Существует ли белая клубника и как ее вырастить

2.09.2019 Клубника

Белая клубника – плод скрещивания двух видов ягодника: виргинского и чилийского. Необычные плоды имеют кремовый окрас, а иногда незначительный розовый или жёлтый оттенок. Селекционеры в этой ягоде смогли объединить стабильную урожайность, толерантность к вредоносным организмам, засухо- и морозоустойчивость, гипоаллергенность, чем в результате так привлекли садоводов.

Чем отличается белая земляника от обычной

За красный окрас садовой земляники, которая более привычна глазу, отвечает белок Fragaria allergen 1 (Fra a1). Он же и может становиться причиной развития аллергических реакций. Основное отличие белой клубники заключается в генетике: в культуре отсутствует окрашивающий фермент. При созревании зелёные ягоды становятся белоснежными или слегка кремовыми. Хотя есть сорта, которые приобретают едва заметный «румянец» из-за незначительного содержания пигмента.

У белой земляники ягоды более мелкие (до 25 г), но очень сочные и полезные. Также имеются и другие отличительные особенности:

  • отсутствие противопоказаний к применению;
  • необычные аромат и вкус с нотками дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда;
  • не привлекательность для птиц;
  • хорошая переносимость жары и холода
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • устойчивость ко многим специализированным заболеваниям;
  • ремонтантность большинства сортов.

Особенности выращивания

Чтобы получить богатый урожай белых плодов с необычным вкусом, следует предварительно определить место для размещения кустиков ягодника. Нельзя забывать про севооборот: паслёновые культуры, огурцы и малина – не самые лучшие предшественники. Поскольку пересаживать посадки клубники потребуется лишь через 5 лет, стоит использовать плодородную территорию, занятую ранее бобовыми культурами или сидератами.

Нюансы посадки

Под белую клубнику выбирают солнечные участки с глубоким залеганием грунтовых вод. Близкое их расположение может привести к застою влаги в корнях и развитию гнилей. Солнце должно освещать грядки в утренние и послеобеденные часы, чтобы палящие лучи не обжигали побеги. Ягодник хорошо развивается на почвах с нейтральной и слабокислой реакцией. Если pH выше 6.5, участок известкуют. Проводят процедуру осенью, когда вскапывают землю на полтора штыка лопаты с одновременным внесением органики (перегной, компост).

К сведению!
В регионах с тёплым климатом для проведения посадочных работ лучше дождаться осени. При высадке за полтора месяца до наступления холодов рассада успеет укорениться и в следующем сезоне дать богатый урожай.

В средней полосе кустики высаживают в открытый грунт в мае-июне. Последовательность действий во время посадочных работ:

  1. Лунки выкапывают глубиной в 10 см на расстоянии в 20 см друг от друга с междурядьем в 40 см.
  2. В каждое углубление вливают по пол-литра воды, устанавливают кустики, расправляют корни.
  3. Клубнику осторожно присыпают землёй до корневой шейки, грядки мульчируют, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги и сохранить рыхлость земли в приствольном круге.

Как ухаживать за белой клубникой

Культура обладает поверхностной, мочковатой корневой системой, которая нуждается во влаге, но не может получать её из метрового слоя. Оптимальная система орошения – капельная, при которой под корень поступает дозированное количество влаги. После увлажнения междурядья рыхлят, одновременно удаляя сорную растительность. Это позволяет обеспечить рыхлость грунта и большую площадь питания. В жарких регионах, где влага быстро испаряется, приствольные круги мульчируют.

Для обильного плодоношения клубнику подкармливают. Это важное агротехническое мероприятие проводят трижды за сезон:

  1. Весной ягодник питают при помощи мочевины или раствора птичьего помёта, приготовленного в пропорции 1 : 20.
  2. В фазу бутонизации кустики подкармливают суперфосфатом.
  3. Во время подготовки к зиме в состав удобрительной смеси обязательно вводят сульфат калия, который укрепляют иммунитет и даёт возможность посадкам успешно перезимовать.

После плодоношения клубнику обязательно обрезают, оставляя только треть от общей длины каждого листа и удаляя образовавшиеся усы. Все растительные остатки сгребают, поскольку они могут стать отличной подстилкой для зимующего запаса вредоносных организмов. В средней полосе и северных районах белую клубнику укрывают, чтобы растения не пострадала от воздействия низких температур. Используют опавшую садовую листву, а в условиях суровых зим еловый лапник.

К сведению!
Несмотря на отличный иммунитет ягодника, в качестве профилактики весной его опрыскивают баковой смесью, в состав которой входят инсектициды и фунгициды.

Белая клубника – подвид, полученный путём скрещивания двух типовых разновидностей. Благодаря созданию селекционеров на участке можно вырастить уникальные ягоды, которые не вызовут аллергии у людей чувствительных к «красному» пигменту.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Автор публикации

не в сети 1 неделя
Аватар 2
Комментарии: 0Публикации: 120
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Войти с помощью:

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля