Как собрать идеальную корзину для пикника за полчаса: чек-лист продуктов

Пикник — отличный способ отдохнуть на природе с семьей или друзьями, насладиться свежим воздухом и вкусной едой без лишних хлопот. Но важно заранее продумать, что положить в корзину с продуктами, чтобы ничего не забыть и не тратить часы на сборы.

Мы составили простой чек-лист, который поможет собрать полную корзину всего за полчаса. А еще больше полезных материалов о том, как организовать отдых, закупиться продуктами и не разориться, спланировать бюджетное меню на неделю, вы найдете в блоге «Халва Медиа».

Начинаем с главного: посуда и удобства

Прежде чем бежать за едой, подумайте, из чего и как вы будете есть.

Посуда

Если не хотите мыть тарелки на природе, берите одноразовую посуду. Но выбирайте плотную, чтобы она не гнулась под горячим шашлыком. Для супа и салатов нужны глубокие миски. Для мяса и овощей — плоские тарелки. Не забудьте вилки, ложки и ножи. Лучше взять с запасом.

Если вы за экологию, возьмите обычные тарелки из дома. Но тогда придется везти их обратно и мыть. Еще вариант — бумажная посуда. Она разлагается в природе и не вредит окружающей среде.

Стаканы и трубочки

Для воды, сока и лимонада берите стаканы. Удобно использовать непроливайки с крышкой. Особенно если в компании есть дети. Для коктейлей и газировки пригодятся трубочки.

Скатерть и салфетки

Выбирайте плотную скатерть или клеенку, чтобы стелить на траву. Если есть стол, подойдет и бумажная.

Контейнеры для еды

Не везите салаты и нарезки в обычных пакетах. Все перемешается. Берите герметичные контейнеры. В одних повезете еду на природу, в других заберете остатки домой.

Мусорные пакеты

Это обязательно. Никто не любит убирать чужой мусор на поляне. Возьмите несколько больших черных пакетов. Сразу положите их на видное место. Когда поедете домой, заберете весь мусор с собой.

Плед или туристический коврик

Не всегда на пикнике есть стол и стулья. Пригодится большой плед или непромокаемый коврик. На него сядете сами. Выбирайте коврик с водоотталкивающим слоем, чтобы не промокнуть от росы.

Продукты: что берем из еды

Переходим к самому вкусному. Берите то, что удобно есть руками и что не испортится за пару часов на жаре.

Хлеб и основа

Лаваш, багет, лепешки или булочки для гамбургеров. Лаваш удобно нарезать ломтиками и заворачивать в него мясо и овощи. Багет хорошо идет к супу или просто с маслом. Лепешки хорошо держат форму и не крошатся.

Мясо и рыба для гриля

Шашлык, куриные крылья, сосиски, колбаски для жарки, стейки из семги или форели. Замаринуйте мясо дома с вечера. Тогда на природе его останется только пожарить. Для рыбы возьмите решетку, чтобы куски не падали в угли.

Овощи и зелень

Черри, огурцы, сладкий перец, редис, морковка палочками. Их удобно есть без ножа. Для шашлыка понадобится лук и зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик. Заверните зелень во влажное полотенце, чтобы не завяла.

Сыр и нарезки

Твердый сыр кубиками или слайсами, колбаса сырокопченая или вареная, ветчина. Берите нарезки в вакууме, чтобы они не обветрились. Можно добавить оливки и маслины. Как получить карту «Перекресток» для покупок со скидкой, читайте в блоге Халвы.

Соусы и заправки

Кетчуп, горчица, майонез в маленьких пакетиках. Удобно брать порционные, чтобы не везти целую бутылку. Соус для шашлыка томатный или сливочный. Заправку для салата лучше везти отдельно в маленькой баночке.

Напитки

Вода без газа, лимонад, компот, морс. Сок в тетрапаках с трубочкой. В жару хорошо идет айран или тан. Для горячего чая и кофе берите термос.

Фрукты и десерт

Яблоки, груши, виноград, бананы, персики, нектарины, клубника. Мойте их дома, чтобы не возиться на месте. На десерт — печенье, пряники, кексы, зефир, пастила. Не берите пирожные с кремом в жару — они потекут.

Соль, сахар, специи

Соль в маленькой солонке с крышкой. Сахар для чая и кофе. Перец, паприка, хмели-сунели для мяса. Смесь трав для овощей.

Что забывают взять 90% людей

Эти вещи кажутся мелочами, но без них пикник превращается в испытание. Проверьте себя по списку.

Нож и разделочная доска

Возьмите небольшой острый нож в чехле и маленькую доску. Удобно использовать пластиковую, она легкая.

Влажные и сухие салфетки

Кладите в два раза больше, чем рассчитываете. Руки будут в соусе, жире, земле. Вручат влажные салфетки. Сухими вытрете лицо и стол.

Туалетная бумага и антисептик

На природе не всегда есть туалет с удобствами. Возьмите маленький рулон. Антисептик для рук пригодится после уборки или перед едой.

Средство от комаров и клещей

Вечером на пикнике активизируются насекомые. Спрей или крем защитит от укусов. Если едете в лес, обработайте одежду и открытые участки тела.

Спички или зажигалка, розжиг для углей

Без огня шашлык не пожарить. Берите спички в непромокаемой упаковке или зажигалку с запасом газа. Жидкость для розжига облегчит процесс. Только не лейте ее на горящие угли.

Топорик или секатор для хвороста

Если место дикое, придется собирать хворост самим. Секатором удобно рубить тонкие ветки. Топориком — колоть дрова. Во многих парках есть готовые мангалы и угли. Узнайте заранее.

Собрать корзину для пикника за полчаса — реально. Главное, действовать по порядку: сначала посуда и приборы, потом еда, в конце — важные мелочи. Держите наш чек-лист в заметках телефона и проверяйте перед каждым выездом на природу. Тогда пикник пройдет без лишней беготни. Приятного отдыха!