Клубничный пирог — проще не бывает

Клубничный пирог — идеальная домашняя выпечка, насыщенная, сочная и очень вкусная. Пирог подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Клубника
• Мука 1 стакан
• Масло сливочное 120 грамм
• Яйцо 1 штука
• Сахар 80 грамм
• Крахмал картофельный 80 грамм

Приготовление:

При помощи блендера перемешайте яйцо, сахар и растопленное сливочное масло.

Добавьте муку и крахмал, перемешайте. Замесите мягкое эластичное тесто.

Берем 2/3 части теста, раскатываем и выкладываем его в форму, плотно утрамбовав и сделав бортики.

Клубнику промываем и перебираем, разрезаем на половинки. Смешиваем ягоды с сахаром.

Кладем клубнику на тесто, предварительно порезанную произвольно.

Из оставшегося теста, делаем полоски и украшаем им пирог, сделав сверху решетку.

Выпекаем пирог в духовке примерно 20-30 минут до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!