Настурция – красиво цветущий травянистый многолетник, но в России его выращивают, как однолетнее растение. Его цветки напоминают петунию, но имеют более гладкую поверхность. Проще всего посадить семена сразу в грунт. Но для раннего начала цветения ее выращивают сначала в домашних условиях, а с наступлением теплой погоды пересаживают окрепшие ростки в грунт. Опытные цветоводы рекомендуют сажать настурцию на рассаду в 2021 году по Лунному календарю с учетом особенностей климата в регионе.
Содержание
Описание растения
Настурция или капуцин – травянистый однолетник или многолетник из семейства Настурциевых. Большинство видов представляют собой лиану с толстыми, сочными побегами. Реже распространены полукустарниковые формы. Крупные листья щитовидные, лопастные или пальчаторазделенные сидят на толстых черешках очередно.
Цветки с сильным ароматом бывают простыми, махровыми или полумахровыми. Они состоят из пяти и большего количества лепестков. Они окружены чашелистиками и воронковидной трубкой, содержащей внутри нектар. Цветки обычно желтые или красные, но селекционерами выведены множество новых сортов с разной окраской лепестков.
У настурции листья и цветки съедобные, обладают лечебными свойствами. Их добавляют в салаты, используют для приготовления вторых блюд и в качестве декора. При добавлении цветков в сыры, масла и соусы они придают пикантный привкус. В маринованном виде плоды напоминают каперсы, а размолотые семена заменяют собой перец.
Срок посадки
Семена настурции можно посадить сразу в грунт, когда среднесуточная температура воздуха поднимется выше +8°С. В большинстве регионов Средней полосы это возможно в конце мая. Чтобы получить цветки в начале лета, капуцин выращивают рассадным способом. Тогда с наступлением теплых дней окрепшие кустики высаживают в грунт и уже через несколько недель они начинают цвести.
Читайте также
По Лунному календарю
Многие цветоводы планируют все работы в саду с учетом фаз Луны, включая посев цветов на рассаду и пересадку окрепших растений в открытый грунт. Лучшие посадочные дни для посева настурции приходятся на растущую Луну. В это время соки устремляются вверх, надземная часть растений развивается более активно. Семена прорастают быстро, а сеянцы растут крепкими. На эту же фазу планируют пикировку рассады и ее пересадку на постоянное место. Благоприятные дни для посадки рассады настурции представлены в таблице ниже.
В дни убывающей Луны растительный сок активнее движется вниз, к корневой системе. Этот период не подходит для посадочных работ с цветком, но годится для корневых подкормок. Внесенные в эти дни удобрения усваиваются почти полностью. Убывающая фаза подходит для обрезки стеблей и увядших листьев. Благодаря замедленному сокодвижению растение их лучше переносит.
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Март | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 26, 27, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
Апрель | 8, 9, 18, 19, 23, 24, 25, 26, 28 | 11, 12, 13, 27 |
Май | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23, 24, 25 | 10, 11, 12, 26 |
Июнь | 3, 12, 13, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
По регионам
Время посева семян зависит способа выращивания капуцинов и от особенностей климата в регионе. От момента прорастания семян до появления первых цветков проходит от 1,5 до 2 месяцев. Молодая рассада не способна перенести даже незначительное похолодание, не говоря о серьезных заморозках. Чтобы добиться цветения уже в июне, сеять на рассаду семена нужно не позже апреля. Если цветы будут расти на балконе в контейнерах или кашпо, посев возможен уже в марте. Только в этом случае настурцию выращивают в светлом, обогреваемом помещении.
Посев капуцинов семенами на рассаду в зависимости от региона:
- В южной части страны с теплым климатом семена сеют в конце марта или в первых числах апреля. В открытый грунт рассаду переносят в мае.
- В Подмосковье и других регионах Центральной России семена для получения рассады сеют в конце апреля или в первых числах мая. В конце этого же месяца уже возможна пересадка подросших кустиков на постоянное место.
- На Урале, в Сибири и других районах с холодным климатом семена сеют во второй декаде мая. Рассаду в открытый грунт переносят во второй декаде июня, когда минует угроза возвратных заморозков.
Выращивание рассады

Читайте также
Семена капуцинов крупных размеров, в 1 г их содержится 10-30 штук. Всхожесть семенного материала средняя, составляет не больше 70% и сохраняется в течение 4-5 лет. Сначала семена зеленые, растут группами по 3 штуки. По мере созревания окраска меняется на белую. Полностью созревшие они легко опадают. Поэтому при необходимости их собирают недозревшими. Полностью готовые к посадке они становятся плотными и морщинистыми.
Семена хорошо сохраняются в земле, способны пережить морозы. Чтобы улучшить всхожесть, перед посевом семенной материал замачивают на сутки в горячей воде или в растворе стимулятора. Тогда жесткая оболочка размягчается, всходы появляются быстрее и более дружно.
Подготовка грунта
Корневая система у капуцинов очень хрупкая. Лучше не выращивать рассаду в обычных емкостях. Более удобный вариант − торфяные таблетки или стаканчики, индивидуальные пластиковые емкости или кассеты со съемным дном. При посадке настурции в них упрощается дальнейшая пересадка и отпадает необходимость в пикировке.
Если нет возможности воспользоваться торфяными таблетками или биогумусом, почвосмесь для наполнения емкостей готовят из следующих компонентов:
- 1 часть дерновой земли;
- 1 часть торфа;
- 1 часть речного песка.
Перед наполнением грунтом емкостей его проливают горячим раствором перманганата калия для обеззараживания. Для этой же цели почву можно проморозить или прогреть в духовом шкафу.
Посев
Для выращивания рассады в торфяных таблетках или в биогумусе их сначала размачивают в горячей воде, уложив предварительно в глубокий пластиковый контейнер. Когда они увеличатся в размерах и перестанут впитывать жидкость, остатки сливают. В углубление в центре помещают по 2-3 семечка, заглубляя на 3 см.
При традиционной посадке рассадную емкость с отверстиями на дне заполняют подготовленным грунтом. Поверхность разравнивают и увлажняют водой из пульверизатора. Затем устанавливают картонные перегородки, предупреждающие спутывание корневой системы во время пересадки. В центр каждой получившейся ячейки высаживают по 2 семечка, заглубляя на 2 см.
Для экономии места, упрощения дальнейшего ухода и пересадки, а также для ускорения появления всходов применяют способ посадки в опилках от лиственных пород деревьев. Хвойные не используют, поскольку в них много смолы. Опилки проливают горячей водой и заглубляют семена на 1 см. Всходы появляются через 5-6 дней. Когда всходы немного подрастут, их пересаживают в отдельные стаканчики с обычным грунтом.
Уход за рассадой
Сразу после посева емкости закрывают пленкой и оставляют на хорошо освещенном подоконнике при температуре от +20°С до +22°С. До момента прорастания всходов укрытие ежедневно приоткрывают для проветривания и полива. Если с внутренней стороны на пленке появляются капли, их осторожно вытирают, чтобы влага не попала на почву. Грунт увлажняют умеренно, не допуская залива. Лучше это делать из пульверизатора.
Когда появляются сеянцы, емкости переставляют на подоконник с южной либо юго-западной стороны. Для хорошего роста рассаде необходимо продолжительное освещение в течение 12-14 часов. Чтобы побеги не вытянулись, устанавливают фитолампы для досвечивания. Растения поливают небольшими порциями, не допуская попадания влаги на ростки. Для полива используют теплую воду, ее льют из спринцовки под корень растений. Температуру воздуха снижают до +18..+20°С. Это избавит растения от вытягивания.
Пересадка на постоянное место
Рассаду переносят на постоянное место после окончательного установления теплой, летней погоды. Для цветника выбирают хорошо освещенный участок, закрытый от сквозняков и холодного ветра. Настурция хорошо себя чувствует в плодородном грунте со слабокислой реакцией. Она должна быть рыхлой и легкой.
Рассада готова к пересадке, когда длина ростков составляет не меньше 7 см. Чтобы цветам не было тесно, лунки делают на расстоянии 20 см друг от друга. Посадочные ямки по размеру должны немного превышать диаметр рассадных стаканчиков. При пересадке стараются не разрушать ком земли, чтобы меньше травмировать корневую систему.
Чтобы настурция быстрее приспособилась к новым условиям, в первые несколько дней в самое жаркое время организуют притенение от палящих лучей солнца. Растения поливают регулярно, чтобы земля была постоянно влажной. Для увлажнения используют теплую воду. Для профилактики грибковых болезней поливают грунт раствором препарата «Фитоспорин-М» 1-2 раза в 10 дней.
Возможные проблемы
При выращивании рассады семена настурции не всегда прорастают. Одной из возможных причин отсутствия всходов может быть плохое качество семенного материала из-за истекшего срока годности или плохой просушки. Также замедляет прорастание слишком глубокий посев семян. Иногда возникают проблемы с растениями при посадке рассады в не прогретую землю. Молодые ростки погибают из-за внезапного похолодания или ночных заморозков.
Читайте также
После пересадки на постоянное место развитие растений останавливается из-за размещения в неподходящем месте – на сквозняке или в тени. Скудный, тяжелый грунт подавляет развитие корней. В такой почве растение не цветет. Такое же состояние провоцирует отсутствие подкормок и неправильный полив. Излишек воды в грунте угнетает развитие корней и провоцирует развитие гнилей.
Для успешного выращивания настурции на участке подбирают благоприятное время посадки с учетом лунных фаз и климата в регионе. Чтобы растения начали цвести раньше, используют рассадный месяц. В этом случае посев начинают в марте. Тогда при правильном уходе растение цветет все лето.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!