Характеристика и описание перца «Полет»

Существует множество сортов перца, одни были выведены не так давно, другие же уже более десятка лет назад. Даже опытные огородники не знакомы со многими сортами перца, которые просто затерялись в потоке новинок.

К примеру, сорт перца «Полет» известен далеко не всем, лишь немногие профессионалы его помнят и выращивают. Ценят его, прежде всего за привлекательный вид и за непередаваемый аромат.

Описание сорта

Сорт «Полет» выведен селекционерами на территории Приднестровья. Широко распространен на Украине и в Молдавии. В России он появился в конце прошлого столетия, а 1997 году был занесен в Госреестр Российской Федерации. В южных районах его можно выращивать в открытом грунте, а там где климат суровее «Полет» рекомендовано сажать в теплицах.

Кустики штамбовые, в высоту достигают 45-50 см. Листья крупные темно-зеленого цвета, яйцевидной формы. Относится к среднеспелым сортам, после появления первых всходов попробовать зрелые плоды можно уже через 110-120 дней, но при выращивании в теплице возможно более ранее созревание. За сезон с 1 м² можно собрать до 6 кг перца.

В стадии технической зрелости светло зеленого цвета, созревшие плоды имеют темно красный окрас, кожица гладкая. Один перец может быть длинной до 15 см, а весить от 100 до 200 грамм. Окружность перца данного сорта 6-10 мм. Имеют конусоподобную форму, основание широкое, толщина стенки варьируется от 6 до 8 мм. Перец, хрустящий с сочной мякотью, обладает сладким вкусом и ярким ароматом.

Перец «Полет» используют в пищу в свежем виде, добавляют в салаты, что придает им непревзойденный аромат. Пригоден к заморозке, при термической обработке не теряет вкусовых качеств и полезных веществ. Его добавляют в первые блюда, а также консервируют. Подлежит хранению и отличается отличной транспортабельностью, может храниться в течение месяца, оставаясь таким же ароматным и привлекательным на вид. Сорт устойчив к вершинной гнили и увяданию, хорошо переносит перемену погодных условий.

Преимущества

• Высокая урожайность.
• Привлекательный товарный вид.
• Стойкий аромат.
• Транспортабельность.
• Подлежит длительному хранению.
• Завязи формируются даже при колебаниях температуры.

Недостатки

• Урожайность и качество плодов очень зависят от ухода и условий выращивания.

Выращивание и уход

Рассада

Перец «Полет» выращивается рассадным способом. Семена имеют отличную всхожесть, так что в основном их можно сеять без предварительной обработки. Если растение планируется сажать в теплице, семена на рассаду сеются уже в феврале. В случае посадки в открытый грунт посевную можно начать в марте.

Ростки могут проклюнуться как через 5 дней, так и через две недели. В первое время рассаде нужно обеспечить 12 часов световой день, при необходимости искусственно подсвечивать при помощи лампы. Температура в помещении должна быть от 20 до 25 градусов, это положительно отразится на формировании корневой системы.

Поливать первое время лучше с помощью распылителя, затем можно использовать лейку. Пикировку проводят на стадии появления двух настоящих листиков, при этом возможна небольшая задержка в развитии. Но можно обойтись и без нее, для этого при посеве нужно соблюдать расстояние в 10 см между семенами. Когда у каждого растения появится по паре листков, его нужно удобрить.

Пересадка в почву

Переносят рассаду на постоянное место в возрасте 65-75 дней, когда она начнет готовиться к периоду цветения. Оптимальное расстояние между лунками 25-35 см, между рядами 40-50 см. Пока растение не адаптируется к новому месту его нужно беречь от холода и сквозняков, а также от избыточной влаги.

Поливать перцы нужно регулярно, но умеренно, чтобы не начала гнить корневая система, оптимальным считается капельный полив. В жару рекомендовано мульчирование пространства между кустиками при помощи соломы и травы.

Подкормку проводят трижды за сезон: до начала цветения, в период формирования завязей, за две недели до сбора урожая. Урожай начинают собирать с середины июля и до наступления холодов.

Условия хранения

Благодаря лежкости данного сорта, кушать свежий ароматный перец можно почти до зимы, для этого его аккуратно складывают в ящики, предварительно отбирая примятые плоды, и помещают в прохладное хорошо проветриваемое помещение, к примеру, в подвал.

Отзывы

Алевтина 46 лет Ставрополь

О сорте «Полет» узнала пару лет назад, угостила пакетиком перца одна знакомая, мне он очень понравился. Решила и себе посадить, на будущий сезон. Сажала в открытый грунт, рассаду выращивала в отапливаемой теплице. До того как пересадила в почву ничем не обрабатывала и не подкармливала. Спелые плоды появились уже в июле, аромат просто непередаваемый, с одного куста собрала примерно 1,5 кг, что для перца неплохо. Вкусовые качества отличные, так что «Полет» один из кандидатов для посадки в следующем году!

Антон 59 лет Волгоград

Дочь купила мне эти чудо семена на посадку. Рассада выросла довольно крепкой, пересаживал в мае в теплицу, подкармливал только органическими удобрениями. Плоды ровненькие, все как на подбор. Созрели в начале июля, хрустящие, довольно сочные и вкусные. Собирал вплоть до сентября. Урожаем доволен, обязательно буду сажать еще, если найду семена.

Михаил 43 года Новгород

Я уже больше 10 лет живу в своем доме с хорошим участком, на котором сажаю себе овощи. Как показывает практика хорошие семена найти тяжело, заявленное на упаковке и действительность не всегда совпадают, в этом году купила несколько разных сортов семян перца, самым лучшим оказался «Полет». Урожай отличный, ни один кустик не заболел. Плоды вкусные сочные, для лечо самое то. Еще закрывала кусочками в рассоле, по новому рецепту, тоже получился очень ароматный перчик и даже хрустел.

Заключение

Данный сорт дает хороший урожай, не требует подвязки и пасынкования, его всего лишь нужно вовремя поливать и удобрять. Уход за ним минимальный, даже новичок с этим справится без труда, главное вырастить крепкую рассаду.