Меню

Болезни и вредители 0 15.12.2017

Фитофтора на картофеле: описание и методы борьбы

Такое заболевание как фитофтороз или бурая гниль, распространенное явления на дачных участках. Данная зараза в основном появляется в середине дачного сезона и способна погубить все пасленовые культуры. Чтобы избежать заражения овощей, некоторые огородники стараются выращивать раннеспелые плоды, чтобы к активизации фитофторы подчистить участок. Другие же изо дня в день опрыскивают растения всякими растворами, в надежде, что бурая гниль обойдет их огород стороной.

К сожалению, посадить пасленовые овощи раньше срока и избежать фитофторозной участи можно только на юге, и то, если к этому моменту температура земли достигнет нужной отметки. В северных городах посев посадочного материала в открытый грунт иногда приходится отложить, ведь в средней полосе земного шара погода не предсказуема и к посадкам нужно отнестись очень внимательно, дабы не вызвать гибель сеянцев. Исходя из этого, можно предположить, что сроки уборки урожая тоже могут немного сдвинуться, а это значит, фитофтороз будет уже уничтожать растения.

Если томаты и другие овощи, которые растут над землей, можно собрать раньше срока и убрать в темное место до дозаривания, то с картофелем данный трюк не пройдет и картофельный корнеплод может в скором времени погибнуть. Чтобы этого не произошло, давайте подробнее узнаем о нашем враге-фитофторе и выясним, как с ней бороться, чтобы не навредить клубням картофеля.

Симптомы фитофторы

Если вы внимательно следите за внешним видом ботвы картофеля, то определить наличие фитофтороза не составит труда. Изначально поддаются поражению бурой гнили зеленые листья. Темное пятно грязно-серого цвета стремительно развивается, покрывая весь листочек. Пораженные участки быстро засыхают, начинают осыпаться. При тщательном осмотре, на нижней кромке листочка можно заметить паутинистое образование белого цвета, которое больше похоже на налет. Внутри этого налета происходит активное развитие грибковых инфекций.

Если во время не предотвратить появление заразы, то фитофтора продолжит оказывать негативное влияние на картофель, уничтожая стебель. Вскоре процесс заражения дойдет и до клубней картофеля. Серые пятна сначала появляются на кожуре, затем бурая гниль поражает плод изнутри. Мякоть картошки чернеет, начинает разлагаться. В разрезанном виде можно заметить ржавый некроз, который быстро распространяется по всему корнеплоду.

Внимание! Употреблять зараженные овощи в пищу категорически запрещается, это может вызвать пищевое отравление.

Причины возникновения бурой гнили

Споры фитофтороза могут появиться на участке по разным причинам. Самые распространенными считаются зараженные растительные остатки или мигрирование болезни воздушным путем с соседнего огорода. Бывали случаи, когда споры фитофторы были занесены в землю с добавлением новой почвы. Однако, бурая гниль не активизируется без благоприятных условий, которыми могут послужить:

  • Повышенная влажность. Несколько лет назад было выявлено, что споры фитофтороза погибают при высоких температурах или воздействия прямых солнечных лучей. Поэтому так важно поливать растения именно под корень, избегая попадания влаги на ботву.
  • Ослабленные растения. Недаром говорят, что при выборе рассады, предпочтения лучше отдавать крепким и здоровым кустам, поскольку слабые и чахлые саженцы чаще подвергаются различным заболеваниям из-за ослабленного иммунитета. Исправить ситуацию могут минеральные подкормки растений на ранней стадии и естественное закаливание посадочного материала.
  • Густые посадки. Для каждых овощей существует своя мера посадки материала в открытый грунт, не соблюдение основного правила ведет к тому, что растения слишком близко располагаются друг к другу и, следовательно, в таких зарослях бактериальные споры развиваются быстрее. Чтобы этого не произошло, выдерживайте некоторое расстояние при посеве, чаще прореживайте растения, при густой посадке.

Даже при соблюдении всех вышеуказанных рекомендаций появление фитофтороза на участке все же возможно. Идеальные условия для развития бурой гнили может создать сама природа. Ведь дождливое и прохладное лето – наилучший вариант для фитофторы. Чтобы избавиться от данного недуга, вам помогут специальные препараты.

Как бороться с фитофторой

Опасное заболевание может перекинуться и на другие овощи, если вовремя не изолировать очаг возгорания. При борьбе с фитофторозом многие средства хороши, но мы расскажем о самых действенных.

Народные средства

Химические средства намного эффективнее справляются с грибковыми заболеваниями, однако они стоят не малых денег и некоторые препараты просто нельзя использовать в период цветения. Поэтому в период цветения и формирования картофеля лучше использовать методы, которыми пользовались наши предки.

  • Настой чеснока и марганцовки.

Отличное сочетание чесночного аромата и антибактериального средства защитят растение от грибка на долгий период. Для получения нужной смеси достаточно залить 100 г измельченного чеснока стаканом теплой воды. Выдержать настой в течение суток, процедить через сито. Вылить чесночную настойку в ведро с 10 л воды и добавить 1 г марганца. Все тщательно перемешать, полить растения. На один куст достаточно пол-литра жидкости.

  • Молочная сыворотка.

Кисломолочный продукт разбавить отстоянной водой в соотношении 1:1 и опрыскать ботву картофеля. Для получения хорошего результата, процедуру рекомендуется проводить дважды в неделю.

  • Зола.

Отличное средство, которое избавляет не только от различных заболеваний, но и предотвращает появление личинок. Спустя неделю после посадки картофельного семя, верхний слой покрыть пудрой золы. Через пару недель пудривание повторить.

  • Дрожжи.

Лечить заболевшие кусты можно обычными дрожжами, упаковку (100 г) которых необходимо разбавить в 10 л воды. При первых признаках фитофтороза полить кусты получившимся раствором. Повторить опрыскивание через две недели, если в этом будет необходимость.

  • Хвощ.

Активную борьбу с бурой гнилью ведет хвощ. 100 г сухого средства залить литром воды, кипятить на умеренном пламени в течение получаса, разбавить 5 литрами отстоянной воды. Опрыскивать ботву картофеля дважды в месяц.

Фургицидные препараты

Фургинциды относятся к числу химических препаратов из группы пестицидов. Данный вид препаратов создан для предотвращения и лечения грибковых заболеваний. Фурнинциды разделены на несколько групп, которые отвечают за то или иное воздействие на растение, например:

  • защитные. Основная задача защитных препаратов нацелена на профилактическую обработку растения, дабы избежать появления грибков и спор;
  • лечебные фургинциды лечат уже заболевшее растение;
  • системные – впитываются в растения, оказывая защитное действие изнутри;
  • контактные. Обладают лишь защитным действием, легко смываются водой;
  • протравители используют перед посевом, обрабатывая посадочный материал в жидкости, чтобы защитить растение и увеличить иммунную систему корней.

Список самых востребованных препаратов.

  • Топаз.

Относится к системным фурнинцидам. Обработка растений во время цветения запрещена. Химический препарат опасен для жизни животных и человека, поэтому обработке подвергается только ботва. Избегать попадания средства на плоды. Перед употреблением овощей, рекомендуется тщательно промыть продукт под проточной водой.

  • Фитоспорин-М.

Биофунгицид оказывает защитное воздействие на растения. Малотоксичен. Используется для обработки посадочного материала. В основном продается в виде пасты.

  • ХОМ.

Препарат борется с заболеваниями, поэтому им обрабатывают уже заболевшие кусты. Избегать попадания ХОМа в водоемы, поскольку оно оказывает губительное воздействие на рыб и других водных обитателей. Последнее опрыскивание данным раствором должно произойти за три недели до сбора урожая.

  • Медный купорос.

Основное предназначение данного препарата – дезинфекция ран и борьба с бурой гнилью. 50-100 г данного средства развести в 10 л воды, размешать получившийся раствор до растворения кристалликов, опрыскать растения.

  • Бордосская смесь.

Со своей защитной задачей хорошо справляется бордосская смесь, в состав которой входит медь и известь. Однако приготовить данную жидкость для полива растений не так уж и просто. Малейшая ошибка может изменить структуру, испортив картофель.

В первую очередь необходимо развести медный купорос в теплой воде. Затем добавить прохладной жидкости так, чтобы общей таре было 5 л раствора. В другой посуде в литре воды разбавить известь, затем долить жидкость до 5 л. Известковую воду процедить через сито. Аккуратно влить раствор медного купороса в известковый, постоянно помешивая деревянной палочкой. Сразу же использовать средство по назначению.

Трихопол

Данное средство можно назвать удачной находкой для огородников. Трихопол, активным действующим веществом которого является метронидазол не оказывает никого вреда плодам и организму человека. Чаще всего средство продается в виде таблеток, которые необходимо растворить в небольшом количестве теплой воды, а затем долить еще около 10 л прозрачной жидкости. Опрыскивание кустов проводится после приготовления раствора.

Внимание! Хранить разбавленные водой таблетки запрещается.

Профилактические меры

Фитофтора на кустах картофеля может появиться внезапно, чтобы этого не произошло, нужно предпринять ряд профилактических мер, которые позволят защитить клубни и ботву от поражения бурой гнили.

  1. Помимо основных факторов, на развитие грибковых заболеваний так же влияет выбор места посадки. При посеве картофеля важно выбирать участок, где нет тени и не застаивается влага.
  2. Немало важную роль играет севооборот растений, поскольку фитофтороз поражает в основном пасленовые культуры, следовательно, высаживать картофельный корнеплод на место томатов, баклажанов и других овощей, относящихся к списку пасленовых, категорически запрещается.
  3. Выбор здорового посадочного материала и его прогревание избавит от спор в клубнях и даст хорошую урожайность.
  4. Внесение калийных удобрений на ранней стадии развития растения защитят посадки от бурой гнили.
  5. Окучивание саженцев благоприятным образом влияет на ростки и защищает их от заболеваний.
  6. Если синоптики обещают, что завершение дачного сезона закончится протяжными дождями, то лучше выкопать урожай и убрать в сухое темное место для дозаривания.
  7. После уборки урожая, важно выкопать все сорняки и убрать с участка остальной мусор, который может послужить источником заражения на будущий год.

Выполняя ряд профилактических мер, ваши саженцы будут под надежной защитой.

Сорта картофеля, устойчивых к фитофторозу

Чтобы собрать богатый урожай картофеля и не думать о том, что растение может заразиться фитофторой, рекомендуем сажать на дачном участке только проверенные сорта картофельного корнеплода, у которых сильный иммунитет и такое заболевание, как бурая гниль им не страшна. Представляем вам список самых популярных сортов картофеля.

  • Весна.

Картофель с необычным названием относится к раннеспелым видам. Высокая урожайность сорта и противостояние многим болезням выводит «Весну» в лидеры продаж. Овальная форма плодов в светло-розовой кожуре по вкусу многим огородникам. В разрезе овощ имеет белую мякоть. Картофель поддается любым кухонным испытаниям и прекрасно дополняет блюда.

  • Голубизна.

Почему сорт назвали «Голубизной» известно наверно только селекционерам. Ведь внешний вид картофеля имеет округлые клубни в светло-коричневой кожуре. Белая мякоть остается неизменной даже после тепловой обработки. Из данного овоща получается вкусное пюре и отменные домашние чипсы.

  • Невский.

Нежный вкус округлых белых клубней, покрытых бело-желтой кожурой, уже долгие годы пользуется огромным спросом среди садоводов. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям. Хорошая лежкость плодов позволяет запастись урожаем впрок.

  • Ред Скарлетт

Гладкие, розовые корнеплоды овальной формы с отменными вкусовыми качествами имеет ряд плюсов. Сорт долгое время хорошо храниться, товарный вид, даже после долгого хранения, остается неизменным. В кулинарии Ред Скарлетт используют во всех направлениях.

  • Удача.

Раннеспелый сорт дает округлые плоды в светлой кожуре и с желтоватой мякотью. Высокая урожайность и отличная лежкость по нраву многим огородникам, поэтому данный вид «Удачи» так же является главным гостем на дачных участках.

Любой из вышеперечисленных сортов подходит для возделывания картофеля в разных регионах страны. Каждый вид имеет высокую степень защиты от фитофтороза, однако, без профилактических мер, даже эти сорта могут подвергнуться заболеванию бурой гнили. Поэтому внимательно следите за посаженными кустами, чтобы вовремя предотвратить заражение ботвы.

Правила хранения картофеля

От правильного хранения картофельного корнеплода после сбора урожая зависит многое, в том числе и сроки хранения. Чтобы плоды не портились раньше времени, рекомендуется воспользоваться следующими советами.

  • Темное помещение.

Темнота в помещении играет важную роль в хранении картофеля. При наличии света, клубни начнут прорастать, следовательно, такой урожай пролежит не долго, и в скором времени начнет портиться. Оптимальным местом для закладки картошки являются погреб или подвал.

  • Температурный режим.

Идеальной температурой воздуха в помещении 2-3 градуса. При такой отметке плоды не прорастут и не испортятся.

  • Сухость.

В помещении, где будет храниться картофель, должно быть сухо, иначе это место будет благотворной средой для размножения спор и вирусов. Кстати, закладывать картофельные клубни нужно в сухом виде.

  • Тара для хранения.

В качестве «посуды» можно использовать деревянные или пластмассовые ящики. В них удобно хранить картофель и легче найти поврежденные плоды.

Внимание! Хранить картофель можно и на балконе, только в этом случае урожай нужно накрыть теплым одеялом, чтобы обеспечить клубням защиту от замерзания.

Частые вопросы новичков-садоводов

У тех, кто впервые выращивает картофель в своем огороде, часто появляется ряд вопросов, ответы на которые иногда сложно найти. Мы решили сберечь ваше драгоценное время и заранее дать ответы на вопросы, которые непременно возникнут в будущем.

Чем обработать от фитофторы во время цветения

Как уже говорилось, не все методы разрешены во время цветения картофеля. Помимо народных рецептов можно использовать еще такие препараты, как:

  • Арцедил (50 г на 10 л воды);
  • Ридомил МЦ (25 г на 10 л воды);
  • Осксихом (20 г на 10 л воды).

Использование каждого раствора разрешено в период цветения. Поливать растения рекомендуется после того, как стебель достигнет 15-20 см высоту. В качестве профилактики проводить обработку ботвы дважды в месяц.

Чем обработать картофель после цветения

Под конец цветения картофельной культуры рекомендуется заменить предыдущие растворы на следующие:

  • Дитамин М-45 (20 г на 10 л воды);
  • Хлорокись меди (40 г на 10 л воды);
  • Купроксат (25 г на 10 л воды).

Полив растения проводить дважды в месяц, за три недели до сбора урожая прекратить опрыскивание листвы картофеля химическими препаратами и народными средствами.

Чем обработать картофель в июле

Эффективным методом борьбы с фитофторой является раствор из смеси медного купороса, марганца и борной кислоты. Чтобы приготовить ядреную смесь нужно в 10 л воды смешать по чайной ложки каждого составляющего компонента и перемешать до тех пор, пока кристаллы полностью не растворятся. Затем опрыскать картофель полученным раствором и наслаждаться результатом.

Обратите внимание, что использовать данную смесь разрешено один раз за дачный сезон, и в основном такая обработка картофеля проводится в июле месяце.

Заключение

Чтобы бурая гниль не застала вас врасплох, рекомендуем заранее начать опрыскивание посадочного материала в целях профилактики и внимательно следить за изменением внешнего вида листочков. В случае появления бурых пятен, незамедлительно используйте другие препараты, которые помогут вам погасить очаг возгорания и спасти урожай.

Так же стоит помнить о том, что предпосевная обработка клубней повышает иммунную систему саженцев и способна противостоять разным заболеваниям.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты