Салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и твердым сыром

28.12.2018 Без рубрики

Салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром – это очень вкусный, яркий и простой салат. Он отлично подойдет для любителей свеклы. Кроме этого овоща в его состав входят очищенные грецкие орехи, сыр и чернослив. Такое сочетание придает готовому блюду не только пикантный вкус, но и питательность, сытность.

Для приготовления такого салата понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени. Блюдо получится более полезным, если заправить его сметаной или натуральным йогуртом. Салат из свеклы подойдет для обычного семейного ужина, но и на праздничном столе он займет достойное место, так как он получается очень ярким и аппетитным.

Ингредиенты:

свекла – 1 шт.;
грецкие орехи – 100 г;
твердый сыр – 100 г;
чернослив – 100 г;
чеснок – 1 зубчик;
майонез – 2 ст. л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат из свеклы с черносливом, сыром и орехами

Подготовим все необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отвариваем и даем ей полностью остыть. Овощ очищаем и натираем на средней терке.

Грецкие орехи очищаем от скорлупы, рубим их ножом и добавляем к свекле.

Берем твердый сыр, нарезаем его небольшими кубиками и добавляем к свекле с орехами.

Чернослив хорошо промываем, нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Добавляем майонез, чеснок и немного соли.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром готов. Отправляем салат в холодильник на 30-40 минут. По желанию украшаем блюдо черносливом или грецкими орехами и подаем к столу.

Приятного аппетита!