Плоды боярышника — полезные свойства и противопоказания, вред и как принимать?

10.04.2019 Без рубрики

Боярышник, или глод – это колючий кустарник, распространенный во многих регионах планеты. В августе-сентябре его ветки покрываются ярко-красными мелкими плодами с косточкой. Ягоды боярышника съедобные. Их используют в кулинарии: из них варят компоты и джемы, делают сок, квас и вино, а высушенные и измельченные плоды добавляют в тесто, благодаря чему выпечка приобретает приятный аромат и привкус. Используют их и в фитотерапии.

Во время Второй Мировой Войны глод назначали сердечникам вместо дефицитного лекарства. Однако несмотря на многочисленные полезные свойства ярко-красных плодов, боярышник имеет и абсолютные противопоказания — его применение запрещено в раннем детском возрасте, при беременности и гипотонии.

Химический состав и общие полезные свойства плодов боярышника

Лечебные свойства боярышника специалисты связывают с его богатым химическим составом. Наиболее полезные вещества в ягодах:

  • кверцетин – делает кровеносные сосуды более эластичными и менее проницаемыми, обладает противоопухолевой активностью, нейтрализует свободные радикалы, способствует правильному кровоснабжению клеток головного мозга, предотвращает кардиологические болезни и катаракту;
  • гиперозид – улучшает метаболизм глюкозы и поглощение кислорода, поддерживает правильную работу сердца;
  • витексин – обладает сосудорасширяющим эффектом, активизирует обменные процессы в кардиосистеме;
  • кофейная кислота – обладает бактериальными свойствами, улучшает отток желчи;

    Польза
    Полезные свойства боярышника
  • урсоловая кислота – снимает воспаления, заживляет раны;
  • хлорогеновая кислота – улучшает работу почек и печени, обладает желчегонным и противосклеротическим действием;
  • олеиновая кислота – тонизирует сосуды, улучшает циркуляцию крови в головном мозге и сердце;
  • сапонины – обладают диуретическими, седативными, легкими слабительными и отхаркивающими свойствами;
  • фитостерин – стероид, который способствует развитию мышечной массы и снижению холестерина;
  • витамин А – обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, улучшает зрение (по содержанию витамина А ягоды сравнивают с морковью);
  • витамины группы В – незаменимы для нервов, улучшают метаболизм жиров, положительно влияют на общее состояние;
  • витамин С – повышает иммунитет, способствует правильному кроветворению и работе кардиосистемы;
  • витамин Р – антиоксидант, предотвращает онкологические новообразования, стимулирует работу иммунной и сердечно-сосудистой системы.

Плод также богат кальцием, калием, железом, магнием, медью, цинком, марганцем, молибденом.

Главные преимущества боярышника:

  • тонизирует сердечную мышцу;
  • улучшает циркуляцию кислорода;
  • снимает тахикардию и аритмию;
  • нормализует холестерин;
  • регулирует свертываемость крови;
  • успокаивает;
  • лечит бессонницу;
  • улучшает работу пищеварительных органов;
  • снимает одышку;
  • укрепляет иммунитет.

Основные противопоказания к применению и возможный вред боярышника

Хоть природа и наделила эти ягоды множеством лекарственных свойств, но все же злоупотреблять ими не следует, так как это чревато побочными эффектами. А некоторым людям употреблять плоды боярышника и вовсе категорически противопоказано. Справедливости ради следует сказать, что в большинстве случаев при соблюдении правил дозировки средства на его основе побочных действий не вызывают.

Обратите внимание!
Однако прежде чем начать лечение любым фитопрепаратом, важно проконсультироваться со своим врачом и узнать, есть ли у выбранного натурального лекарства противопоказания.

Средства из ягод глода противопоказаны в таких случаях:

  • во время вынашивания ребенка;
  • детям до 12 лет;
  • при склонности к пониженному АД;
  • при анемии;
  • после сотрясения мозга;
  • на фоне ВСД;
  • при болезнях головного мозга;
  • при обострении печеночных заболеваний.

Категорически запрещено пить такие фитосредства людям с непереносимостью ягод. Понять, что препарат или напиток из плодов не подходит, можно по следующим симптомам:

  • головокружение;
  • брадикардия;
  • резкое снижение АТ;
  • аллергическая сыпь и зуд.

Важно учесть и то, что передозировка настойкой из глода вызывает сильную сонливость. Поэтому водителям и людям, чья работа требует повышенного внимания и быстрой реакции, средства из него также могут быть противопоказаны.

Отвар из плодов боярышника запрещено пить перед завтраком – это может вызвать рвоту и спазмы сосудов. Отдельно следует сказать о свежих плодах кустарника. На одну порцию должно приходиться не больше 1 стакана ягод. Игнорирование этого правила может закончиться резким снижением АТ и аритмией. Также запрещено употреблять незрелые плоды – ими можно отравиться.

Польза и вред боярышника для женщин

В разные периоды жизни женщины эти ягоды могут быть как очень полезными, так и опасными при неправильном применении, поэтому стоит строго придерживаться указанных дозировок.

Применение в косметологии

Экстракт боярышника активно используется в косметологии. Средства из него избавляют от черных точек, замедляют старение, увлажняют кожу, устраняют отеки. Для таких целей используют маски из измельченных ягод с медом и оливковым маслом.

Боярышник для волос
Глод также укрепляет волосы и избавляет от перхоти.

Маску делают из коньяка, ягодного сока (по 10 мл) и 2-3 столовых ложек отвара из корней репейника. Смесь втирают в корни, укутывают голову полотенцем и держат полтора-два часа.

Отвар зрелых плодов можно добавлять в ванны и ванночки для ног. Такие процедуры обладают тонизирующим эффектом, снимают усталость и улучшают циркуляцию крови.

Для похудения

В большинстве случаев лишний вес появляется в результате нарушения метаболизма. А в плодах глода содержатся вещества, которые улучшают обменные процессы. Поэтому эти ягоды успешно используют для похудения.

Во время диеты полезно пить настой из боярышника: взять 2 ч.л. высушенных ягод и 200 мл кипятка, настоять в термосе 2-3 часа. Процеженное средство употреблять по 40 мл 3 раза в сутки (за 10-15 минут до еды). Эффективно это лекарство работает в сочетании с физическими упражнениями и диетой.

При беременности

Среди специалистов нет общего мнения по поводу того, можно ли употреблять средства на основе боярышника во время беременности и грудного вскармливания. С одной стороны, он вызывает сокращения матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами. С другой – не слишком концентрированный отвар из плодов и цветов полезен для будущих матерей как успокоительное, средство против отеков и застоев крови.

Обратите внимание!
В период ГВ отвар из боярышника стимулирует лактацию, но в то же время может вызвать аллергию у ребенка.

Для женского здоровья

Средства из глода считаются полезными для женской репродуктивной системы. Настой из ягод и цветков помогает нормализовать менструальный цикл. Напиток готовят из 3 ст. л. смеси цветов и ягод и 3 стаканов кипятка. Настаивают 2-3 часа. Принимают перед едой по стакану. Курс лечения – 2 недели. После перерыва в 7 дней можно повторить. Полезен глод и женщинам в возрасте менопаузы. Напиток из него нормализует гормональный фон, успокаивает нервы, облегчает головные боли и приливы.

Как принимать боярышник в лечебных целях

Ягоды для лечебных целей заготавливают после их полного созревания. Правильно высушенное сырье без потери свойств может храниться до 8 лет.

Настойка

Спиртовую настойку из глода делают из 25 г ягод и 100 мл спирта или водки. Смесь настаивают в темноте и прохладе около 2 недель, после чего ее можно употреблять для лечения. Как правило, ее пьют по 30-60 капель перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут). Обычно эту настойку назначают сердечникам (особенно на начальной стадии гипертонии), при нервных расстройствах и бессоннице.

Настой

Настой – это самое простое и универсальное фитолекарство из глода. Он положительно влияет на организмы людей с пороками сердца, неврозами, нарушенным кровообращением, аритмией, обладает успокаивающим и легким снотворным эффектом. Чтобы приготовить настой, на каждую столовую ложку высушенных ягод понадобится 200 мл крутого кипятка. До употребления средство должно настояться (лучше в термосе) несколько часов.

Настой глода
Хранят готовый настой только в холодильнике и не дольше 24 часов.

Отвар

Отвар из глода подтвердил свою пользу при многих заболеваниях. Среди них:

  • нарушения сна;
  • головокружения;
  • проблемы в работе щитовидной железы;
  • головные, сердечные и ревматические боли;
  • дисфункции печени;
  • тахикардия;
  • повышенный сахар в крови;
  • климактерическое состояние;
  • заболевания простаты.

Способ приготовления: 20 г ягод заливают чашкой горячей воды и держат на водяной бане минут 10. Затем настаивают 3 часа. Принимают по 20 мл.

Чай

Для чая отлично подойдут как плоды, так и листья или цветки растения. Такой напиток обладает теми же лекарственными свойствами, что и другие фитосредства из боярышника. Чтоб улучшить вкус чая, к нему можно добавить листья и плоды смородины, земляники, малины или шиповника. Этот напиток очень хорошо пить на ночь – он способствует расслаблению и спокойному сну. В течение дня можно выпивать до 3 чашек.

Для сердца и сосудов

Боярышник стимулирует работу сердца и улучшает коронарное кровообращение, его назначают лицам с гипертонией. Сам по себе он не обладает способностью снижать АД, но, воздействуя на кардиосистему комплексно, способствует нормализации давления в сосудах. Полезны лекарства из его плодов после инфаркта миокарда, для комплексного лечения отдышки, застойной сердечной недостаточности, стенокардии, аритмии, атеросклероза, повышенного холестерина, ишемической болезни сердца.

Полезно знать!
Напитки и настойки из глода поддерживают тонус и эластичность сосудов.

Для ЖКТ

Боярышник хорошо влияет на организм людей с болезнями печени и желчевыводящих путей. Напитки из него полезны при диарее и спазмах желудка. В народной медицине он применяют в лечении кишечных инфекций и язвенной болезни органов ЖКТ.

При изжоге хорошо пить настой из боярышника и мяты, взятых в равных количествах (на 1 стакан кипятка – 1 ч.л. смеси, настаивать 30-60 мин.). Он помогает снять раздражение и воспаление слизистой оболочки желудка, полезен для лиц с нарушениями работы желчного пузыря и печени. Если нет ягод, лекарство можно готовить из цветов (по аналогичной схеме).

Распространенные вопросы

Можно ли выращивать растение в домашних условиях?
Боярышник – неприхотливое растение, что позволяет выращивать его в саду или во дворе, например, в качестве живой изгороди. Его вполне реально вырастить из косточки, но это довольно продолжительный и трудоемкий процесс. Легче посадить саженец, который спустя 2-3 года превратится в небольшое деревце или куст (зависит от способа обрезки и формирования кроны). Первый урожай растение дает в 5-летнем возрасте.
Применяют ли боярышник в кулинарии?
Известен глод и в кулинарии. Из его ягод готовят варенье, соки, пюре, сиропы, мармелады, кисели, компоты, пастилу и диетические конфеты. Эти плоды отлично сочетаются с большинством ягод и фруктов. Из боярышниковых плодов делают вино и настойки, а в Китае из них готовят популярный целебный чай Ба Бао.

На протяжении многих веков человечеству известно о лекарственных свойствах боярышника. Однако чтобы его ягоды приносили только пользу, необходимо всегда помнить о правилах употребления этого ценного натурального лекарства.

Плоды
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector