Когда убирать лук посаженный под зиму в 2019 году

16.08.2019 Новости

Лук, посаженный под зиму, ценится ранним урожаем, он созревает на пару месяцев раньше, нежели тот, который посадили весной. Важно знать, когда его правильно убирать в 2019 году и как хранить на протяжении долгих зимних месяцев.

Сбор озимого лука

Посадка и уход за культурой известны практически всем огородникам, а вот когда убирать лук, посаженный под зиму в 2019 году – очень важный момент. Многие садоводы уверены, что озимый лук готов к сбору, если перья пожелтели и полегли на землю. Рано выкапывать овощ не рекомендуется, он может не достичь стадии созревания, а если передержать, то головки луковиц могут полопаться.

сбор озимого лука
Для справки!
«Золотой серединой» при сборе урожая озимого лука считается конец последнего летнего месяца.

Чтобы правильно определить срок сбора урожая, надо обратить внимание на следующие моменты:

  • верхняя зеленая часть растения пожелтела и частично подсохла;
  • стебли ложатся на почву;
  • шейка луковицы стала узкой.
уборка лука с грядки

Сроки сбора урожая в соответствии с лунным календарем отражены в таблице:

Июль

Август

5-7 15 16 19 20 23 24 1-3 11 12 15 16 29 30

Следует придерживаться таких правил:

  • собирать нужно только в сухую и солнечную погоду;
  • вырывать головки с корнями ни в коем случае нельзя, их следует выкапывать лопатой или подкапывать при помощи вил;
  • за 2 недели до уборки полив грядок с озимым луком рекомендуется полностью прекратить;
  • «мероприятие» может затянуться на несколько дней, это связано с тем, что луковицы не могут созреть одновременно, можно дождаться полного созревания всей грядки и собрать урожай за 1 день;
  • чтобы ускорить вызревание, следует отгрести землю около головок луковиц, производится эта манипуляция при помощи лопаты, нужно укоротить корни на 4-5 сантиметра, слегка приподнимая их над землей;
  • очищать головки от грязи рекомендуется руками, не нужно их трясти, лук – растение, которое чувствительно к любым механическим повреждениям.
лук севок

Сроки сбора урожая могут быть скорректированы в зависимости от погодных условий, влажности, качества почвы, ухода (своевременного рыхления, подкормки, полива), а в большей степени от климата и территории произрастания луковичной культуры.

Сушка

Процедура сушки длительная. Она требует наличия определенных навыков и полезных знаний, которыми нужно обязательно владеть:

  • самый простой вариант: только что собранный лук разложить на той же грядке, где он выращивался, и оставить до полного высыхания, достаточно 2-х суток, с учетом, что будет стоять солнечная погода без осадков;
  • за это время лучи ультрафиолета смогут вылечить лук от различного рода заболеваний и грибка;
  • в случае дождя луковицы рекомендуется развесить под навес, чтобы избежать гнили;
  • важно, чтобы урожай просох со всех сторон, для этого его нужно периодически переворачивать;
  • еще один действенный способ сушки – посыпать урожай порошком мела и оставить на 2-3 дня;
  • о готовности к хранению «расскажут» сухие шейки луковиц, при этом верхние чешуйки будут с легкостью отслаиваться.
сушка лука
Важно!
Если почва, в которой произрастал лук, была перенасыщена азотом, процедуру сушки следует продлить, либо подвергнуть материал воздействию высокой температуры (не менее 35 °С), тогда процесс займет 7-8 часов.

Плохо просушенный урожай не следует отправлять на хранение, иначе может развиться грибковое заболевание, такие луковицы лучше сразу употребить в пищу.  Если уборка урожая пришлась на дождливый день, лук можно подвесить на чердаке или в любом другом сухом и хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать развития гнили.

Правила хранения

Чтобы подольше сохранить урожай репчатого лука, нужно придерживаться следующих правил и рекомендаций:

  • готовый к «зимовке» лук должен быть твердым и полностью сухим;
  • эта садовая культура любит умеренную влажность и прохладу, идеальным местом для ее хранения считаются балкон, лоджия, погреб, гараж;
  • чтобы предотвратить преждевременное загнивание овощей, их следует поместить в сетчатые мешки или воспользоваться «бабушкиным способом» – разложить в капроновые чулки и подвесить их;
  • можно хранить и в деревянных ящиках, посыпав дно мелким песком;
  • температура хранения должна быть в диапазоне от -3 до +1 °С.

Соблюдая простые условия, можно получить богатый урожай и употреблять овощ в пищу до наступления следующего сезона.

Лук, посаженный под зиму в 2019 году, удобен тем, что когда наступит момент созревания, корневая система станет мощной и устойчивой к «нападкам» насекомых-вредителей и болезней, зелень появляется раньше, убирать урожай можно будет на 60, а то и на 90 дней быстрее. После того как процесс уборки лука закончен, на его место опытные садоводы-огородники высаживают помидоры, перцы или морковь.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте "Яндекса"

Автор публикации

не в сети 4 дня
Аватар 1
Комментарии: 0Публикации: 740
Логотип сайта Огород без хлопот. Советы садоводам и огородникам

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Войти с помощью:

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля