Меню

Сорта томатов 0 14.04.2018

Характеристика и описание томата «Бурлак минусинский»

Легендарные минусинские томаты являются гордостью Сибири и известны своими большими размерами и великолепными вкусовыми качествами. Несмотря на то, что реестр селекционных достижений по РФ коллекцию этих томатов не зафиксировал, все они пользуются огромной популярностью у овощеводов.

К одним из таких любимчиков народной селекции относится раннеспелый, высокоурожайный сорт «Бурлак минусинский».

Описание сорта

Из всей коллекции минусинских томатов «Бурлак минусинский» единственный имеет ранние сроки созревания. Выведенный и испытанный в условиях Красноярского края, где средняя температура в июле составляет всего 13 °C, этот сорт подходит для любого региона страны. Ввиду того, что томат входит в группу интедерминантных, выращивать его рекомендуется в тепличных условиях. Конечно это не касается южных районов, где и без укрытия он сможет плодоносить достаточно длинный период.

Сорт характеризуется неограниченным ростом и томаты в высоту часто превышают отметку в 2 метра. Лиановидные растения имеют мощную корневую систему, глубоко уходящую в грунт. Облиствленность кустов средняя, листовая пластина неширокая темно-зеленого цвета и картофельного типа. Пасынки образуются активно в течение всего периода вегетации.

Плоды красивой плоскоокруглой формы с «ребристыми плечиками» возле плодоножки. В стадии полной зрелости томаты аппетитного малинового цвета без зеленого пятна у основания. Вызревают такие красавцы довольно крупного размера от трехсот до шестисот граммов. Плоды этого сорта славятся изысканным вкусом и мясистой, нежной, сахаристой на излом мякотью. Сбалансированное количество сахаров и кислот делает вкус помидор незабываемым, а тонкая и плотная кожица не позволяет им трескаться. Такие томаты идеальны для свежего потребления, приготовления соков и паст.

Урожайность сорта при соблюдении правильной агротехники составляет около 5 кг с куста. По опыту бывалых дачников наилучшие показатели урожайности отмечаются при ведении растения в два стебля.

Агротехника

Как рассчитать срок посева семян

Дату посева семян этого сорта необходимо планировать таким образом, чтобы ко времени высаживания томатов на постоянное место её возраст составлял 60-65 дней от всходов. При этом необходимо помнить, что для прорастания семян тоже нужно время, как правило, это 5-7 дней.

Чтобы определить сроки, от которых нужно отсчитывать время посева важно учесть особенности своего региона и будущие условия посадки (отапливаемая или неотапливаемая теплица, открытый грунт).

Следует учитывать, что томат является культурой южной и теплолюбивой. И несмотря на выносливость сорта, минусовые температуры приведут к гибели растений. В теплых южных районах России время высадки в теплицу приходится на 15 апреля-1 мая. В средней полосе оптимальным временем для пересадочных работ будет период с 1 по 15 мая. Но основным ориентиром для любой части России является все-таки температура воздуха, она не должна быть ниже 15 градусов днем и ниже 10 градусов ночью.

Следует знать! Передержанная в домашних условиях рассада плохо приживается на постоянном месте и дольше болеет.

Как ухаживать за рассадой

Появление на поверхности грунта первых зеленых петелек означает, что этап прорастания прошел успешно, и пришла пора создавать микроклимат, подходящий для дальнейшего нормального роста. Емкости с рассадой устанавливают на самое светлое в помещение место или обеспечивают искусственное подсвечивание фитолампами. Температура воздуха оптимальная для прорастания семян и для комфортного проживания человека теперь саженцам не подходит. Необходимо в кратчайшие сроки после появления всходов снизить температуру до 15-16°C. При таком режиме молодые растения будут расти еще 2-3 недели. Если этого не сделать, сеянцы превратятся в тонкие длинные стебельки с неразвитой корневой системой. Пониженная температура наоборот способствует росту не наземной части растения, а подземной, то есть корней. В то же время первая пара листьев формируется без задержки, а саженец остается крепким и коренастым.

Через 2-3 недели, когда рассада подрастет, окрепнет и будет иметь 2-3 настоящих листочка проводят пикировку. После пересадки томатов по отдельным емкостям температурный режим снова изменяют. Теперь, для нормального роста до момента пересадки на постоянное место, растениям необходима температура воздуха в районе 18-20°C.

Дальнейший уход заключается в умеренных поливах теплой водой и подкормках при необходимости. Определить достаточно ли растениям питательных веществ можно по внешнему виду сеянцев.

  • Так, если листья на глазах бледнеют, а прожилки четко проявляются, означает что имеет место дефицит железа. В таком случае кустики обрызгивают раствором железного купороса.
  • Если при регулярном поливе и хорошем освещении растения имеют чахлый вид, а листья начинают желтеть это свидетельствует о недостатке в почве азота. В таком случае листья саженцев обрызгивают раствором мочевины.
  • Потемнение листьев и присутствие фиолетового оттенка на их нижней стороне –верный признак нехватки фосфора. В этом случае на помощь придет корневая подкормка суперфосфатом.
  • Хрупкость сеянцев и признаки скручивания листьев говорят о недостатке магния. Значит пришло время подкормить рассаду раствором сульфатом магния.

Как правильно высаживать в грунт

Характеристика этого сорта не допускает уплотненных посадок растений. Для получения хороших результатов необходимо строго следовать рекомендованной схеме и на один квадратный метр высаживать не более четырех саженцев в случае формирования в один стебель и не более трех – при формировании в два стебля. Более частая посадка не рекомендуется из-за мощной корневой системы растений, так как это приводит к сокращению площади питания каждого саженца и как следствие снижению урожайности.

Как ухаживать за томатами после пересадки

Основными особенностями ухода за томатом «Бурлак минусинский» после пересадки являются:

  • Пасынкование и формирование

Пасынкование процедура обязательная и самая трудоемкая. Ее необходимо выполнять в условиях теплицы весь вегетационный период, не позволяя пасынкам перерастать. В процессе удаления боковых побегов и происходит формирование куста. Растения этого сорта оформляют в один или два основных ствола. При несоблюдении рекомендаций у растений нарушается газовый обмен, баланс влажности и возникает нехватка света и кислорода.

  • Подвязывание

Эта процедура является не менее обязательной для растений. Высокорослые томаты нуждаются в обустройстве опор. Это могут быть высокие и устойчивые колья, деревянные шпалеры или агросетка. Подвязывают кусты сразу с момента пересадки и продолжают это делать весь сезон по мере роста. Материалы для этого должны быть крепкие, но мягкие, чтобы не повреждать части растений, а также обязательно продезинфицированные или новые.

  • Осветление

Осветление заключается в регуляции вегетативной массы томатов. В первую очередь удаляются нижние листья саженцев. Время, когда это нужно делать, подскажет внешний вид, листья станут желтеть и вянуть. В течение всей вегетации листья следует удалять и под каждой плодовой кистью, после того как плоды на них завяжутся. Это снижает нагрузку на растение, улучшает вентиляцию и доступ света.

  • Полив

У растений этого сорта основные корни уходят глубоко в почву и большое количество корней расположено у поверхности земли, соответственно и поливы должны быть редкими, но обильными. Важно следить чтобы струя воды не размывала грунт вокруг ствола растения. Температура воды не должна быть ниже 22°C.

  • Мульчирование

Замульчировать почву под кустами можно сразу после пересадки их в теплицу или грунт. В качестве мульчи подойдет солома, скошенная трава, газеты, картон. Этот агротехнический прием сохраняет верхний слой почвы от пересыхания и от роста сорных растений.

  • Вершкование

Прищипывание макушки стебля проводят за месяц до наступления стабильных холодов. При этом над последней плодовой кистью оставляют 3-4 листа. Такая процедура позволяет вызреть всем уже завязавшимся плодам.

Полезный совет! Томатам в условиях теплицы необходимо помогать опылять цветочные кисти. Для этого стебли и веточки с цветами осторожно потряхивают, это помогает пыльце хорошо разлетаться. Важно проводить эту процедуру, когда в теплице тепло и сухо.

Уборка урожая томатов

Плоды в теплице надежно защищены от резких перепадов температур и холодных рос, поэтому нет острой необходимости снимать весь урожай в стадии молочной зрелости для дозаривания дома. Можно это делать понемногу в целях стимулирования образования новых завязей. При приближении осени уже завязавшиеся плоды можно оставлять спеть на кусту, если температура воздуха не опускается ниже 8°C.

Снимать томаты в начале плодоношения достаточно раз в пять дней, в разгар сезона раз в два-три дня, лучше в утреннее время. Если все же плоды собирать для дозревания в домашних условиях, то их укладывают в корзины или ящики, выстеленные внутри натуральной тканью. Для ускорения созревания к неспелым плодам добавляют пару-тройку зрелых. Они будут выделять этилен и значительно сократят сроки дозревания.

Болезни и вредители

Томат этого сорта недостаточно устойчив к основному заболеванию пасленовых – фитофторозу. Поэтому для предотвращения распространения этого грибка следует регулярно проводить профилактические обработки. Хорошо в этом помогают препараты, содержащие медь или серу.

Преимущества и недостатки

К положительным особенностям сорта можно отнести:

  • ранние сроки созревания;
  • длительный период плодоношения (при хороших условиях до глубокой осени);
  • высокорослость кустов (позволяет в полную меру использовать пространство теплиц);
  • крупноплодность;
  • отличные вкусовые качества;
  • интересная форма томатов;
  • хорошая урожайность;

Из недостатков можно выделить следующие:

  • ребристость плодов;
  • длительное плодоношение возможно только в условиях теплицы;
  • требует пасынкования и подвязывания в течение всего сезона;
  • боится фитофтороза.

Томат «Бурлак минусинский» нельзя назвать неприхотливым сортом. Для получения хорошего урожая требуются и определенные условия выращивания, и должный уход. Но все это с лихвой окупается изысканными вкусовыми качествами плодов. Поэтому дачники, не жалея ни сил, ни времени ежегодно продолжают высаживать этот сорт на своих участках.

Отзывы

Екатерина Васильевна, Челябинская область

Мне семена достались прямо из Минусинска. Посчастливилось, через несколько рук, от знакомой женщины. Росло два моих драгоценных куста в теплице, растения очень высокие и мощные. Вела оба одинаково, в два стебля. За такими томатами ухаживать одно удовольствие, особенно когда видишь такие помидорки на кусту. В одной кисти по 2-3 плода, два очень крупных, третий значительно мельче. Вкус — просто объеденье, мякоть как у арбуза. Семена естественно собрала и конечно же буду сажать еще.

Ольга, Нижегородская область

Замечательный сорт! Я в восторге! Конечно пасынков образует очень много и подвязывать надо, как говориться на совесть, но результат…шикарный! В июле уже кушали сахарные помидоры из теплицы. Одна помидорина и вся семья сытая и довольная. У меня такой сорт первый, чтобы и ранний, и крупноплодный, да еще и такой вкусный, а не водянистый, как часто бывает.

Анна, г. Бутурлиновка, Воронежская область

Хороший урожай собрали и без теплицы. Конечно сильно высокими кустам я вырасти не дала, на всякий случай прищипнула пораньше, хотела, чтобы первые 2-3 кисти созрели прямо на корню. У меня это получилось. По весу первые по 400 гр вышли, потом чуть мельче. Вкус конечно порадовал и «ребрышки» такие необычные у помидорин. Сама буду сажать еще и всем рекомендую попробовать. Особенно тем, у кого есть хорошие теплицы.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты