Что посадить осенью на даче: советы огородникам и садоводам

Осенний период — это сбор урожая, обрезка, подготовка растений к зиме, наведение порядка на участке. Обычно в это время не планируют сажать новые культуры, но опытные дачники знают, что некоторые сорта кустарников, цветов, овощей, зелени, высаженные на зиму, становятся более выносливыми и дают урожай уже ранней весной. Более крепкая корневая система и устойчивость к заморозкам снижают риск заболеваний, восприимчивость к вредителям, увеличивают урожайность. Чтобы получить пользу от осенних посадок лучше знать заранее — что лучше сажать именно в этот период.

В чем преимущества осенней посадки растений

Некоторые считают, что осенью на огороде не нужно ничего не сажать, потому что велик риск, что семена погибнут. Но надо учитывать, что многие сорта хорошо переносят зиму, поэтому при выборе ориентироваться лучше именно на такие. Растения, которые спокойно перезимуют, станут более крепкими и дадут хороший ранний урожай. Произойдет естественный отбор, в ходе которого выживут и прорастут самые сильные побеги, наиболее устойчивые к заморозкам и болезням. Из основных преимуществ осенней посадки можно выделить:

• экономия времени весной для подготовки почв, теплиц, подкормки;
• ранний урожай;
• можно использовать семена, срок хранения которых подходит к концу;
• осенью грунт хорошо увлажнен и не требует дополнительного полива после посадки;
• «озимым» культурам не так страшны весенние заморозки, которые могут погубить только посаженные весной семена;
• формируется крепкая корневая система, благодаря которой весной растение получит больше влаги и микроэлементов из почвы.

Правда стоит учитывать, что кроме преимуществ есть и риски:

• если посадить осенью на даче растение достаточно рано, то оно прорастет и погибнет при заморозках;
• не все культуры перенесут зиму, выбирать нужно только те, которые способны «перезимовать»;
• подходит только легкий грунт;
• участок не должен находиться под уклоном, в углублении или вблизи водоемов, чтобы весенняя оттепель не погубила семена;
• при ранней весне и заморозках после прорастания побеги подвергаются опасности.

Что посадить на даче осенью

https://youtu.be/gjIqIwlv4uo

Чаще всего на дачных участках осенью высаживают лук и чеснок, чтобы на следующий год получить ранний урожай и порадовать себя зеленью пораньше. А чеснок, посаженный между рядами клубники еще отпугнет своим ароматом вредителей. Сажать в зиму можно также укроп,петрушку, физалис, пастернак, морковь, свеклу, репу, салаты листовые. Обязательно нужно оставить место для цветов, кустарников, плодовых деревьев.

Некоторые участки будет полезно засеять сидератами, чтобы к весне почва обогатилась необходимыми веществами и микроэлементами. Для этого подойдут озимые — вика, горчица, рожь, овес. В зависимости от типа грунта и выбранного растения, почва будет оснащена азотом, серой, фосфором. Для лучшего результата необходимо в одном месте сочетать сразу несколько сидератов, чтобы обогащение почвы было комплексным. Кроме удобрений, к примеру, вика поможет в борьбе с нападками слизней, улиток, голубей, овес препятствует появлению гнили, делает глинистые почвы более рыхлыми.

Осенние цветы для посадки

Цветы осенью высаживают как однолетние так и многолетние. Чаще выбирают луковичные, также рассаживают кусты, сеют семена. Для каждого сорта дополнительно нужно учитывать время высадки, тип грунта, расположение клумбы, главное сделать это не позже чем за месяц до наступления зимы. Оптимальные сроки — с начала сентября до конца октября.

Луковичные необходимо подготовить заранее — выбрать самые крепкие, подсушить, высаживать поглубже, так, чтобы не успели прорасти до морозов. Некоторые сорта лучше укрыть на зиму. Многолетние кусты высаживают в сентябре, семена можно сеять в октябре, мелколуковичные мускари можно начинать уже в августе.

Многолетники

Большинство многолетних цветов высаживают, делят или пересаживают в октябре. Для них нужно подготовить и удобрить почву, ведь они будут расти несколько лет на одном месте. Ямы лучше сделать заранее — весной или летом. Корневая система должна быть закрытой, это могут быть укоренившиеся черенки или отводки с прошлого года. Некоторые семена многолетних не прорастают без стратификации, поэтому они не приживутся если их садить весной или пробовать высаживать рассаду дома. К таким относятся морозник, дельфиниум, примула. Некоторые садоводства предупреждают об этой особенности, так что важно внимательно читать упаковки, если вы впервые выбираете такие сорта.

Флокс

Хорошо приживается на солнечных участках, в полутени. Пересаживают вместе с комом земли. В отростке должно быть не менее двух стеблей, после разделения побеги обрезают, чтобы они не превышали 20 см.

Рудбекия

Неприхотливое растение, главное регулярно его поливать. Вырастают высокие стебли, которые со временем подвязывают к опоре. Лучше выбрать плодородные почвы на солнце или в полутени. Если почва глинистая, добавляют песок и компост.

Примула

Размножается с помощью семян или корневища в открытом питательном и рыхлом грунте. Любит тень и полутень под деревьями  и кустарниками, где нет прямых солнечных лучей.

Гейхера

Лучшее место для высадки — западная или восточная сторона участка в полутени других растений. На солнечной стороне требует регулярного полива. В рыхлой плодородной почве цветет наиболее обильно.

Лаванда

Очень хорошо себя чувствует на солнце, если растет в другом месте, то рост заметно замедляется. Размножается семенами в открытый грунт, плохо переносит излишнюю влагу.

Лилия

Луковицы сажают в сентябре на хорошо освещенном месте, главное чтобы до обеда она не была в тени. Прямые лучи солнца нежелательны, иначе листья и стебли выгорают. Увлажнение умеренное, застой влаги может погубить растение.

Горечавка

Для нее подойдут солнечные участки с небольшой полутенью. Любит хорошо дренированную суглинистую почву, которую перед посадкой нужно удобрить перепревшими листьями, песком, древесной золой. Благодаря ярким синим цветкам отлично смотрится в рокариях и клумбах среди камней.

Однолетники

Сроки высадки цветов однолетников зависят от региона, чем теплее осень, тем позже это нужно делать. В южных регионах это середина ноября и, даже, начало декабря. В средней полосе — конец октября, начало ноября, главное чтобы температура не повышалась выше нуля. При устойчивой плюсовой температуре семена начнут прорастать и могут погибнуть при заморозках. При подзимнем посеве цветение начинается позже, чем у выращенной рассады (примерно на 2-3 недели), но раньше тех, что высевают в открытый грунт весной.

Однолетники под зиму сажают в:

• цветники (подойдет для стержневых корневых систем, которые плохо переносят пересадку);
• школку (с дальнейшим укрытием под парник);
• емкости (для тех случаев, когда почвы не подходят или близко расположены грунтовые воды).

Лаватера

Почва может быть любой, главное чтобы он был рыхлый, легкий. Стойко переносит засуху, но может погибнуть от застоя влаги.

Иберис

Растет на каменистых, песчаных почвах на открытых солнечных участках. Плохо переносит сырость. Очень неприхотлив, легко обходится без удобрений.

Алиссум

Хорошо развивается и цветет в открытых местах на любом грунте. Развивает мощные ветвистые стебли, стелющиеся по земле. Заболоченные участки с застоем влаги для него губительны.

Эшшольция

Для нее идеальна сухая песчаная земля и солнечное место. Поливать нужно только при длительной засухе. После осенней посадки необходимо мульчировать сухой листвой.

Дельфиниум

Тоже любит солнце, но допускает полутень. Побеги вырастают высокие, поэтому лучше выбрать место под деревом, у стены, возле забора, чтобы сильный ветер не повредил стебель.

Космея

Можно посадить после подмерзания земли. Обходится без подкормки, устойчива к засухе, приживается в любом грунте. Частый полив мешает развитию, замедляя рост.

Годеция

Любит суглинок, который требует перекопки перед посадкой и рыхления весной, тогда всходы прорастут быстро.

Деревья для высадки осенью

https://youtu.be/vbasqV5MBs0

В первую очередь посадить в октябре можно деревья с развитой корневой системой, чтобы зимой они стали крепче. Они не требуют обильного полива, потому что могут брать влагу из нижних слоев грунта. К таким относят грушу и яблоню. Также спокойно перенесут посадку в зиму — слива, алыча, абрикос, черешня, персик.

Очень важно хорошо подготовить почву, ведь удобрения закладываются сразу на период 7 лет, в которые деревцу необходимо питание и развитие. Если удобрений будет недостаточно, саженец погибнет или будет долго расти без плодоношения

Кроме фруктовых рекомендуют высаживать осенью хвойные породы — пихту, сосну, можжевельник, ель. Хорошо приживаются также туя и канадская тсуга. Эти деревья хорошо зимуют и проходят акклиматизацию.

Чтобы саженец не погиб зимой и не подвергался нападению грызунов, вокруг устанавливают колышки, обтягивая их мешковиной, засыпая внутрь листья, опилки. После выпадения снега верхний слой вокруг дерева трамбуют, чтобы защитить от морозов и обеспечить весной влагой для развития.

Плодовые и декоративные кустарники

Осенью приживутся как плодово-ягодные, так и декоративные кустарники, главное выбирать те культуры, которые смогут перенести заморозки. Раньше других следует высаживать боярышник и красную смородину — первый обладает развитой корневой системой, а второй требуется солнечный свет. Для кустов необходимо тщательно выбирать место и удобрять почву, тогда они будут радовать красивой листвой и вкусными плодами.

Те, кто использует фитомедицину высаживают шиповник, жимолость, калину, барбарис. Для украшения участка подойдут:

• самшит;
• спирея;
• чубушник;
• падуб;
• сирень;
• жасмин;
• снежноягодник;
• бересклет;
• клематис;
• черемуха;
• можжевельник;
• бирючина.

Из плодоносящих до середины октября сажают — смородину черную, крыжовник, малину, ежевику.

Популярные овощи и зелень для посадки осенью на даче

Овощи осенью тоже сеют, это подойдет не для всех сортов. Большинство не переживет зиму, погибнув в земле, но есть довольно много тех, что перезимуют, весной рано взойдут, и дадут ранний урожай. Лук, чеснок, пастернак, петрушка, морковь, физалис, редис — все это можно сеять в сентябре-ноябре.

Лук

Осенью сажают на даче лук трех видов — чернушку в семенах, репку для зелени, севок для формирования луковиц. Участок необходимо подготовить — очистить от сорняков, продезинфицировать медным купоросом, сделать грядки рядами. Сверху обязательно укладывают мульчу толстым слоем перегноя или торфа. Луковицы не должны находиться глубже 4 см., чтобы за зиму они не подгнили.

Лук севок

Весной у него формируются довольно слабые перья зелени, но к середине лета севок вырастает в большую луковицу. Посевной материал — луковички не более 1 см., высаживают всю осень с сентября по ноябрь, углубляя на 3-4 см. В ряду оставляют между ними 5-6 см., а ряды располагают на расстоянии 13 см. друг от друга. Наиболее популярные и устойчивые сорта — Кармен, Стурон, они меньше всего подвержены формированию стрелок.

Репка на зелень

Для сочной крепкой зелени, которая будет радовать ранней весной, берут отборный лук или севок, размером больше 1 см. Диаметр луковицы должен быть 3-4 см. Сажают на глубину 5 см., период — середина октября, за 15 дней до установления постоянной минусовой температуры. Полив не требуется, а мульчирование нужно провести обязательно.

Лук чернушка

Чернушка — это семена лука черного цвета. В таком виде лук сеют в конце октября, начале ноября, даже если выпадет снег, чтобы они не пустили ростки. Семена укладывают на расстоянии 2,5-3 см. в рядки, на расстоянии 20 см. Закладывают на глубину 1,5-2 см, если земля мерзлая — сверху присыпают песком, перегноем, торфом, опилками или опавшими листьями. Количество семян должно быть больше, поскольку неизвестно — сколько из них перенесет зимовку. Если весной всходы будут слишком густыми, их прореживают.

Чеснок

В конце сентября, начале октября, также сажают озимый чеснок. Для этого выбирают зубчики покрупнее, чем они будут больше, тем крупнее вырастут головки. В лунки, острой частью вверх, кладут здоровые, без повреждений и признаков болезни зубчики с удаленным донцем, чтобы оно не мешало прорастать. Заранее их не стоит делить, это делается непосредственно в день посадки. Между рядками оставляют 20 см., внутри ряда между лунками промежуток 15-20 см. Глубина не должна быть более 5-6 см.

Перед посадкой землю вскапывают, убирают комки, камни, сорняки. Не стоит добавлять навоз, сверху потребуется мульчирование торфом, опилками, перегноем, которое с приходом весны убирают.

Морковь

Чтобы получить дополнительный урожай, осенью также сажают морковь. Семена засевают за 15 дней до начала морозов, когда температура устанавливается на отметке не выше +2-3 градуса. Материала потребуется больше, чем весной, на 25%, чтобы учесть возможные потери. Расстояние между семенами — 2-3 см., между рядами — 20 см.

Свекла

Свекла не очень любит холод, из-за этого не все сорта выдерживают зимовку. У некоторых дачников возникают сложности с выбором оптимального времени посадки, чтобы она не промерзла, и не взошла перед холодами. Опытные огородники рекомендуют сорта:

• «Холодостойкая-19»,
• «Подзимняя 474»,
• «Несравненная»,
• «Бордо».

Остальные подвержены формированию стрелок. Начинать засев можно в начале ноября, увеличив количество семян на 15% для «подстраховки». Рядки разбивают с интервалом в 20 см., между лунками соблюдают расстояние 10 см. Глубина — 2-3 см., сверху укладывают мульчу высотой 4 см.

Редис

Если высадить редис в начале ноября, то к середине апреля уже созреет первый урожай. При затяжной весне его можно будет собрать к началу мая. Как и в случае со свеклой, период посева определяется погодными условиями, когда температура будет около 0ºС. Ряды разбивают на расстоянии 10 см., между зернами выдерживают 3 см. Глубина залегания — не более 2-3 см., сверху мульча слоем 3 см. Сорта, наименее подверженные стрелкованию — «Дунганский», «Софит», «Красный великан», «Моховский».

Зелень

Не все дачники пользуются возможностью подзимней посадки зелени, аргументируя тем, что весной она быстро всходит. Но некоторые опытные огородники балуют себя приправами сразу после зимы, заложив семена в грунт еще осенью. Щавель, укроп и петрушка хорошо переносят холод и не требуют дополнительного ухода, а вот пастернак даже предпочтительнее сажать в зиму, чтобы он прошел стратификацию и весной всходы были более крепкими и устойчивыми к болезням.

Очень выгодно сеять осенью черемшу. Эта полезная культура растет в любом месте, не требуя особых условий — даже возле забора, под деревьями, в тени. Размножается луковицами и семенами, можно вместе с луком и чесноком в одно время.

Листовая петрушка

Весенняя петрушка довольно долго всходит и медленно растет, поэтому любители зелени предпочитают сеять ее осенью, чтобы получить первый урожай быстрее. Грядки нужно вскопать и удобрить, располагают рядки на расстоянии 15 см., глубина посева — 1,5 см., между лунками 3 см. Сверху присыпают землей или песком. Температура не должна повышаться, чтобы исключить прорастание, поэтому процесс высадки начинают не ранее наступления устойчивой погоды 0-1ºС. Семян потребуется на треть больше, чем весной.

Некоторые огородники советуют предварительно замочить семена петрушки перед высадкой в грунт. На их поверхности находятся эфирные масла, препятствующие прорастанию, поэтому они долго всходят. Чтобы снять защитный слой масел, семена замачивают в горячей воде и держат в теплом месте, завернув в марлю или ткань. Проросшие семена кладут на нижнюю полку холодильника, выдерживают 7 дней, затем их можно высаживать в грунт.

Укроп

Хорошо сажать укроп после первых слабых заморозков в конце октября. Лучше выбирать увлажненную слабокислую или нейтральную рыхлую почву, богатую органикой. Высокий уровень влаги помогает ему быстрее расти. Глубина — 2 см., рядки на расстоянии 20 см. Семенного материала потребуется на 25% больше, чем весной.

Пастернак

Очень неприхотливое растение, растущее на суглинистых, супесчаных почвах с хорошей проветриваемостью. Для хорошего урожая лучше размещать его на хорошо освещенных участках, иначе всходы сократятся на 40%. При подготовке к посеву землю вскапывают, вносят фосфорно-калийные удобрения, золу, компост. Осенью сухие семена помещают в подмерзший грунт на глубину до 3 см., на расстоянии 10 см. Междурядье лучше оставлять побольше — 35 см. Наиболее успешные сорта — «Студент», «Гернсийский».

Физалис

Родственник томатов, обделенный вниманием, физалис — очень красивый и вкусный плод, который тоже сажают в октябре — начале ноября. Существует много сортов, как съедобных, так и чисто декоративных. Под зиму его размножают семенами, весной из рассады. Это довольно раскидистые кусты, поэтому между ними надо выдерживать расстояние от 50 до 70 см., в зависимости от сорта. Между рядками — 70 см. и более, глубина — 1,5 см. Зачастую дополнительного посева не требуется, так как опадающие семена размножаются самосевом. Наиболее удачные овощные сорта — «Грибовский», «Крупноплодный», «Лихтарик», «Земляничный», «Изюмный».

Салаты листовые, кочанные и кресс салаты

Для владельцев отапливаемых теплиц вопрос сроков не стоит, они могут его выращивать круглый год. Остальные высаживают в грунт под конец октября, или позже, если осень затянулась. Главное не спешить, чтобы он не успел прорасти. Если земля тяжелая, глинистая, ее облегчают, добавляя песок. Почву перекапывают, удобряют калийной солью и суперфосфатом, делают грядки. Рядки разбивают на расстоянии 20 см., между семенами не делают пустых мест, бросая их сплошной полосой на глубину 1-2 см. Сверху некоторые огородники укрывают их пленкой, чтобы осенние дожди не размывали бороздки. На промерзшую землю сверху рассыпают семена, засыпая сверху торфом, перегноем или сухой почвой. Если всходы будут густыми, их прореживают. Удачные среднеспелые сорта — «Изумрудный», «Берлинский желтый», «Крупнокочанный».

Советы огородникам и садоводам

Очень важно правильно выбирать сроки посадок и не торопиться. Если посеять культуры слишком рано, велика вероятность того, что весной всходы даже не появятся. Важно, чтобы семена набухали во влажной почве, но не успевали прорастать. Большинство растений нужно сажать в промерзшую землю, но готовить грядки лучше заранее, чтобы не ковыряться в мерзлой земле. Конец лета, начало осени для этого хорошо подойдут. На грядках не должно быть крупных комков, земля должна быть рыхлой. Семена накрываются сверху слоем земли или торфа, которые не должны быть мерзлыми, поэтому верхний слой нужно держать в теплом месте или использовать покупные смеси.

Выводы

Подзимние посадки наиболее выгодны в регионах с устойчивым снежным покровом. Если его нет или он часто сдувается ветром, нужно позаботиться об укрывном материале, подготовив заранее лапник, пленку, доски, или установив заграждения от ветра.

Высадить поздней осенью можно деревья, кустарники, овощи, зелень, однолетние и многолетние цветы, главное выбирать сорта, которые смогут перенести заморозки или нуждаются в стратификации.

Грунт и грядки лучше готовить заранее — перекопать, удалить сорняки, внести удобрения, разрыхлить. Также стоит помнить о мульче, чтобы на момент посадки она была под рукой.