Ароматный компот из яблок и груш — любимый рецепт нашей семьи

2.09.2019 Заготовки на зиму

Скоро лето закончится, а значит пора уже готовиться к зимним холодам. Предлагаем вам заготовить в разгар фруктового сезона компот из яблок и груш, так называемый микс.Напиток получается насыщенным, со вкусом конфеток дюшес и с пряным ароматом корицы. Порция ингредиентов в этом пошаговом рецепте с фото указана на одну 3 литровую банку. Готовится компот не сложно, правда, нужно отвести время на стерилизацию.

И так, приступим к заготовке, чтобы в зимнее время порадовать своих близких ароматным и вкусным напитком.

Ингредиенты:

яблоки -3 -4 шт.;
груши-5 шт.;
сахар -250 г;
лимонная кислота -0,5 ч.л.;
корица – 0,5 ч.л.;
вода.

Как заготовить на зиму компот из яблок и груш

Нам понадобятся яблоки и груши. Фрукты должны занимать не менее, чем треть банки. Чем больше фруктов в компоте, тем насыщеннее вкус у него будет. Также фрукты после тоже можно скушать или приготовить из них десерт.

Груши моем тщательно, разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевину и хвостики. Важно — фрукты от кожуры очищать не нужно.

Яблоки тоже моем, разрезаем на 4 части и вырезаем серединку.

Банки предварительно тщательно моем. Отправляем подготовленные фрукты в банку.

Всыпаем нужное количество сахара. С этой порцией компот получается в меру сладкий. Если любите компоты менее сладкие, то сахара можете добавить меньше.