Меню

Сорта томатов 1 2.04.2018

Характеристика томата Бугай розовый, отзывы об его урожайности

Точно так же, как каждый  солдат видит в мечтах себя генералом, точно так же и огородники стремятся вырастить крупный помидор. Сегодня такая возможность есть не только у жителей юга, но и дачников средней полосы, регионов Европейского Севера, Сибири.

Благодаря селекционерам выведено множество сортов крупноплодных томатов, которые успешно растут даже там, где лето не радует особым теплом и продолжительностью. Среди таких сортов – Бугай розовый, томат, который появился на свет усилиями селекционеров фирмы «Сибирский сад».

Описание сорта

На пакете с описанием томат охарактеризован кратко, но очень точно – могучий сибиряк, и это, действительно, так. Сорт отличается мощью растения, плодов, ростом, при этом обладает гармоничным вкусом.

Выведен он в Сибири, специально для культивирования на территориях со сложными климатическими условиями. В продаже представлен несколько лет, но уже успел себя отлично зарекомендовать.

Необходимо отметить, что сорта крупноплодных томатов более предпочтительны, чем гибриды, если вы поставили для себя цель вырастить помидор большой массы. У гибридов такое возможно, но обычно на генетическом уровне для них заложен определенный стандарт, и даже при специальном формировании цветочных кистей вряд ли можно получить слишком большие помидоры. У сортов все иначе, и при выщипывании цветков в кисти Бугая, правильном уходе в теплице можно снять томат весом до 1000 граммов.

По срокам созревания  Бугай относится к среднеспелым сортам (до 115 дней). В регионах с коротким летом рекомендуется выращивать его под укрытиями, обязательно повязывая и формируя куст. Растение высокое, до 180-190 см в высоту. В открытом грунте кусты будут ниже, но и показатели урожайности будут соответственными. Обычная практика: формирование растения в один стебель, хотя некоторые огородники оставляют два ствола. Пасынки обязательно удаляют.

Так как томаты у этого сорта крупные, то необходимо обеспечить растению хорошие регулярные поливы, усиленные подкормки. Выращивают томат Бугай через рассаду, желательно высевать семена сразу в отдельные емкости, чтобы обойтись без пикирования.

Описание плодов

Сорт ценят за крупные плоды и отличный вкус. Учитывая, что по срокам созревания Бугай – это среднеспелый томат, становится понятным его нарастающая популярность.

Помидоры имеют округлую форму, могут быть слегка приплюснуты. Плоды очень плотные и мясистые по структуре, с ярко-розовой кожицей. Камер, как и семян, очень мало, мякоть на срезе сахаристая, с капельками «росы». Вкус приятный, насыщенно-помидорный.

По весу, как уже было сказано, в среднем плоды достигают 500-600 граммов. Рекордсмены в 900-1000 граммов можно получить, выщипывая лишние цветочки в кисти. Самыми крупными вырастают обычно плоды на первых кистях, затем уже идут более выровненные помидоры меньшей массы.

Используют плоды Бугая в свежем виде, они годятся для переработки на пасту, соки, хорошо подходят для лечо. В консервацию лучше брать помидоры дольками, также этот сорт хорош для соусов в томатах, приготовленных в собственном соку.

Отзывы о выращивании сорта Бугай

Регина, Ленинградская область

Дали мне на пробу несколько кустиков рассады сорта Бугай. В теплице места не было, посадила их в грунт открытый и укрыла лутрасилом. Помидоры были крупные, примерно по 400 граммов, но на кусте немного. Думаю, сказалось, что росли они у меня на грядке. Собрала свои семена и посеяла я их на второй год. Выращивала уже в теплице, но особо сорт не порадовал. Конечно, если кому-то надо именно большие помидоры, Бугай, может быть, и подойдет. Но так как на кустике плодов мало, для меня он не выгоден. К чести сорта и его авторов – на вкус он очень хорош!

Дарья, Балашиха

Купила Бугай, семена были Сибсадовские. Сорт индет, мощный, но листьев не так много, отлично проветривается. Формировала в два стебля, кисти вязал очень хорошо. Помидоры крупные, идеальной формы, с очень красивым цветом – жемчужно-розовые такие, даже как будто просвечивают. На разломе – сахаристые, сочные, очень вкусные. Но сразу хочу сказать, что этому сорту надо давать хорошие подкормки, особенно калий и фосфор. У меня кусты росли в двух теплицах, так вот во второй Бугай был немного недокормлен. Поэтому у помидоров около плодоножки было небольшое пятно, да и плоды с прожилками попадались. Снимала и созревшими, и зелеными, дозаривался отлично. Съели в свежем виде, в банки его не закатывала.

Преимущества и недостатки сорта Бугай

Томаты от сибирских селекционеров славятся своей неприхотливостью и урожайностью. Выведенные для культивирования в сложных условиях, они, при хорошем уходе, дают очень неплохие результаты.

Достоинства томата Бугай розовый:

  • крупные плоды;
  • среднеспелость;
  • очень приятный вкус;
  • стойкость к перепадам температур;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • Хорошая урожайность – до 3,5-4 кг с одного куста.

Розовоплодные томаты отличаются отменными вкусовыми качествами. Все дело в том, что в плодах содержится повышенное количество сахаров, а также антиоксидантов. Вкус розовых помидор ярче, насыщеннее, чем у красных сортов, при этом они очень полезны. Дополнительный «плюс» — одного крупного помидора хватит для салата на всю семью.

Этот томат пока позиционируется как новинка, в специализированных магазинах стоимость его высока. При покупке необходимо обращать внимание на название и описание сорта, так как существует еще один помидор под именем Бугай, но только с красными плодами.

«Минусы» сорта:

  • необходимость подвязывать и формировать кусты помидоров;
  • усиленные подкормки, без которых не получить крупных плодов.

Говоря о неприхотливости сорта Бугай розовый, мы не имели в виду отсутствие ухода как такового. Рассчитывая получить хороший урожай, нельзя забывать про соблюдение всех рекомендаций, проведение определенных приемов агротехники. Они в основном стандартные, очень несложные, но при реализации, дающие  хороший результат.

Некоторые рекомендации по выращиванию сорта

Крупноплодный Бугай выращивают через рассаду, иначе в условиях короткого лета его плоды не успеют сформироваться. Посев семян обычно проводят в марте, заранее приготовив все необходимые материалы:

  • семена;
  • емкости под рассаду;
  • почву.

Питательный грунт делают самостоятельно, закупают в магазинах – здесь выбор делает сам огородник. Для торфяных смесей требуется добавление дерновой или листовой земли, разрыхлителей.

Мощные и крепкие растения Бугая нуждаются в больших емкостях, только тогда можно будет рассчитывать на хорошую урожайность. Поэтому высевать семена можно сначала в общие ящики или небольшие стаканы, а позже провести пикирование или перевалку в отдельные горшочки большего объема.

ВНИМАНИЕ! При выращивании в общих ящиках томаты при появлении 2-3 настоящих листиков, обязательно пикируются.

Сегодня очень многие огородники выращивают рассаду сразу в отдельных стаканчиках, исключая пикирование. В емкости по мере роста томатов добавляют грунт, также используют метод перевалки, пересаживая помидоры в более свободную тару.

За время выращивания томатов дома делают примерно две подкормки, используя готовые удобрения или комплексные составы (например, нитрофоску).

В теплицу высаживают строго по схеме: не более 2-3 растений на один квадратный метр.

Чтобы получить крупные плоды, необходимо соблюдать ряд правил:

  1. Кусты нуждаются в формировании, для чего оставляют один или два стебля, а остальные удаляют. Индетерминантные сорта отличаются сильным ростом, большим количеством боковых побегов и если их не убирать, куст будет загущенный, а плоды – мелкие.
  2. Пасынкование проводят регулярно, пока боковые побеги в пазухах не превышают 5-6 см. Выламывают пасынок не полностью, оставляют пенек до 1,5 см. В этом случае новый пасынок на этом месте не появится.
  3. Регулируют количество цветочных кистей на одном растении, оставляя на стебле не более 3-4 кистей.
  4. В августе куст прищипывают, при этом над последней цветочной кистью надо обязательно оставить два листа.
  5. Желая получить крупные помидоры, в одной кисти оставляют только ограниченное количество цветочков, убирая остальные. Стандартный прием: на первых кистях куста оставляют по два или три помидора, на последующих – не более 4.
  6. Растения подвязывают, используя колья или шпалеры. Для подвязки к кольям желательно использовать не веревки, которые могут перерезать стебли, а широкие хлопчатобумажные ленты.

Интенсивный рост вегетативной массы – сигнал того, что возможно, вы перекормили свои томаты азотом. Следует сократить количество азотных удобрений, дать растениям фосфорную подкормку (хорошо использовать опрыскивание по листьям вытяжкой суперфосфата).

Для таких урожайных и крупных томатов как Бугай подкормки обязательны. Но требуется соблюдать нормы внесения любых удобрений (органики, минеральных элементов), чтобы помидоры получали сбалансированное питание. До момента завязывания плодов очень полезны подкормки органикой: коровяк, птичий помет, которые разводятся водой. Пропорции для коровяка – 1:10, для помета – 1:20.

НА ЗАМЕТКУ! Смешивать коровяк или помет с золой не рекомендуется. Лучше вносить сначала одно удобрение, а через несколько дней – зольный настой.

В качестве натуральных калийных удобрений (а калий очень нужен томатам в период формирования и созревания плодов) используют травяные настои. Самый лучший «обед» получается из крапивы, так как растение содержит в больших количествах азот, железо, калий. Но подойдут и другие травы: одуванчик, окопник.

С момента плодообразования в подкормках отдают предпочтение калию и фосфору.

Очень эффективными являются опрыскивания томатов такими составами:

  • йод и вода (4 капли на 10 литров);
  • настой золы (на пять литров берут 6-8 стаканов просеянной древесной золы, настаивают два дня);
  • раствор борной кислоты (на пять литров воды – 10 граммов вещества).

Из минеральных добавок используют в тот период калийные удобрения, также можно применять нитрофоску. При массовом плодоношении очень полезно подкормить крупноплодный Бугай гуматом, также можно использовать настой суперфосфата. Такие подкормки ускоряют формирование плодов, также они способствуют улучшению вкуса помидоров, более быстрому их созреванию.

Снимают плоды Бугая как зелеными, так и дожидаясь их полного созревания на кустах. Если планируется брать семена с растений, то выбирают самый красивый, отвечающий всем заявленным характеристикам плод и оставляют его до полного вызревания на кусте. Так как семян в одном помидоре может быть немного, то желательно оставлять несколько плодов.

Бугай хорошо дозаривается в домашних условиях. Для хранения они не годятся, поэтому по мере созревания рекомендуется их сразу перерабатывать или использовать в пищу.

Комментариев к статье: 1
  1. Vlad

    Томат Бугай красный относят к крупноплодным сортам. Вес одного помидора этого сорта может достигать 900 граммов. Томаты отличаются хорошей стабильной урожайностью. Помидоры обладают отличными вкусовыми качествами, они мясистые и сочные.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты