Лучшие сорта черешни для средней полосы России

30.12.2019 Черешня

Черешня – южная культура, которой всегда было некомфортно в средних широтах. Здесь она чаще подмерзала, чем давала урожай. Современные сорта отличаются повышенной морозостойкостью и выносливостью. Черешня медленно, но верно продвигается на север.

Климатические условия

Черешня превосходно росла бы в умеренном климате, если бы не низкие зимние температуры и заморозки, способные погубить весь урожай за считанные минуты. Во всем остальном, этот климат вполне устраивает фруктовые культуры, включая черешни.

Лучшие сорта черешниКлиматические особенности:

  • зима – снежная, умеренно морозная;
  • лето – теплое, умеренно влажное;
  • средняя зимняя температура – от -8 до -12°C (соответственно для юго-запада и северо-востока региона);
  • средняя летняя температура – от +17 до +21°C (соответственно для северо-запада и юго-востока региона)

Если посадить в таком климате черешню, устойчивую к морозам, и соблюдать агротехнику выращивания этой культуры, можно получать неплохие урожаи. Главные условия успешного плодоношения – подкормки, повышающие мощь дерева, и надежные зимние укрытия.

Лучшие сорта

Для средней полосы можно подобрать вариант с любыми сортовыми признаками – с супер-вкусными плодами, с беспрецедентной холодостойкостью, карликовые и т.д. Выбрать подходящую черешню помогут подробные описания с фото.

Читайте также

Морозостойкие сорта черешни, которые выведены для Сибири и Урала
Многие регионы России ограничены в выборе садовых культур из-за слишком низких температур в течение года. Черешня, как известно относится к теплолюбивым деревьям и долгое время в Сибири, например, не…

 

Самые сладкие

Сладость и сахаристость – характерный признак черешни. Какой сорт ни посади, на выходе – сладкие ягоды, с сочной похрустывающей мякотью.

Юлия

У нее плоды с вкусной, слегка похрустывающей мякотью. Урожайность: до 20 кг с дерева. Это усложняет сбор урожая. Зато сорт устойчив к грибкам и бактериям. За весь период вегетации ему хватает однократной обработки ядами.

Ярославна

Содержание сахаров в плодах «Ярославны» достигает 14,2%. Это рекорд для отечественной черешни. Урожайность: 40-60 кг. «Ярославну» активно выращивают фермеры, занимающиеся массовым выращиванием фруктов. Плоды, достигнув технической спелости, остаются на дереве еще около двух недель, без потери товарности и качественных свойств.

На заметку!
В черешне содержится гораздо больше сахаров, чем в вишнях – 15% и 10% соответственно.

Тютчевка

Этот старый проверенный сорт самоплодный только на несколько процентов. Зато он устойчив грибкам. Относится к среднепоздней группе. Его растят рядом с Ревной, Овстуженкой или Ипутью. Морозостойкость у Тютчевки средняя. Урожайность: 30-40 кг. Самоопыляется на 5-6%.

Низкорослые

У низкорослых сортов черешни в средних широтах больше шансов на хороший урожай. Это легко объясняется биологическими особенностями растений. Высокорослой черешне приходится тратить много сил на противостояние неблагоприятным условиям местного климата. Оно формирует роскошную крону, затрачивая энергию, которую могло бы пустить на формирование плодов. У карликовых и низкорослых сортов такой проблемы нет – мини-деревца сосредотачивают максимум сил на плодоношении.

Важное преимущество миниатюрных деревьев – удобство ухода и сбора урожая. Высота карликовых сортов не превышает – 2 м, низкорослых – 3 м.

Саратовская малышка

Главный плюс – сверхраннее созревание. Гибрид получен при скрещивании вишни с черешней. Через 3 года можно попробовать первые плоды. Они довольно крупные – до 6 г, и вкусные. Из них получается отличный джем, начинки для пирогов, десерты.

Сорт весьма гибок в отношении климата – может приспособиться практически к любым условиям. Стойко выдерживает засухи, но главное – его цветочные почки могут перенести заморозки. Такое свойство становится для многих садоводов решающим при выборе подходящей черешни. Единственный минус «малышки» – необходимость в опылителе.

Антрацитовая карликовая

Довольно новый сорт с отличными адаптационными способностями. Плоды красивые, большие и превосходные на вкус. Вес – 6 г. Засухи выдерживает, но только краткосрочные.

Зимний гранат

Высота – до 180 см. Но полновесного урожая – примерно 10 кг, удается собрать только на седьмое лето жизни дерева. Сорт самоопыляется, поэтому может плодоносить без посторонней помощи – источник перекрестного опыления ему не нужен. «Зимний гранат» чувствителен к погоде. Дождь и холод негативно сказывается на количестве и вкусе ягод.

Ягоды у «граната» темно-бордовые, некрупные – весом около 4 г. Косточки в них мелкие, а вкус без терпкого послевкусия. Деревце «Зимнего граната» не только урожайное и морозостойкое, но и красивое внешне.

Зимостойкие

Есть несколько особо зимостойких сортов черешни, особенно успешно плодоносящих в средних широтах. Такие сорта лучше других выдерживают морозы и имеют больше шансов не только благополучно пережить зиму, но и дать великолепный урожай.

Ипуть

Зимостойкость «Ипути» достигает минус 30°C. Первые ягоды можно попробовать только на пятый год. Вес плодов – до 6,5 г. Сбор с дерева – 30 кг. К недостаткам «Ипути» относят затрудненное отделение косточек, лопание плодов и потребность в опылителях. Ягоды поспевают рано, они плотные и хорошо перевозятся.

Ревна

Ему нужны опылители. Самоопыление составляет не более 5%. Темно-алые ягоды востребованы в кулинарии, из них получаются качественные консервированные компоты. Вес одного плода – 4,8-5 г. Сбор ягод: 30 кг. Не боится морозов до -30°C.

Овстуженка

Вкуснейший сорт, скороспелый и выносливый. Из ягод получается превосходная консервация. Благодаря высокой лежкости и хорошей транспортабельности, «Овстуженка», наряду с «Ярсолавной», относится к лучшим «продажным» сортам. С одной «овстуженки» собираются 25-30 кг. Вес ягод – 6-7 г. Относится к полусамоплодным, поэтому ему нужны опылители.

На заметку!
Обычно морозостойкая черешня выдерживает -30…-33°C, а «Овстуженка» способна пережить холода до -45°C.

Гронкавая

Холодоустойчивость этой ранней, самобесплодной черешни достигает -27…-30°C. Ягоды сладковатые, хороши в консервации. Вес: до 6 г. Хорошо переносят перевозку.

Фатеж

Отечественный самобесплодный среднеранний сорт. Высокорослое дерево дает плоды на 3-й год. Плоды округлые, светло-желтые, весом около 4,5 г. Вес – 6 г. Хорошо транспортируются. Сбор плодов: 50 кг.

Скороплодные и самоплодные

Самоплодные сорта самодостаточны – им не нужны опылители. Они могут плодоносить в полном одиночестве. Среди самоплодных черешен есть сорта, отличающиеся между собой морозостойкостью, вкусом, урожайностью другими сортовыми признаками.

Скороплодными называют сорта, которые начинают плодоносить не позднее, чем на 5-й год жизни. Такие сорта выбирают самые нетерпеливые садоводы.

Крупноплодная

Многократный лауреат всевозможных выставок. Стремительно растущее дерево дает урожай на 4 год. Вес: 12-13 г. Ягоды темно-красные, с плотной, похрустывающей мякотью и кисло-сладким вкусом. Косточки довольно большие, легко отделяемые.

Народная Сюбаровой

Подходит для юга, центра, Сибири. Дерево рослое, до 6 м. Ягоды не лопаются в жару. Сбор: до 50 кг. Минус «Народной Сюбаровой» один – дерево не терпит застоя влаги в грунте. Поэтому нельзя высаживать саженцы в низинах. Самоопыляемые сорта черешни хоть и могут плодоносить без опылителей, но их наличие приветствуется, так как позитивно отражается на урожайности.

Красная горка

Скороплодная черешня с плодами необычной окраски. Развивается стремительно. Окраска — смесь желтого с красным. Вес – 5-6 г. Мякоть неокрашенная, плотная, хорошо отделима от маленькой косточки. Во вкусе – кислинка. Урожай – до 45 кг с дерева.

«Красная Горка» не годится для варки. У ее плодов слишком мягкая мякоть, которая во время температурной обработки сразу превращается в кашу.

Ленинградская

Превосходный скороспелый сорт. Он стойко переносит морозы. Сбор: до 40 кг с одного дерева. Плоды почти черные. На 3-й год жизни появляются первые ягоды. Плоды, поспев, почти не осыпаются.

Желтоплодные

Желтая черешня отличается превосходным вкусом. Ее обычно высаживают садоводы, не желающие тратить много времени на уход за фруктовыми деревьями. Желтоплодные сорта гораздо выносливее и неприхотливее красноплодных.

Дрогана Желтая

Довольно новый сорт, неприхотливый и со стабильным плодоношением, на которое не влияет погода. Вес – до 8 г. Урожай с дерева – 30 кг. Плюс – сверхустойчивость к грибкам.

Приусадебная желтая

Ранний самоплодный сорт с высокой морозостойкостью. Высота – до 5 м. Ягоды овальной формы, желтого цвета. Подкожных точек нет. Вес – 5,5 г. Назначение – столовое. Ягоды не склонны к растрескиванию при повышенной влажности и хорошо перевозятся. Они успевают созреть до появления вишневой мухи.

На заметку!
Один из главных врагов урожая черешни – птицы. Особенно любят полакомиться ею скворцы. В отличие от красноплодных сортов, желтоплодные не вызывают у птиц интереса.

Орловская Янтарная

Плоды янтарно-желтой окраски, с неплотной мякотью. Назначение – десертное. С одного дерева собирают 30-35 кг плодов. Вес ягод – до 6 г. Созревание раннее. Морозостойкость средняя – до минус 20°С.

Самобесплодные

Чтобы плодоносить, этим сортам нужны опылители. На одном участке высаживают сразу 2, а лучше три разных сорта черешни. Выбирая опылители для самобеспллодных сортов, надо учесть, что сроки их цветения должны примерно совпадать.

Крымская

О происхождении сорта точных сведений нет. Известно, что вывели его тульские селекционеры. Дерево сравнительно невысокое – до 3,5 м. Созревание раннее. Этот сорт чаще растят не ради урожая, а в качестве эффективного опылителя.

Плоды мелкие, темно-красные, почти черные, весом до 2 г. С одного дерева снимают 7-7,5 кг ягод. У них специфический вкус – немного терпкий. Из ягод получаются вкусные вина и компоты. Дегустационная оценка – 4,5 баллов из 5. Из косточек Крымской черешни выращивают сеянцы, которые садоводы используют как подвои черешни.

Брянская розовая

Поздний самобесплодный сорт, выведенный около 30 лет назад. Вес – 4 г. Ягоды розово-желтые. Урожайность средняя – до 20 кг.

Речица

Самобесплодный сорт. Плоды весят до 5 г. Цвет – темно-красный, почти черный. С дерева собирают не более 23-25 кг. Плюс – отменный вкус.

Сроки и способы посадки дерева

Саженцы высаживают весной или осенью. В средней полосе предпочтение отдается весенней посадке. Связано это с низкими зимними температурами. Молодому деревцу, высаженному весной, и окрепшему за лето, легче пережить зиму.

Лучшее время для посадки в средней полосе:

  • весной – в конце апреля;
  • осенью – с конца сентября до первой половины октября.

Лучшие сорта черешниВесной высадка производится до того, как набухнут почки. Осенью срок посадки выбирают так, чтобы до первых заморозков оставалось 20-28 дней.

Внимание!
Высаживать саженцы черешни можно только после установления стабильной температуры на уровне +5°C.

Посадить черешню можно следующими способами:

  • купить в питомнике готовый саженец;
  • вырастить отводки от материнского дерева;
  • рассадить поросль;
  • привить на подвой.

Большинство садоводов-любителей и дачников предпочитают приобретать готовые саженцы. Их высадка производится в заранее приготовленные ямы – 60х100 см. Между ямами интервалы от 3 м.

Как выбрать саженец

Чтобы саженец прижился и хорошо развивался, важно выбрать здоровый посадочный материал. Нужно обращаться в специализированные питомники.

Правила выбора саженцев:

  1. Возраст – не больше двух лет. Более взрослые деревца хуже приживаются, они отстают в развитии и часто болеют.
  2. Внешний вид должен быть безупречным. Надломы, подгнившие или подсохшие корни – недопустимое явление. На коре также не должны быть никаких повреждений.
  3. На стволе должно хорошо просматриваться место прививки.
  4. Корни хорошо развитые, здоровые, разветвленные.
  5. Рекомендуется выбирать саженцы с сильным центральным проводником.
  6. При покупке саженца в контейнере необходимо обращать внимание на цвет листьев – они должны быть нормального зеленого цвета.

Уход

Чтобы получать из года в год приличные урожаи, необходимо позаботиться о черешневом саде. Черешне нужен стандартный уход и защита от морозов.

Полив

Если осадки выпадают в нормальных объемах, дерево поливают три раза в течение сезона. Норма полива – 5-6 ведер воды на взрослую черешню. В засушливую погоду частоту поливов увеличивают. При этом нельзя допускать переувлажнения, так как корни черешни легко поддаются гниению в условиях повышенной влажности.

После поливов приствольные круги рыхлят и пропалывают. Чтобы помешать росту сорняков и сохранить влагу в почве, прибегают к мульчированию. Приствольный круг посыпают торфом, перегноем, соломой или другой мульчей.

Опыление

Необходимость в опылителях зависит от типа сорта. Самобесплодным сортам обязательно нужны деревья для перекрестного опыления – вишни или черешни разных сортов. Чтобы приманить пчел для опыления, цветущее дерево орошают медово-сахарным раствором.

Подкормки

В первые годы жизни дерево не подкармливают. В дальнейшем подкормки вносят каждую весну. Под каждое дерево вносят компост или перепревший навоз – 10 кг.

Осенью вносят минеральные удобрения. Они помогают деревьям подготовиться к зиме и благополучно ее пережить. Осеннюю подкормку проводят до октября месяца.

Читайте также

Лучшие сорта низкорослой черешни с фото и описанием
Черешня хорошо растет в мягком климате южной Европы. Российские морозы Средней полосы выдерживают только зимостойкие сорта. На юге Московской области выращивают низкорослые и среднерослые сорта…

 

Формирование кроны

Крону формируют так, чтобы освещение веток было равномерным. Плоды на всех ветках должны получать равное количество тепла и света. Ветви должны располагаться ярусами. Крона должна состоять из 6-8 больших скелетных веток.

Принципы обрезки:

  1. Обрезку проводят сразу после высадки саженца. Ветки укорачивают до 40-50 см, оставляя 5-6 почек.
  2. Формирующая обрезка проводится весной, до того как набухнут почки. Она позволяет сформировать крону и сдержать рост побегов.
  3. Параллельно с формирующей, проводится санитарная обрезка – удаляют все сухие, больные, неправильно растущие и поврежденные ветки.
  4. На второй и все последующие после высадки годы формируют ярусную крону, обрезая побеги прошлого года.
  5. На уровне 3-4 м обрезают основной проводник, сдерживая его рост.
  6. Проводят обрезку до начала сокодвижения. Весной меньше риск подмерзания обрезанных ветвей. Кроме того, в весеннее время раны быстрее затягиваются.
  7. Если на скелетных ветвях имеются активные почки, их обрезка не допускается.

Болезни и вредители

Чтобы защитить культуру от вредителей и болезней, ранней весной деревья опрыскивают фунгицидами и инсектицидами. Необходимо провести обработку до и после цветения.

Самые распространенные заболевания:

  1. Коккомикоз. Возбудитель – грибок. Споры, перезимовав под корой, в почве или камеди. На листьях появляются красноватые мелкие пятна. Они растут, сливаются и превращаются в уплотнения серого цвета. Лечение – трехкратная обработка фунгицидами с интервалами в 5 дней. Присыпают приствольный круг древесной золой.
  2. Монилиоз. Это серая гниль, вызываемая грибком. Листья скручены, побеги деформированы, на коре – камедь. Лечение – опрыскивание медьсодержащими препаратами.
  3. Дырчатая пятнистость. Грибок поражает листья и побеги. На них появляются пятна коричневого цвета. Крону опрыскивают фунгицидом. Все пораженные ветки удаляют, а срезы дезинфицируют.

Чем и когда опрыскать:

  1. До набухания почек – мочевиной. Раствор готовят, разводя 500-600 г препарата в ведре воды. Полученным раствором опрыскивают крону и поливают почву – чтобы уничтожить вредителей, зимующих в ней.
  2. До начала сокодвижения – ствол и крону опрыскивают 5%-ным железным купоросом. Такая обработка помогает справиться с грибками и мхом.
  3. Когда раскрываются почки и обосабливаются завязи – опрыскивают крону инсектицидами. Против вредителей применяют Аскарин, Фитоверм, Карбофос. Эти препараты позволяют спасти урожай от самых главных его врагов – вишневого долгоносика и вишневой мухи, а также от прочих вредителей – тли, клещей, различных листогрызущих насекомых.

Лучшие сорта черешни

На заметку!
Одно из лучших средств для весенней обработки – 5%-ная бордоской жидкостью. Она помогает предовтратить монилиоз, клястероспориоз и прочие болезни.

Подготовка к зимовке

Взрослые деревья, здоровые, сильные и удобренные, хорошо переносят зиму без всякого укрытия. Им рекомендуется побелить осенью ствол и скелетные ветви, подкормить суперфосфатом, сделать влагозарядковый полив и замульчировать приствольный круг толстым слоем торфа.

Молодые деревца в средней полосе России укрываются на зиму в обязательном порядке. Искусственные материалы, такие как спанбонд, противопоказаны. Рекомендуется использовать натуральные утеплители – лапник или мешковину. Под ними деревца будут дышать и не сопреют.

Отзывы

Галина, 56 лет

Уже несколько лет в нашем саду плодоносит «Ипуть». Сорт привлек обещанием сладких ягод и высокими урожаями. Урожай ждали года 3-4. Первый раз ягод было мало, потом собирали по 2-3 ведра. Черешня крупная, вкусная и очень красивая. Собирать их надо, когда они станут помягче. В описании говорится, что Ипуть – ранний сорт, но у нас она отстает от раннеспелых аналогов.

Валерий, 49 лет

Фатеж нравится мне превосходным вкусом и высокой урожайностью. Минус – поражается грибками. Особенно уязвима перед монилиозом. Хотя в описании сказано, что у него повышенный иммунитет к этой болезни. Ягоды крупные, розово-желтые, есть их – сплошное удовольствие. Это самый вкусный сорт на моем участке. Главное – успеть вовремя опрыскать. Если запоздать, вишневая муха перепортит все плоды.

Благодаря успешной работе селекционеров, сегодня существует много сортов черешни для средней полосы России – крупная и мелкая, высокорослая и карликовая, желтая и красная. Никаких необычных агротехнических мероприятий этой фруктовой культуре не требуется. Главное, защитить дерево от морозов, вредителей и болезней.

Лучшие сорта черешни
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector