против насекомого Фитоверм.

Сбор урожая

Собирать траву лучше со второго года жизни. Опытные садоводы через 6 лет убирают старые кусты чабреца, вспахивают землю, проводят дезинфекцию почвы и высаживают молодняк.

Сбор производят в сухую погоду, чтобы не было росы. Поврежденные, сухие, больные побеги не срывают. Если сбор нужен ради эфирного масла, то траву срезают один раз в год после появления 50% соцветий в июле. Если нужны растительные части, то собирают траву 2-3 раза за сезон. Первый сбор в период цветения, последний в сентябре. Между сборами проводят орошения и оплодотворения для восстановления растений.

Оставляют от земли кусты на 13-14 см. Запрещено срезать растения под корень или вырывать с корневищем. Убирать машинами тимьян не желательно, чаще его собирают вручную. Срезают чабрец ножницами, секатором или серпом. Складывают траву в корзины, чтобы она не спрессовывалась. Тимьян не рекомендуется сушить на солнце, он может потерять полезные качества. Используют для высушивания травы специальные сушилки.

Отзывы

Тина, 32 года

Пила чай с ромашкой, мятой, мелиссой. Заваривала душицу, приятная травка. Ни одна из трав не утоляла жажду. Лимонный чабрец — то что я давно искала. Приятный аромат и вкус. Спокойно сплю, снятся хорошие сны, вернулось хорошее настроение и оптимизм.

 

Екатерина, 49 лет

Давно использую тимьян для лечения бородавок. На стакан травы (можно свежей или сухой) 2 литра воды. Когда закипит выключить через пару минут. Оставить на 2-3 часа. Опустить руки в горячий настой, парить не меньше 50 минут каждый день. Через день готовить новую настойку. Бородавки сходят через 10 суток.

 

Милана, 28 лет

Если хотите дома островок лета, посадите в горшок лимонный тимьян. Необыкновенный аромат приносит радость, когда за окном снег. Пару листиков можно добавить в чай вместо лимона. Или просто наслаждаться красивыми цветами и лимонным запахом. Весной травку можно пересадить в огород, и она разрастется.

Чай и отвары с чабрецом доставят удовольствие и принесут пользу. Ну не стоит забывать о дозировках травы, все должно быть в меру. Правильный уход за кустиками позволит собрать хороший урожай и заготовить качественное сырье на зиму.