Меню

Овощи 0 6.06.2015

Пряные травы — выращивание на даче

пряные травы, выращивание на дачеЕсли есть участок у вас хоть маленький, где можно вырастить клумбу из полезных трав — вам подойдут пряные травы, выращивание на даче их весьма не сложно, а результат получите потрясающий. Они неприхотливы, все лето будете со своими травками из огорода, которые значительно повысят вкус любого блюда, да и на зиму их засушить или заморозить запросто можно. Таким образом, вам не придется покупать магазинные специи, напичканные всякой дрянью. Кстати, посмотрите — выращивание рассады в пластиковых бутылках на туалетной бумаге,это интересный и легкий способ.

Выращивание пряных трав в домашних условиях на огороде

Вы можете на своей даче с помощью пряных трав выполнить две функции — кроме пользы, получить еще украшение ландшафтного дизайна, если красиво разобьете клумбы, и вырастите правильный набор трав. Выберите солнечный плодородный участок, продумайте форму своего мини-садика, разбейте грядки. Огородите их бордюром, и начинайте высаживать. Если вырастите тимьян, цветущую монарду, шалфей, розмарин, тагетес — получите красивую клумбу, к тому же полезную. Для новичков советуем начать с выращивания душицы, петрушки, укропа, кинзы, мяты, фенхеля, это самые простые и неприхотливые травки.

Выращивание и уход за пряными травами

выращиваине пряных трав на огороде

Если вы преследуете цель на своем участке вырастить пряные травы, чтобы они вредителей отпугивали — тогда по периметру грядок их высейте, либо в междурядьях. Если хотите пользоваться все лето, и на зиму запастись – распределите клумбы. Главное условие – много света для средиземноморских трав типа базилика, шалфея, эстрагона, а вот наши петрушка, мята, любисток и в полутени себя отлично чувствуют.

Хорошо бы обзавестись многолетними травами, типа розмарина, фенхеля или тимьяна, но начинать нужно с однолетних. Укроп стоит раз посеять, и он потом будет по всему участку рассеиваться сам. Это нужно учитывать, и убирать вовремя зонтики растений, если не хотите потом его выпалывать по всему огороду. Петрушку весной в теплую землю семенами сажайте, кориандр тоже отлично всходит растет. Только не допускайте его цветения, вовремя верхушки обрывайте, а то он быстро в цвет уйдет, и зелени от него уже не ждите. Можно несколько растений на семена оставить, остальные обрывать. Если вы его будете сеять каждые 3 недели, до холодов в зеленью будете.

Может, вам будет интересно — календарь садовода-огородника на 2015 года для подмосковья.

клумба из пряных трав

Базилик также хорошо растет на солнышке, верхушки обрывайте, чтобы кустик сформировать. Его можно весной и посеять семенами, и позже рассадой высадить. На зиму его нужно убрать, в горшочках зимой держать на кухне, и пользоваться прекрасной ароматной зеленью.

Душица (майоран) – может быть выращена в горшке, а потом пересажена весной. Хороша для мяса и птицы.
Мята отлично разрастается, а круглолистая великолепна для мятного соуса и напитков.
Шалфей собирайте летом, высушивайте, и зимой он вам хорошую службу сослужит, если сохраните его в плотно закрытой емкости.

Петрушку можно также засушить на зиму и пользоваться собственными приправами для супов.
Эстрагон будет до холодов зеленью радовать, на зиму его можно сохранить, засушив, или заморозив. Прекрасен для солений и рыбных блюд.

эстрагон на даче

Розмарин высейте в мае, затем по мере его роста формируйте кустарник. Это многолетник, так что и на следующий год у вас будут ароматные иголочки, которые так хороши к мясу.
Весь год и тимьян можно собирать. Самый приятный аромат у лимонного тимьяна, а острее — обыкновенный, тминный будет пахнуть хвоей и тмином. Отлично к птице подходит.

Если подойдете творчески к посеву пряных трав на даче, весь год будете радоваться собственных урожаем прекрасных ароматных травок, удачи!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

пряные травы, выращивание на дачепряные травы, выращивание на даче

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты