Томат Желтая булочка: характеристика и описание сорта, отзывы

22.03.2018 Томаты

Огородников привлекают вкусовые качества и размеры популярного сорта. Они при самой примитивной агротехнике достигают 200-300 г, а при правильном уходе (своевременной подкормке и поливе) достигают и 600 г. В холодное лето урожайность с куста достигает 3 -3,5 кг.

Желтая булочка – высокорослый сорт, достигающий в высоту 180 (а иногда и 200 см), поэтому его формируют в 1 или 2 стебля, и подвязывают шпалерным способом. Это необходимая мера, потому что иначе большой вес созревающих плодов может сломать н только ветки, но и достаточно мощный стебель, несмотря на прекрасно развитую и устойчивую корневую систему. Особенно привлекает огородников в желтых сортах отсутствие особых условий ухода, ведь именно оранжевые гибриды безопасны для аллергиков и содержат витаминов и полезных компонентов больше, чем помидоры любого другого цвета.

Характеристики и описание сорта, урожайность

Несмотря н то, что на специализированных сайтах сорт относят к разряду новинок или редких, и его данные кое-где приводятся не совсем точно, «Желтая Булочка» уже заслужила любовь огородников. По статистическим опросам форума садоводов, она неизменно присутствует в рейтинге лучших сортов оранжевых помидоров, потому что обладает рядом неоспоримых достоинств. Главные плюсы для людей, которые выращивают томаты (урожайность, прекрасный товарный вид и отличные вкусовые качества) сделали сорт популярным даже при некотором дефиците семенного материала.

Обратите внимание! Оранжевые и желтые сорта в последнее время приобрели популярность, благодаря их гипоаллергенным особенностям, богатому содержанию каротина, ликопина, выполняющего роль природного антиоксиданта и ниацина, который способствует укреплению кровеносных сосудов. 

Сорт Желтая булочка относится к индетерминантным (не ограниченным в росте куста). Это характерно для всех крупноплодных оранжевых гибридов. Урожайность сорта можно повысить, высаживая не больше 3 кустов на кв. м и удаляя некоторое количество завязей для увеличения веса оставшихся плодов. Они не растрескиваются и обычно не содержат внешних и внутренних дефектов.

Томаты этого сорта способны хорошо переносить транспортировку, поэтому и входят в список сортов, рекомендованных для выращивания с целью получения товарной прибыли. Срок высаживания рассады обычно высчитывают по погодным условиям региона и лунному календарю, отминусовывая 55-60 дней, необходимых для окончательной готовности растений к высадке в открытый грунт.

Подвязка к опоре и пасынкование – необходимое условие получения достойного урожая, потому что иначе куст наращивает обильную лиственную массу и затеняет плоды. А особенность цветового колорирования помидор золотисто-оранжевого цвета состоит в максимальной освещенности. Чем больше солнца получает плод, тем ярче его окраска.

Сорт рекомендован для выращивания в Средней полосе, умеренном климате, Подмосковье, как перспективный тепличный гибрид с высокой урожайностью. В открытом грунте он может расти только на Юге и в регионах благоприятных для земледелия.

Для справки! Основное предназначение сорта – универсальное. Благодаря ценным компонентам и отменному вкусу его чаще всего используют для употребления в свежем виде. Описания, в основном, благоприятные, вкус описывается в превосходных эпитетах. В овощных консервах сохраняются все полезные витамины и минералы.

Преимущества и недостатки сорта

Преимуществ у сорта намного больше, чем недостатков. Некоторые огородники считают, что у сорта недостатков практически нет, если не считать необходимость формирования куста. Непременное пасынкование и прореживание лиственной массы нельзя считать недостатком, потому что его нужно проводить и у самых простых в уходе сортов красного цвета.

К достоинствам можно отнести следующее:

  • крупные плоды с прекрасным вкусом;
  • быстрое созревание и способность плодоносить на протяжении всего вегетативного периода;
  • высокая урожайность (до 3,5 кг плодов с куста при посадке 3 штук на 1 кв. м);
  • относительная неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых;
  • красивая форма, доминантный цвет и выгодный товарный вид;
  • лежкость и способность спокойно переносить длительную транспортировку;
  • масса полезных веществ, которые сохраняются при термообработке.
Интересно! Сладкому вкусу сорт Желтая булочка обязан большому содержанию бета-каротина. Эта его особенность не только способствует приятным вкусовым особенностям, но и помогает улучшить зрение.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Как и все гибриды, сорт обладает устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, однако не настолько, чтобы в Сибири и на Урале его можно было высаживать в открытый грунт. Сорт относится к среднеранним, и созревает за 110-120 дней с момента высадки рассады. Поэтому о посадке на рассаду следует подумать заблаговременно.

Срок высадки на рассаду определяется из расчета, основанного на примерной требуемой датировке перенесения в грунт и сроках, требуемых для вызревания растений в виде рассады. Для регионов с разными климатическими условиями это может быть середина февраля, конец последнего зимнего месяца, или начало-середина марта.

Те, кто выращивает сорт не первый год отмечают, что особенности агротехники практически ничем не отличаются от стандартных, принятых для красноплодных сортов и подразумевают ту же 2-х разовую подкормку в период выращивания рассады и 3-х разовую – в период вызревания плодов.

Обработка и замачивание семян не требуется, потому что в упаковке от оригинатора они уже прошли обеззараживание и пригодны к высадке в почву. Для защиты от болезней рекомендуется использовать распространенные народные методы, потому что сорт относится к диетической категории.

Если собирать плоды в состоянии технической спелости, они доходят до нужной кондиции во время транспортировки, но несколько теряют присущие им вкусовые качества. Самые вкусные помидоры – только что сорванные с куста. Рекомендации от оригинатора предполагают обязательную пикировку рассады при высадке семян в общие емкости. Производители сорта уверяют, что растения спокойно переносят эту процедуру.

Отзывы огородников

Олег Семенович, 51 год. Подмосковье:

Года три, как приохотился к выращиванию оранжевых и желтых помидоров, после того, как узнал, что их можно есть при аллергии. У меня эта напасть обнаружилась уже после 40, а сыну, к сожалению, передалась по наследству. Врач сказал, что их полезно есть тем, у кого проблемы с кислотностью, а жена сказала, что где-то вычитала, что это – естественные антидепрессанты. Вот так и занялись. Теперь только их и выращиваем. Желтая булочка появилась у нас в прошлом году, и в этом году посадим больше, потому что очень довольны.

Егор, 31 год. Свердловская область:

Сорт отличный, выращиваю под пленкой уже третий год, первые семена привезли аж с Москвы. И народу нравится, и урожай отличный. Так что, несмотря на удобрение и покупной грунт для рассады, стабильно в прибыли. Кто хочет выращивать помидоры на продажу, так Булочка – то, что нужно.

Алина, 30 лет. Белгород:

Не знаю, всем нравится вкус, а, по-моему, так не очень и особенный. Может, просто с летом не повезло – было прохладно и постоянно шли дожди, но особенного вкуса я не обнаружила. Вот Елисей, например, так действительно сладкий, а ваше печенье пресное какое-то – ни кислоты, ни сладости. Посажу пару кустиков для свекрови, которая с аллергией мается, и хватит.

Зинаида Петровна, 73 года. Белгород:

Да нормальный у «Булочки» вкус, просто руки нужно прикладывать, и на прикормку не жалеть денег. Желтый сорт всегда благодарен за подкормку. А если не подкармливать, так любой сорт будет мелкий и невкусный. Мы в прошлом году сажали и вкус был отменный.

Сорт Желтая булочка – перспективная разновидность желтоплодных томатов, который может быть рекомендован для любых кулинарных надобностей. Он представляет собой достойный образец крупноплодного гибрида, если высажен из качественного семенного материала.

Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются