Планы на лето. Как правильно ухаживать за разными культурами на огороде

В середине июня растения входят в активный рост, появляются завязи, ранние культуры отдают урожай, вредители размножаются быстрее. Огород уже не площадка для массовых посевов. Теперь каждая культура требует отдельного внимания.

Перец и баклажан 

К середине июня перец и баклажан уже должны не просто «стоять зелёными», а заметно прибавлять: выпускать молодой лист, закладывать бутоны, цвести, а на ранних посадках — держать первую завязь. Это особенно хорошо видно в теплице. В открытом грунте развитие может быть медленнее из-за прохладных ночей. 

Если куст не растёт, лист бледнеет, цветки опадают, завязь желтеет или растение подвядает к вечеру, не надо сразу хвататься за все удобрения подряд. Сначала проверяют четыре вещи: влажность почвы, температуру в теплице, состояние корневой зоны и наличие вредителей. Очень часто причина не в «голоде», а в пересушке, перегреве, холодной воде или повреждении корней.

Перец и баклажан относятся к паслёновым, но уход у них разный. Перец не любит грубого вмешательства. Его нельзя вести по томатной схеме: обрывать всё лишнее, оголять стебель и оставлять минимум листа. Баклажан, наоборот, чаще требует опоры, санитарного прореживания и постоянного осмотра.

Капуста

К середине июня капуста должна активно наращивать розетку. В этот момент ей нужны влага, питание, чистая почва вокруг стебля и постоянная защита от вредителей.

После дождя или хорошего полива капусту окучивают. Это укрепляет растение, закрывает оголённый стебель и помогает образованию дополнительных корешков. 

Обязательно осматривают центр розетки. У белокочанной капусты повреждение точки роста почти всегда означает потерю нормального кочана. У брокколи и листовой капусты возможен частичный урожай за счёт боковых побегов. У цветной капусты сильное повреждение центра также серьёзно снижает результат.

Если растения бледные, мелкие, плохо наращивают лист, дают полное водорастворимое удобрение: «Фертика Люкс», «Фертика Кристалон», «Акварин Овощной», «Растворин», «Агрикола для капусты», «Здравень Турбо для капусты» — норму уточняют по упаковке.

Молодой капусте дают около 0,5 л раствора под растение. Хорошо развитой — 0,7–1 л. Подкормку проводят по влажной почве. При необходимости повторяют через 10–14 дней.

Морковь и свёкла

Морковь и свёклу уже нужно окончательно проредить. Прореживание лучше делать вечером или в пасмурный день. После удаления лишних растений землю вокруг оставшихся корешков слегка прижимают и обязательно поливают. Выдернутую морковь не бросают рядом с грядкой: запах повреждённой ботвы и корня привлекает вредителей. Ориентировочные расстояния после прореживания такие: морковь — 3–5 см, свёкла — 8–10 см. Для крупных сортов расстояние увеличивают.

Огурцы

Ко второй декаде июня огурец быстро переходит от наращивания листа к плодоношению. В теплице плети уже нужно направлять по шпагату или сетке, не дожидаясь, пока они перепутаются. В открытом грунте огурцы тоже лучше держать в порядке: загущение, сырость у земли и плохое проветривание быстро приводят к болезням.

Лук и чеснок

Лук и чеснок переходят от формирования пера к росту луковицы. Поэтому уход меняется: азотные подкормки убирают, полив делают аккуратнее, междурядья держат чистыми.

Если перо мощное, тёмное, сочное — азот уже не нужен. Его избыток задержит вызревание и может ухудшить хранение. Если же растения слабые, перо светлое и тонкое, можно один раз дать слабую комплексную подкормку по междурядьям: 2–3 л раствора на 1 м². Подойдут те же полные водорастворимые удобрения: «Акварин», «Растворин», «Фертика Люкс», «Агрикола», «Здравень».

Когда у чеснока появились стрелки, а у лука началось формирование луковицы, лучше переходить на калий. Используют монофосфат калия (10–15 г на 10 л воды) или калиевую селитру (10 г на 10 л воды). Чеснок после удаления стрелок можно один раз подкормить калием для лучшего налива головки.