Посадка чеснока под зиму в Подмосковье: сроки по луне на 2020 год, выбор сорта и уход

Выделяют два вида чеснока: яровой и озимый. Посадку первых сортов осуществляют примерно в апреле месяце, а вторые сажают осенью до наступления заморозков. Более широко распространены озимые сорта, потому что они менее восприимчивы к холодам и болезням, не требуют особого ухода, обладают насыщенным вкусом, а урожай гораздо лучше, чем у яровых. Дату выбирают по лунному календарю, делая поправку на регион выращивания.

Климатические особенности местности

Чеснок – очень популярная овощная культура. Это связано с его острым вкусом и характерным запахом. Запах обуславливается наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Чеснок или по-латыни allium sativum – родственник семейства луковых, его дольки называют луковицами. В нашей стране более распространено название «зубчики». Время посадки зависит от климатических особенностей и погодных условий региона:

1. Средняя полоса России находится в зоне умеренно-континентального климата. В Москве, Подмосковье и других регионах посадить в зиму чеснок лучше во второй и третьей декаде сентября и в октябре, но не позднее 10-х чисел, так как уже в первых числах ноября начнет устанавливаться морозная погода.
2. На Дальнем Востоке посадку осуществляют примерно в те же сроки, что и Средней полосе России: с 20-х чисел сентября и до середины октября.
3. На Урале сажают чеснок в зиму в течение всего сентября, но не позднее его конца. По своим климатическим особенностям Ленинградская область весьма похожа на Урал, поэтому сроки посадки в открытый грунт будет примерно таким же.
4. В Сибири более суровые климатические условия зимой. Производить посадку начинают в начале сентября, но при условии, что почва должна иметь температуру не менее +10 градусов.

Не стоит высаживать зубчики слишком рано – росток может погибнуть от первых заморозков. Поздняя посадка также может стать губительной для растения – зубчики не смогут как следует укорениться. Оптимальный срок посадки – 30-45 суток до наступления заморозков. Если предугадать погоду не получилось, и чеснок все же пророс, то необходимо укрыть проростки листвой, сухой травой, опилками или агроволокном. Укрытие можно снять только весной. Яровой чеснок плохо развивается в сухой земле, поэтому не стоит ждать установления сухой погоды. Такой чеснок сажают ранней весной, как только стаял снег, и почва прогрелась до 5-7 градусов тепла. Не стоит опасаться возвратных заморозков. Чеснок – морозоустойчивое растение.

В Москве и Подмосковье посадку можно начинать с середины апреля. В районах с более суровым климатом время высаживания сдвигается на 2-3 недели вперед, а в районах с более мягким климатом (южных) сдвигается на 2-3 недели назад. Если посадка была произведена позже, то прогревание воздуха на улице уже до 15 градусов тепла может спровоцировать замедление, а затем прекращение развития растения. Это связано с тем, что яровые сорта хорошо развиваются при температуре до +10 градусов.

Сортовые характеристики чеснока

В настоящее время известно около 20 сортов озимого чеснока и около 10 сортов ярового чеснока. Не в каждом регионе можно высаживать тот или иной сорт чеснока. В зависимости от климатических условий по регионам распространены следующие яровые сорта:

1. Северные районы с продолжительными холодными температурами – Пермяк, Самородок, Поречье, Уралец, Шунут.
2. Южные районы с тёплым климатом – Гулливер, Викторио, Сочинский 56.

Читайте также

Яровой чеснок, посадка и уход
Яровой чеснок как правило сажают в последние дни апреля в увлаженную землю, чтобы получить крупные луковицы. Для посадки отбирают только самые лучшие луковицы, затем разделяют из на зубчики, стараясь…

 

Выделяют и универсальные сорта для весенней посадки:

• Абрек;
• Ершовский;
• Дегтярский;
• Землячок;
• Еленовский и другие.

Озимые сорта более универсальны. Многие огородники отдают предпочтение таким, как:

• Грибовский-60;
• Грибовский юбилейный;
• Комсомолец;
• Любаша;
• Спас;
• Софиевский;
• Алькор;
• Белорусский;
• Зубрёнок;
• Подмосковный;
• Добрыня;
• Дубковский.

Правильно выбранный сорт – 50% успеха.

Сроки посадки

Чтобы получить хороший урожай учитывают не только климатические условия регионов и сортовые особенности чеснока, стоит внимательно изучить лунный календарь. Это связано с тем, что растения зависят от фаз луны, поэтому рекомендовано следовать указаниям календаря.

Сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю следует в следующие даты:

Благоприятные дни для посадки чеснока весной:

Таблица неблагоприятных дней:

Учитывая благоприятные посадочные дни в наступающем году, не стоит забывать о следующих простых правилах:

• избегать посадки в дни новолуний и полнолуний;
• сажать на убывающую Луну;
• благоприятные знаки для культуры – Стрелец и Телец.

Перед посадкой важно помнить, что некоторые сорта имеют свои сроки. Например:

• Любаша – высаживают в конце сентября – начале октября;
• Алькор – в сентябре;
• Титан с конца сентября до начала ноября.

Не стоит сажать озимый чеснок весной, иначе вместо урожая можно получить только ботву, так как головки в почве не смогут развиваться в полной мере.

Подготовка посевного материала и грунта

Озимые сорта чеснока размножают вегетативным путем несколькими видами: дольками луковиц (зубчиками); выращенными из воздушных луковичек однозубковыми луковицами (севком); воздушными луковичками (бульбочками) в культуре через сезон. Яровые сорта размножаются только зубками (почка с точкой роста и зачатками листьев).

Посевной материал на несколько недель помещают в прохладное место с температурой не выше 5 ^оС. Потом головки аккуратно разбирают на дольки и перебирают. Для посадки подойдут только крупные зубки (примерно 3-4 сантиметра) с ровной поверхностью. Не стоит удалять чешуйки зубчика. Головка, выросшая из очищенной дольки, будет плохо храниться.

Перед посадкой отобранный материал дезинфицируют раствором:

• марганцовки (1%);
• медного купороса (1%).

Зубчики помещают в раствор на 30 минут, а затем просушивают. Если использовать зольный щёлок, то после погружения должно пройти около 2 часов. Допустима обработка Фитоспорином. Чтобы ускорить прорастание чеснока, можно завернуть подготовленные дольки во влажную ткань и положить в тёплое место на 2-3 дня (лучше положить в полиэтиленовый пакет). Средняя Азия является родиной чеснока, поэтому озимые сорта лучше растут на супесчаной почве. Яровые сорта предпочитают средне- и легкосуглинистые почвы. Хорошим местом для посадки зубков будут грядки, в которых в прошлом году росли:

• бобовые;
• тыквенные;
• капустные;
• злаковые культуры.

Очень полезно высаживать чеснок на участки, на которых ранее росли кормовые травы (люцерна, донник, клевер). Не рекомендуется производить посадку в грядки после томатов или лука. Стоит избегать посадки чеснока после корнеплодных культур. Они очень сильно истощают почву. Не рекомендуется использовать один и тот же участок для посадки чеснока в течение нескольких лет подряд. Использовать для посева этот участок лучше через 3-4 года.

Поскольку чеснок – светолюбивое растение, то лучше всего его высаживать на солнечных участках, хорошо защищенных от порывов сильного ветра. Если посадить на возвышенности, то можно избежать застоя воды в грунте. За месяц до посадки грядку перекапывают на глубину 20-25 сантиметров. Если перекопать накануне посадки, то посевной материал может уйти глубоко в землю и из-за нехватки воздуха погибнуть. Перед посадкой необходимо хорошо очистить грядку от сорняков.

Посадка и уход

Для удобства грядку можно разделить на бороздки или лунки. Глубина таких бороздок или лунок – 15 см. При посадке озимых сортов сначала укладывают речной песок слоем не более 3 см для дренажа и защиты культуры от гниения весной после таяния снега. Затем кладут подготовленные зубчики на расстоянии не менее 10 см и засыпают землей. Рекомендуется мульчировать грядку:

• листвой;
• сухой травой;
• опилками;
• агроволокном.

Многие огородники любят высаживать чеснок с другими культурами. Проводят совместную посадку с укропом следующим образом: когда почва в грядке с посаженными зубчиками слегка подмёрзнет, можно просто рассыпать семена укропа и слегка пройтись граблями по поверхности грунта. Уже весной обе культуры взойдут. Такую грядку пропалывать труднее, но подобная совместная посадка пойдет на пользу чесноку – головки вырастут здоровыми и крупными.

Читайте также

Озимый чеснок для посадки в Москве: где приобрести в розницу
Холода потихоньку наступают, но зимой тоже можно заниматься огородом и садом. В саду люди готовят свои растения к будущей зиме, укрывают что нужно, привязывают, дают компоста, чтобы к весне кусты и…

 

Соседство с хреном увеличивает концентрацию аскорбиновой кислоты в листьях чеснока. Допускается совместная посадка с картофелем. Это поможет уменьшить вероятность появления колорадского жука и поможет не допустить развитие фитофтороза. Выделяемые чесноком фитонциды при посадке по соседству могут защитить:

• луковичные цветочные культуры (астры, гвоздики, розы, тюльпаны и другие);
• огурцы;
• плодово-ягодные кустарники (крыжовник, малину, черную смородину).

При посадке не рекомендуется вдавливать чеснок в землю. Это может плохо повлиять на формирование корней. Лучше сажать в заранее подготовить лунку. В качестве подкормки использовать минеральные удобрения. Органические удобрения не помогут дать хороший урожай, а лишь спровоцируют развитие грибка и повышение нитратов в почве.

Особого ухода чесноку не требуется:

• периодическое рыхление почвы на глубину до 3 см;
• подкормка (для яровых сортов достаточно двух раз за лето);
• регулярный полив.

При редком поливе возможно пожелтение и засыхание кончиков листьев, отмирание нижних листьев. Это связано с низкой влажностью почвы. Если чеснок растет слишком часто, его следует проредить. Несмотря на специфический запах, чеснок может быть подвержен болезням (грибковые и бактериальные) и вредителям (личинки луковой мухи, луковая журчалка, точило луковый, луковые трипсы, луковый скрытнохоботник, луковые моли, луковая стеблевая нематода и другие). Возможно поражение клещами (корневой клещ и четырёхногий чесночный клещ). Бактериальная гниль может поразить чеснок и при вегетации, и при хранении. Наиболее опасное грибковое заболевание – фузариоз (пожелтение листьев с последующим появлением на них розоватого налёта спор, поражение луковицы спорами с донца с последующим отмиранием корней.

Чеснок подвержен поражению:

• ложной мучнистой росой (пероноспороз);
• чёрной плесенью;
• ржавчиной и другим.

Защитить всходы и урожай от болезней и вредителей можно путем профилактики и соблюдением правил возделывания культуры. В качестве профилактики можно использовать полив соленой водой. Во избежание многих заболеваний при подготовке к посадке дольки чеснока внимательно осматривают и перебирают. Один плохой зубчик может погубить урожай. После сбора урожая также необходимо провести внимательный осмотр и избавиться от поврежденных головок.

В заключение стоит отметить, что чеснок широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его добавляют в приготовление различных настоек и смесей. Главные лечебные свойства чеснока заключаются в антибактериальном, противовирусном, противогрибковом и противовоспалительном действии. Если для человека это незаменимый продукт, то для собак и кошек чеснок, как и лук, очень токсичен.