Компот из яблок с черноплодной рябиной — вкусный и полезный

7.10.2018 Заготовки на зиму

компот из яблок и черноплодной рябины

Сейчас этот напиток актуален как никогда, ведь наступили холода, и иммунитет нуждается в помощи. Рецепт приготовления на зиму полезнейшего компота из яблок с черноплодной рябиной очень прост.

Вас может заинтересовать:
Вам потребуется совсем немного времени и минимум доступных ингредиентов. Заготовка не требует многоразового проваривания и длительного настаивания.

Перечисленные ниже составляющие рассчитаны на 3 литровую банку.

Ингредиенты:

  • 3 литра воды,
  • 400 – 500 гр. яблок,
  • черноплодная рябина – 300 гр.,
  • сахар – 300 гр.

ингредиенты

Как приготовить компот из яблок и черноплодной рябины

Яблоки очистить от загрязнений, нарезать и удалить семена. Нарезанные дольками плоды поместить в 3х литровую банку. Сорт подбирается исходя из вкусовых предпочтений. Кожуру не удаляют.

яблоки в банке

Добавить подготовленную рябину. Перед применением ее следует тщательно перебрать и промыть. Допускается использование как свежих, так и замороженных ягод.

всыпать рябину

Залить кипятком и остановить настояться примерно на 10 – 15 минут. Обязательно накрыть крышкой. Таким способом проводится своего рода стерилизация плодов. За это время вода окрасится в розовый цвет благодаря соку ягод.

залить кипятком

В кастрюлю насыпать сахар, слить жидкость с банки и прокипятить. Напиток необходимо довести до кипения, тщательно размешать и оставить на огне после закипания примерно на пару минут. При желании можно подсластить.

сироп

Залить кипящую жидкость обратно в банку плюс доверху долить кипятка, если банка не заполнилась полностью и плотно закрыть крышкой.

залить плоды сиропом

Наполненные банки рекомендуется перевернуть вверх дном, укутать теплым пледом или плотным полотенцем. Остывшую тару следует хранить в темном прохладном месте.

готовый компот

Напиток со вкусом яблок, отдающий небольшой кислинкой понравится любому члену семьи — как взрослым, так и малышам.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

компот из яблок и черноплодной рябиныкомпот из яблок и черноплодной рябины

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются