Сырники без яиц

Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус — нежнейшие.

Состав

• Творог (9%) 400 гр.
• Соль щепотка
• Сахар 100-150 гр.
• Мука 1 стакан +-

Приготовление

1. Смешать соль, сахар и муку (сахар добавляйте по своему вкусу — больше/меньше). Мукой отрегулируйте тесто, оно не должно прилипать к вашим рукам.
2. Сделать из теста колбаску, нарезать аккуратными ломтиками. Каждый ломтик обвалять в муке со всех сторон.
3. В сковороду добавить масло, нагреть. Жарить сырники под крышкой с обеих сторон до красивой румяной корочки.
4. Сырники полить сгущенным молоком или любым джемом, вареньем.

Фото приотовление

Предыдущая статья Кабачковая икра Следующая статья Куриный рулет в лаваше