Салат из капусты с мясом, который понравится всем
Салат, который понравится всем, готовится с капустой и мясом, и будет уместен на праздничном столе, а также подойдет для повседневного ужина.
Рецепт интересный, в составе — острые ингредиенты и мясо. Для салата выберите свежую говядину или телятину. В основе блюда – обычная белокочанная капуста, которая замачивается в соленой воде перед использованием. Остальные компоненты подвергаются непродолжительной термообработке.
При выборе сладкого перца обратите внимание на мясистые сорта овощей ярких цветов. Салат готовится в восточном стиле, поэтому смело используйте специи, чеснок, лимон и соевый соус. Эти компоненты придают блюду особую пикантность и необычность. Несмотря на большое количество ингредиентов и нестандартное приготовление, салат делается быстро и выглядит аппетитно и привлекательно.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 250 грамм;
- говядина – 150 грамм;
- сладкий перец – 1 штука;
- горчица в зёрнах – 1,5 чайные ложки;
- растительное масло – 1,5 столовые ложки;
- лимон – 0,5 штуки;
- репчатый лук – 1 штука;
- зелёный лук – 10 грамм;
- свежий огурец – 1 штука;
- пажитник – 0,5 чайной ложки;
- кориандр – 0,5 чайной ложки;
- чеснок – 1 зубчик;
- соевый соус – 1,5 столовые ложки;
- соль, перец.
Как приготовить салат, который понравится всем
Капусту нарезать полосками шириной 2 см и сложить плотно в миску.
Полулитровую банку кипячёной воды развести с чайной ложкой соли. Залить солёным раствором капусту. Оставить на 30 минут.
Говядину промыть, обсушить. Зачистить мясо и нарезать тонкими полосками.
Репчатый лук нарезать мелко.
Чеснок очистить и натереть на тёрке.
Сладкий перец очистить от семян, нарезать полосками
Лимон нарезать тонкими четвертинками с кожурой. Огурец натереть на тёрке, зелёный лук измельчить.
На горячую с маслом сковороду выложить мясо в один слой. Быстро обжарить.
Добавить лук и перец. Обжарить одну минуту, влить соевый соус, выложить чеснок и всыпать специи. Прогреть 1 минуту. Остудить.
Капусту достать из рассола и нарезать квадратиками. Выложить в миску для смешивания.
Добавить содержимое сковороды и подготовленные компоненты. Перемешать. Оставить на 20 минут.
Выложить салат рыхлой горкой на тарелку, украсить ломтиками лимона и зеленью. Подать к столу.
У блюда яркий острый вкус с запахом специй. Сочетание свежей сочной капусты и мяса — гармонично, и понравиться вашим близким и гостям.
Салат можно хранить в закрытой таре в холодильнике 3 дня.
Мир моторных лодок
Как купить частный дом в Ростове
Интернет-магазин мебели Уник-мебель{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!