Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле

Картофельная запеканка с фаршем — это классическое домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. В аэрогриле запеканка получается особенно нежной внутри и с аппетитной золотистой корочкой сверху. Минимум усилий и максимум вкуса!

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Мясной фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

Приготовление

1. Картофель очистите, отварите до полной готовности и разомните в пюре. Дайте немного остыть.
2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, соль и специи, хорошо перемешайте до однородности.
3. В отдельной миске соедините мясной фарш, мелко нарезанный лук, соль и специи.
4. В жаропрочную форму для аэрогриля выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
5. Сверху равномерно распределите фарш и запекайте в аэрогриле 20 минут при температуре 220–235 °C.
6. Аккуратно выложите оставшееся картофельное пюре, посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте еще 20–25 минут до румяной сырной корочки.

Подача

Подавайте запеканку горячей, дополнив свежей зеленью или легким овощным салатом. Блюдо отлично сочетается со сметаной или йогуртовым соусом.