Самый простой рецепт компота из терносливы на 3 литра

17.09.2019 Заготовки на зиму

Начался сезон осенних ягод и в саду уже поспели терносливы. Я каждый год делаю из них компот на зиму, в этом году тоже не стала менять традицию. Хочу и с вами поделиться самым простым рецептом заготовки компота из этой ягоды, рассчитанным на 3 литровую банку.

Так как кожура терносливы очень тонкая, она сразу трескается, когда вливаем горячую воду, но это никак не влияет на вкус компота. Вкус напитка получается очень насыщенным и имеет приятную кислинку.

Ингредиенты на 3 л банку компота:

  • терносливы – 600 г;
  • сахар – 400 г.

Как заготовить на зиму компот из терносливы

Ягоды тщательно перебираем, удаляем слишком мягкие и испортившиеся экземпляры. Отмеряем нужное количество ингредиентов.

терносливы и сахар

Терносливу тщательно промываем под холодной проточной водой.

ягоды терносливы

В стерилизованную 3 литровую банку выкладываем терносливу.

выложить ягоды в банку

Всыпаем сахар в банку.

всыпать сахар

Затем заливаем ягоды крутым кипятком.

залить кипятком

Пока компот горячий, закрываем банку крышкой и закатываем. Обязательно проверяем банку на герметичность и, перевернув ее верх дном, укутываем теплым одеяльцем на половину суток.

закрыть банку

После того как банка с компотом постоит несколько дней, его цвет станет более насыщенным.

компот готов

Приготовленный таким способом компот прекрасно хранится в погребе или при комнатной температуре. Но в последнем случае лучше хранить банку подальше от солнечных лучей.

компот из терносливы на зиму

Успехов вам на кухне!

компот из терносливы простой рецепт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector