Меню

Сад и огород своими руками, Цветы на даче 0 26.09.2016

Перечень пряных огородных трав


pryanye-travy-na-ogorode-perechenНа любом садовом участке можно встретить территорию, где выращиваются ароматные пряные травы, без которых не обходится ни одно летнее блюдо и зимняя заготовка. В связи с этим, многих интересует такой вопрос, как подобрать пряные травы на огороде: перечень их и особенности выращивания. Ниже мы хотим вам предоставить основной список пряностей, которые можно выращивать на своем участке.

Укроп

Самая распространенная на всех садовых участках пряная трава, это укроп. Пряность очень проста в выращивании, не требует определенных условий и не прихотлива к уходу. Для посева вам нужно просто приобрести семена и посыпать их на влажный грунт и слегка присыпать землей.

Отметим то, что укроп можно выращивать несколько раз за весенний и летний период. Для этого, просто удалите старые растения, слегка увлажните грунт и посыпьте новые семена укропа. Отметим также и то, что для посадки этой пряности лучше выбирать место на участке, которое хорошо освещается солнцем.

ukrop-na-ogorode

Базилик

Еще один вариант пряной травы, без которой не обходится не одно летнее блюдо. Базилик обладает яркими листьями и весьма приятным ароматом, который придает блюду аппетитный, пряный запах.

На сегодняшний день, базилик делиться на несколько видов, которые отличаются друг от друга не только по аромату, но и также внешнему виду листьев и вкусовым качествам. Если вы хотите побаловать себя такой пряной травкой. То рекомендуем выделить небольшой кусочек земли, на котором вы посеете несколько сортов этой необыкновенно вкусной пряности.

bazilik-na-ogorode

Петрушка

Не менее популярным вариантом среди пряных растений, считается петрушку. Ее выращивают практически все садоводы-огородники. Зелень активно используется для украшения мясных блюд, овощных салатов и первых блюд. Большинству пряная трава на огороде: перечень с фото нравиться за ароматность и полезные свойства, которыми обладает петрушка.

Для посадки стандартно используются семена, которые сеют на увлажненный грунт, слегка присыпают землей. Как и укроп, петрушку можно выращивать несколько раз за летний сезон.

petrushka-na-ogorode

Тимьян

Среди летней пряной зелени, достаточно распространенной считается тимьян, который очень легко выращивается и не требует особого ухода за собой. В связи с тем, что эта пряность быстро разрастается, для ее посева выбираются небольшие земельные участки или контейнеры с грунтом.

Для быстрого произрастания тимьяна и получения хорошего его урожая, необходимо обеспечить растение качественным солнечным светом, а также часто проводить дренаж грунта. Тимьян не любит частые поливы, поэтому следите за тем, чтобы грунт не пересыхал, но и не был постоянно сырым.

timyan-na-ogorode

Следует отметить, что данная пряность имеет несколько сортов, среди которых существует декоративный вид. Поэтому прежде чем приобретать тимьян на посев, уточните у продавца о его назначение.

Шалфей

Шалфей неприхотливое и весьма полезное растение, обладающее привлекательными и бархатистыми на ощупь листьями. Для посадки такой пряности нет необходимости в специальной подготовке грунта, так как ее можно посеять по краям грядок.

Растение отлично произрастает в любых условиях, не требует постоянного полива и особенного ухода. Для посева можно использовать как семена, так и в виде подращенных саженцев, которые размещают в месте, где постоянно сеется шалфей.

shalfei%cc%86-na-ogorode

Следует отметить, что данная пряность, как и тимьян, может выращиваться в качестве декоративного растения и для использования в приготовлении блюд.

Розмарин лекарственный

Сегодня все активнее любители-садоводы стараются высадить на своем участке розмарин лекарственный, который обладает приятным пряным ароматом и выраженными лечебными свойствами. Стандартно розмарин используется в качестве приправы для придания аромата готовому блюду. Рассмотрите возможность создания огорода на подоконнике зимой.

Для выращивания пряности в наших широтах, лучше всего использовать глубокие и широкие контейнеры с грунтом. В летнее время их можно выставлять на улицу, а вот с наступлением холодов их обязательно убирают в теплые помещения.

rozmarin-lekarstvennyi%cc%86

Майоран и орегано

Во время приготовления различных блюд, сегодня очень часто используют такие пряности как листья майорана или орегано. Эти два вида растений практически не имеют внешних отличий, однако различаются по вкусовым качествам. Орегано, обладает более выраженным и пряным вкусом, а вот майоран наоборот имеет мягкий и ненавязчивый аромат и вкус.

Для выращивания эти пряные травы на огороде: перечень сортов, которых существует достаточно большой. Рекомендуется выбирать участки, которые хорошо освещаются солнечными лучами, а также производится частый дренаж грунта. В пищу используются только листья этих растений, как в свежем, так и сушеном виде.

mai%cc%86oran-na-ogorode

Мята

Ни один садовый участок не обходится без такой ароматной и освежающей травы, как мята. Данное растение найдет свое применение у любой хозяйки, так как ее можно использовать для приготовления различных блюд и освежающих напитков.

Для выращивания мяты рекомендуется выбирать места, которые хорошо освещаются солнцем. Следует отметить, что это растение имеет свойство разрастаться, поэтому если вы не хотите чтобы это произошло, то выращивайте ее в небольших контейнерах.

myata-na-ogorode

Следует отметить, что пряные травы на огороде: перечень многолетних и однолетних растений имеет большой. В связи с этим, каждый садовод может подобрать себе для посадки ту пряность, которая подходит ему больше всего.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты