Посадка в зиму и уход за озимым чесноком в 2021 году по луне и регионам

31.01.2021 0 Чеснок

Чеснок относится к овощным культурам, посадка которых возможна весной и осенью. Причем чаще его высаживают именно под зиму. Озимые сорта созревают на несколько недель раньше, их головки получаются более плотными и крупными. Опытные овощеводы советуют сажать чеснок под зиму в 2021 году по Лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе. Тогда с наступлением тепла начинается активный рост зелени. При правильном уходе озимый чеснок дает богатый урожай уже в начале лета.

Преимущества посадки под зиму

Хотя чеснок можно посадить весной, большинство огородников предпочитают заниматься этим осенью. Этот овощ прекрасно растет в любом регионе, где возможно земледелие. Озимые сорта хорошо переносят низкую температуру. Их корневая система формируется осенью. Поэтому весной растение не тратит силы на укоренение, а с наступлением тепла начинает интенсивно расти.

Выращивание озимого чеснока имеет несколько преимуществ:

  • закаляясь в течение зимы, растения приобретают устойчивость к похолоданию и инфекции;
  • луковицы более плотные, а зубчики крупнее, чем у яровых;
  • урожайность озимых сортов выше;
  • посаженым осенью растениям необходим минимальный уход;
  • вкус озимого чеснока более выражен;
  • хорошая всхожесть осенних посадок и одинаковый размер всходов.
На заметку!
Чеснок осенней посадки быстрее адаптируется к неблагоприятным погодным условиям.

Выбор сорта

Отличить озимые разновидности от яровых можно по внешним признакам. У сортов для зимней посадки зубчики расположены в один ряд вокруг стержня. Все они крупные, одинакового размера и формы. Во время вегетации у них образуется стрелка. На ней потом созревают бульбочки, которые используют для размножения. У яровых сортов дольки более мелкие. Центральный стержень отсутствует, а зубчики расположены в виде спирали. Стрелки такие растения не образуют.

Для получения богатого урожая берут только качественный посадочный материал. Для посадки подходят луковички с корешками на плотном донце, не осыпающимися при надавливании. У них должны быть плотно сомкнутые дольки, а поверхность покрыта сухой шелухой.

Лучшие сорта зимнего чеснока:

  1. У сорта «Комсомолец» средний срок вегетации продолжительностью от 110 до 120 суток. В головке весом до 50 г содержится 6-10 долек. Чеснок имеет острый вкус и резкий аромат. Растение хорошо переносит засуху и понижение температуры.
  2. Сорт «Алькор» имеет короткий срок вегетации от 85 до 95 дней. Он отличается высокой урожайностью, дает головки средней величины массой до 35 г, содержащие от 4 до 6 зубчиков. У них острый вкус и нет резкого запаха.
  3. Чеснок «Софийский» выведен украинскими селекционерами. Его срок созревания составляет 110 суток. Сорт хорошо переносит заморозки, успешно растет на влажной почве. В каждой головке массой до 120 г содержится от 8 до 10 долек, обладающих острым вкусом.
  4. Скороспелый сорт «Любаша» дает до 3,5 кг луковичек с 1 м². Вес каждой из них достигает 200 г. В одной головке содержится от 4 до 7 долек с острым вкусом. Сорт отличается хорошей лежкостью.
  5. Сорт «Добрыня» имеет срок вегетации 130 дней, отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к основным инфекциям. Головки весом до 55 г состоят из 10-12 долек со слабоострым вкусом.
  6. Урожайность скороспелого сорта «Зубренок» составляет до 1,1 кг с 1 м² посадок. Длительность вегетации достигает 100 дней. В каждой головке массой 70 г от 5 до 7 долек с бело-розовой мякотью и острым вкусом.
  7. Морозоустойчивый сорт «Парус» отличается высокой урожайностью. Он дает до 1,5 кг плодов с 1 м² грядки. Каждая луковичка весит до 40 г и состоит из 6-8 зубчиков, обладающих острым вкусом и резким запахом.
  8. Раннеспелый сорт «Лекарь» созревает в течение 110 дней, обладает отличной морозоустойчивостью, дает высокий урожай. Каждая головка весит до 65 г, состоит из 11-18 зубчиков с бледно-розовой мякотью и слабоострым вкусом.
  9. Раннеспелый сорт «Башкирский 85» созревает в течение 90 дней после прорастания. Вес головок составляет до 65 г. Каждая содержит 4-5 плотных зубчиков с острым вкусом. Сорт имеет стойкий иммунитет к пероноспорозу и фузариозу.

Благоприятные дни

Для посадки чеснока в 2021 году выбирают удачное время в середине осени, за 1-1,5 месяца до начала устойчивых холодов. Обычно это делают в последних числах сентября или в течение октября. При поздней высадке чеснока растения нередко погибают, не успевая укорениться. Если посадка проведена слишком рано, рост зелени начинается еще осенью. В зимние холода проклюнувшиеся ростки не выживают.

В зависимости от фаз Луны

Многие огородники планируют посадочные работы по Лунному календарю. В нем отражены изменения фаз спутника Земли, который своим притяжением влияет на развитие растений. В период роста Луны надземная часть развивается активнее, поскольку соки устремляются вверх. В убывающей фазе идет обратное движение жидкостей. Тогда активизируется формирование корневой системы. Поэтому лучшие посадочные дни для чеснока приходятся на убывающую Луну. В дни Новолуния и Полнолуния посадкой растений вообще не занимаются.

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Сентябрь 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 6, 7, 8, 21
Октябрь 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 5, 6, 7, 20
Ноябрь 7, 8, 9, 17, 18 4, 5, 6, 19
На заметку!
Самый лучший урожай озимого чеснока получается, если дольки высаживают в дни, когда Луна проходит через плодородные зодиакальные созвездия Рака, Скорпиона, Рыб и Тельца.

В зависимости от региона

Озимые разновидности высаживают осенью с тем расчетом, чтобы до начала устойчивых холодов зубки успели укорениться, но не начали прорастать. На развитие корневой системы необходимо от 30 до 45 дней. Поэтому сроки посадки различаются по регионам и во многом зависят от особенностей климата.

В Подмосковье и в других областях Средней полосы климат умеренно-континентальный. Устойчивая минусовая температура здесь устанавливается во второй половине ноября. Поэтому чеснок в этом регионе высаживают в начале октября, с 11 по 14 число. В южной части Центральной России высадка возможна позднее, в последних числах месяца. В Ленинградской области климат немного холоднее. Здесь посадку необходимо завершить к концу сентября.

В Сибирь холод приходит быстрее. В этом регионе высадку озимых сортов планируют на последнюю декаду сентября. В зависимости от погоды срок может быть сдвинут на более ранний или поздний. Важно успеть завершить посадку, пока температура грунта не опустилась ниже +10°С. На Урале озимые разновидности овоща высаживают во второй половине октября. Для северной части региона подходят числа с 16 по 23, а для южной – с 25 по 30. В Дальневосточном регионе подходящие даты высадки приходятся на последнюю декаду сентября и первую половину октября. В южной части России с теплым климатом чеснок садят позже всего – в конце октября или в начале ноября.

Выращивание чеснока

Для посадки озимых разновидностей овощной культуры выбирают хорошо освещенный участок на возвышенности, чтобы избежать затопления дождевой или талой водой. Не подходят места с переувлажненной или заболоченной почвой. Лучше всего чеснок растет на супесчаном или суглинистом грунте.

Чтобы получить богатый урожай и избежать инфекции, место под посадку выбирают с учетом требований севооборота. Лучшими предшественниками для овоща являются сидераты, фасоль, бобы, помидоры, перец, морковь, свекла, бахчевые культуры. Не подходят участки, где раньше росли лук, чеснок и луковичные цветочные культуры. Можно посадить чеснок рядом с ягодниками. Своим резким ароматом он отпугнет вредителей от клубники, малины, крыжовника. Также хорошими соседями для него станут цветы.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой отобранные головки помещают в прохладное место на несколько дней с температурой от +1°С до +3°С. Затем зубки аккуратно отделяют друг от друга, чтобы не повредить чешую. Все экземпляры с повреждениями и гнилью выбрасывают. Для посадки подходят только крупные дольки с ровной поверхностью без повреждений.

Отобранные дольки обеззараживают, помещая на четверть часа в крепкий раствор перманганата калия. Вместо марганцовки можно использовать медный купорос или препарат «Фитоспорин-М». Иногда дезинфекцию проводят, осыпая дольки порошком коллоидной серы.

Подготовка грядки

Участок готовят за 30-45 дней до намеченной даты высадки. Если почва тяжелая, во время перекопки вносят компост, древесные опилки, речной песок. Легкий, песчаный грунт утяжеляют, добавляя перегной или глинистую землю. При высокой кислотности проводят ощелачивание костной или доломитовой мукой, известью-пушонкой. В качестве удобрений в грунт добавляют по 30 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 м² площади грядки.

Важно!
Свежую органику под озимый чеснок не вносят. Из-за большого количества азота такие удобрения провоцируют рост листвы. Поэтому посадки вымерзают зимой. Вместо свежего навоза вносят перепревший компост в количестве от 10 до 40 л на 1 м². Одновременно грядку перекапывают на глубину штыка лопаты.

Посадка

Подготовленную грядку разравнивают граблями и делают борозды глубиной от 6 до 8 см на расстоянии 25 см друг от друга. В них раскладывают зубчики с шагом 8 см донцем вниз или на боку. Борозды засыпают плодородным грунтом и обильно поливают теплой водой. Для защиты от холода сверху насыпают слой мульчи из соломы, перегноя, опилок или торфа слоем 4 см. Если зимой температура в регионе часто опускается ниже -25°С, необходимо более основательное утепление. Для этого поверх укладывают еловые ветки. Они способствуют накоплению снежного покрова.

Уход

чеснок

Читайте также

Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2021 году по луне
Озимый лук – неприхотливая культура, которая требует минимального ухода. Чтобы избежать своевременного прорастания и промерзания луковиц, необходимо соблюдать сроки проведения посадочных работ. При…

 

Осенью после посадки никакой уход растениям не нужен. Основные работы начинаются весной после схода снега. В это время убирают слой крупной мульчи – ветви и хвойный лапник. Мелкую органику оставляют. Она обеспечивает дополнительную защиту посадок от возвратных заморозков.

Ростки на грядке появляются в конце марта или в начале апреля. После их прорастания в качестве удобрения вносят азот. Для этого подходит раствор карбамида из 10 л воды и 20 г препарата. Повторное внесение подкормки возможно через 15 дней. В течение вегетации чеснок поливают каждую неделю. На следующие сутки после орошения выполняют рыхление грунта, одновременно убирают сорняки.

Следующую подкормку проводят в июне, когда идет формирование головок. Для этого используют препараты фосфора и калия. Раствор готовят из 10 л воды 25 г суперфосфата и 15 г калийной селитры. Летом чесночную грядку поливают с той же частотой, что весной. Если стоит жаркая и сухая погода, частоту орошений увеличивают вдвое.

Появляющиеся чесночные стрелки обламывают, когда их высота достигнет 15 см. На их развитие растение тратит питательные вещества, необходимые для плодоношения.

Советы огородников

При посадке чеснока некоторые овощеводы вдавливают дольки в почву. Из-за этого травмируется донце, корневая система не формируется. Правильно просто положить чесночные зубчики в подготовленную лунку. В качестве подкормки нельзя вносить свежий навоз. Органика увеличивает вероятность развития грибковой инфекции. Из-за нее концентрация нитратов в грунте возрастает. Такие удобрения препятствуют созреванию головок, снижают качество урожая.

Важно!
Если овощ плохо растет и нуждается в подкормке, вносят минеральные комплексные препараты.

Для увеличения урожайности практикуют посадку озимого чеснока по сидератам. Травы удерживают снег на грядке и предохраняют спящие в земле чесночные дольки от вымерзания. Для этого за месяц до посадки на грядке сеют быстрорастущие культуры с хорошо развитой надземной частью: клевер, овес. Через месяц зелень срезают и оставляют в междурядьях перегнивать.

Вырастить озимый чеснок несложно. Основная трудность состоит в своевременной посадке. Срок посадки выбирают, ориентируясь по фазам Луны. При этом учитывают особенности климата в регионе и делают поправку на погодные условия. При правильном уходе овощ дает богатый урожай летом.

посадка чеснока
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются