Гриб из Красной книги — Подосиновик белый

Детей с детства учат, что собирать грибы можно только те, которые хорошо знаешь. Это главное правило грибников. Многие собирают только самые известные и распространённые разновидности своей местности. Однако, царство грибов обширно и многогранно. Один из редких видов – подосиновик белый – встречается в наших лесах. Узнать его помогут фото и подробное описание.

Обычно подосиновики – это съедобные грибы на светлых ножках с разноцветными шляпками – красными, оранжевыми, коричневыми или желтоватыми. Встретить их можно в светлых хвойных и лиственных лесах под самыми разными деревьями – осинами, тополями, соснами, березами, дубами или ивами. Белый подосиновик – очень редкий гриб, занесенный в Красную книгу России, поэтому требует бережного обращения и сохранения.

Вас может заинтересовать:

Как называется гриб с красной шляпкой и его описание ( 24 фото)
Очень часто грибники встречают в лесу множество разных грибов с красной шляпкой. Выглядят они, как правило, очень…Читать далее…

Как его узнать?

Белый подосиновик отличается от других подосиновиков своим светлым, почти белым цветом. Шляпка может быть с лёгким бледно-розовым или зеленоватым оттенком у молодого плодового тела или желтовато-серая у более старого. На ощупь она сухая и похожа на шершавую бумагу. По ширине она обычно 4-15 см, но встречаются и крупные – до 25 см в диаметре. У молодых плодовых тел шляпка плотно прилегает к ножке и имеет шарообразную форму. Со временем она расширяется, становится более плоской и похожей на небольшую подушечку.

В высоту белый подосиновик вырастает на 5-15 см, встречаются экземпляры высотой до 30 см. Ножка высокая и плотная, внизу имеет небольшое утолщение. Поверхность её покрыта мелкими чешуйками – вначале белыми, позднее – коричневатыми. Трубчатый слой под шляпкой белого цвета, иногда с желтоватым оттенком – нежный и мелкопористый. У старых грибов он становится серым или коричневеет.

Если плодовое тело срезать, то очень скоро срез станет синим, а после и чёрным. На ножке разрез становится сиреневым или фиолетовым. Сама мякоть гриба белого цвета – плотная и упругая, не крошится и сохраняет форму. Только в основании ножки мякоть может иметь сине-зелёный оттенок. Споры при высыпании светло-коричневого охристого цвета.

Вас может заинтересовать:

Самый большой гриб — в мире, на земле, в Европе и России
Грибы являются необычными обитателями нашей планеты, ведь в них сочетаются признаки как растений, так и животных….Читать далее…

Где и когда можно встретить?

Белые подосиновики образуют микоризу с берёзами, осинами и соснам. Встречаются они в лиственных и хвойных лесах. Если лето засушливое и жаркое, то плодовые тела вырастают только возле осин, сохраняющих возле себя достаточно влаги. Найти его непросто, поскольку это исчезающий вид. Время от времени колония обильно прорастает небольшими грибными полянами.

Вырастают самые первые белые подосиновики в начале июня и плодоносят до конца сентября. Срок жизни плодового тела – до двух недель, после этого оно высевает споры и отмирает. В России встречается в западных и северных областях, в Сибири и вблизи озера Байкал. Известен и в других странах – Белоруссии, странах Балтии, в Северной Америке и на западе Европы.

Знание природы родного края, умение распознавать редкие виды, поможет сберечь всё её разнообразие. Грибы образуют симбиотическую связь с деревьями, обогащают их корни и окружающую почву минеральными веществами. Это неотъемлемая и уязвимая часть лесного сообщества. Если грибница исчезла, восстановить её зачастую практически невозможно. О родственных и схожих видах можно прочитать на странице https://lesnoygrib.ru/podosinoviki/ .