Картофель – это сильно подверженная заболеваниям культура. Болезни картофеля могут развиваться из-за воздействия вирусов, грибов, бактерий, нематод. Посадочный материал может быть заражен при несоблюдении условий хранения, пренебрежения необходимостью дезинфекции подручного материала, использовании неперепревшего перегноя, несоблюдении агротехнологии и агротехники выращивания картофеля.
Выращивание картофеля – процесс трудоемкий. Чтобы не остаться осенью без урожая, важно уметь на ранних стадиях определять наличие болезней культуры и принимать меры по борьбе с ними. Не менее важны профилактические мероприятия для поддержания здоровья самого картофеля и почвы, в которой он выращивается.
Описание причин появления болезней
Заболевание | Возбудитель | Механизм распространения и особенности |
Фитофтороз
|
Гриб Phytophthora. Споры белого цвета обычно располагаются на нижней части листвы.
|
Споры могут разлетаться на большое расстояние, поражая растения. Благоприятная погода для фитофтороза: влажная, дождливая, температура до 25°C. |
Черная парша
|
Rhizoctonia solani J.G. Kuhn (стадия мицелия). Thanatephorus cucumeris (A.B. Frank) Donk (половая стадия гриба). |
Мицелий и склероции гриба сохраняются на клубнях и в почве. Заболевание чаще прогрессирует на почвах суглинистых с кислотностью от 5,5 до 6,5 Рh при температуре примерно 17°C и относительной влажности 65%. |
Серебристая парша
|
Helminthosporium solani Durieu et Mont. Грибница находится в кожуре клубней. Оттенок сначала светлый, в процессе развития становится бурым. |
Гриб распространяется неподвижными спорами при высокой влажности и температуре. Чаще на легких почвах. Возбудитель может быть обнаружен на клубнях в период их образования или при уборке осенью. |
Порошистая парша
|
Псевдогриб Spongospora subterranea (амёбоид без оболочки). |
Гриб поражает клубни, паразитируя в их клетках. Распространяется спорами. Пораженный клубень можно отличить по бугоркам, наполненным спорами. Когда бугорок лопнет, в клубне останется полость, а созревшие амёбоиды будут передвигаться в почве, заражая новые клубни. Главное условие распространения: переувлажненность почвы. В неблагоприятных условиях псевдогриб покрывается оболочкой и находится в состоянии покоя. |
Рак картофеля
|
Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. |
Гриб не поражает только корни картофеля. Размножается спорами, содержащимися в разрастающихся тканях растения. Споры могут распространяться через садовый инвентарь, воду, остатки растений. В грунте сохраняется до 30 лет.
|
Альтернариоз
|
Род грибов Alternaria. |
Источником инфекции выступает мицелий, сохраняющийся на растительных остатках, а также мелкие споры, которые переносятся ветром и проникают в ткань растения через эпидермис. Поражаются листья, стебли, реже клубни картофеля. Раннее развитие происходит бессимптомно, проявляет себя в период бутонизации, цветения культуры. На растении можно заметить черные круги или треугольники. На клубнях темные чуть вдавленные пятна с четкими границами. Факторы развития заболевания: — сухая погода; — t>25°C; — недостаток калия и азота в почве; — избыток фосфора в почве. Альтернариоз часто поражает семенной материал, зараженный вирусами и ризоктониозом. |
Макроспориоз
|
Macrosporium solani и Alternaria solani | Заражение растений спорами происходит через устьица и повреждения эпидермиса листьев. |
Черная ножка
|
Pectobacterium. |
Грибы обитают в верхних слоях грунта, питаясь мертвыми тканями растений. При контакте с корневой шейкой и корнями поражают культуру. Pectobacterium могут сохраняться в семенных клубнях. Pectobacterium распространяется тлей, колорадским жуком, проволочником, цикадами. Из стеблей через столоны бактерии проникают в клубни, вызывая процесс размягчения и гниения. Условия для размножения: высокая влажность, t=21-26°C. |
Кольцевая гниль
|
Corynebacterium sepedonicum. |
Патоген из зараженных клубней перемещается в надземную часть растения и закупоривает сосуды. Может передаваться через недезинфицированные инструменты, ножи. Развивается при повышенной влажности и умеренной температуре. |
Бурая гниль
|
Бактерии Ralstonia solanacearum. |
Источник заражения – почва. Бактерии проникают в клубни через столоны, устьица, различные повреждения на стеблях и корнях. Размножаясь, бактерии заполняют коричневой слизью сосуды растения. Происходит увядание листвы. Развивается при температуре >27°C и повышенной влажности. |
Вертициллезное увядание
|
Почвенные грибы Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold. |
Проявляется в конце цветения растений. Патоген проникает в растение, распространяется по проводящим пучкам ксилемы, где происходит развитие мицелия. На поперечных срезах стеблей заметны бурые точки. Прогрессирует при температуре 21-24°C во влажных условиях. |
Фузариозное увядание или сухая гниль
|
Fusarium oxysporum Schl. |
Может появиться в любой момент роста картофеля, чаще в период цветения. Мицелий проникает в растение, развивается в проводящей системе. Если разрезать стебель, будут заметны коричневые сосуды или сосудистые кольца. Хранящийся урожай поражается со столонной части, при проникновении спор. В процессе роста грибницы кожура картошки сморщивается, становится трухлявой, вдавленной. Спороношение проявляется в виде светлых выпуклых подушечек. Болезнь очень быстро развивается, если растение имеет механические повреждения, испорчен проволочниками. Благоприятные условия для сухой гнили: высокая влажность почвы и жаркая погода. |
Антракноз (дартоз)
|
Colletotrichum atramentarium Berk, et Broome. На пораженной поверхности патогеном формируется спороложе. Внешне оно похоже на маленькие щетинистые подушечки черного цвета. Кондии и кондиеносцы мелкие, без окраски, со склеротическим уплотнением. Склероции с патогеном располагаются одиночно либо группами.
|
Особенно часто антракноз через почву (основной источник) поражает культуру раннеспелых сортов во второй половине вегетации. Клубни могут быть заражены в период хранения или уборки. Споры могут распространяться насекомыми, ветром, водой при поливе. Гриб распространяется через столонный конец. На клубне появляется темное пятно, далее склероции увеличиваются в количестве, а клубень становится мягким, дурно пахнет. Благоприятная для возбудителя погода: сухая, жаркая (t>22°C), почва кислая, с недостатком фосфора. |
Болезни картошки и борьба с ними
При борьбе с заболеваниями картофеля важно соблюдать рекомендации и не использовать опасные для здоровья токсичные химикаты.
Грибковые болезни
- Фитофтороз
На листьях сверху появляются бурые пятна, снизу белый налет из спор. Листва отмирает и опадает. На клубнях пятна сначала серые, затем серо-коричневые.
Рекомендовано внесение двойных доз удобрений, содержащих калий, фосфор.
Обработка фунгицидами:
- в период смыкания ботвы двукратно препаратами «Ридомил МЦ» / «Оксихом»;
- после цветения хлорокисью меди / препаратом «Купроксат»;
- в период клубнеобразования двукратно препаратом «Алюфит».
- Черная парша
На клубнях парша имеет вид черных склероций, сетчатого некроза либо ямчатой пятнистости. На стеблях появляются коричневые язвы, сухая гниль. Кусты часто низкорослые, листва скручивается от краев к центру.
Химические методы борьбы:
- Однократная обработка почвы при посадке картофеля препаратом «Квадрис». Расход до 200 литров на 1 га;
- обработка семенного картофеля препаратом «Максим».
- Серебристая парша
Поражение имеет вид пятен разной величины без блеска.
Если зараженный картофель оставить на хранение, к весне серебристая парша поразит весь урожай. К этому моменту пятна на клубнях приобретут металлический блеск, а кожура сморщится.
Для обработки почвы при посадке клубней рекомендуется примерять препарат «Азоксистробин». Обработка однократная, расход до двухсот литров на 1 га.
- Порошистая парша
Пораженный паршой картофель плохо выглядит и хранится. На поверхности вырастают «бородавки» (пустулы), которые через некоторое время подсыхают и трескаются. Из пустул высыпается сухая масса – споры вперемежку с разрушенной тканью картофеля. На корнях можно заметить наросты белые, в дальнейшем темнеющие.
Сильно пораженные клубни нельзя употреблять в пищу. На зараженной почве не стоит сажать картофель до 7 лет.
- Рак картофеля
Карантинное опасное заболевание.
Больное раком растение имеет многочисленные наросты разного размера. На клубнях наросты сначала белого цвета, в дальнейшем темнеют и гниют. На стеблях и листьях наросты зеленоватые.
Химическая обработка почвы хлорпикрином проводится специальной карантинной инспекцией. Все растения незамедлительно сжигают.
Сорта, устойчивые к заболеванию:
- Искра;
- Белорусский ранний;
- Детскосельский;
- Павлинка;
- Кандидат;
- Столовый;
- Гатчинский.
Даже при выращивании устойчивых к раку сортов важно соблюдать севооборот.
- Альтернариоз
Самые устойчивые к этому заболеванию сорта картошки:
- Волжанин;
- Белоснежка;
- Сказка;
- Ресурс;
- Лина;
- Брянский деликатес;
- Бронницкий.
Обработка химическими препаратами для борьбы с возбудителем проводится по такой схеме:
- при первых проявлениях (сухие коричневые пятна на листьях, пожелтение и отмирание листвы, почти черные пятна на стеблях) или в период вегетации опрыскивание препаратом «Ридомил Голд МЦ» (раствор 0,5%, расход 2,5 кг/га) или «Фольман» (расход 3 кг/га);
- в период образования клубней троекратное опрыскивание препаратом «Браво КС» (расход 3 л/га) с интервалом 10 дней.
Чтобы избежать появления болезни, необходимо правильно убирать урожай (не повреждая кожицу) осенью и после этого глубоко перепахивать почву.
Для уборки годятся только полностью созревшие клубни, пораженные нужно сразу отбраковывать. После сбора урожай стоит выдержать при комнатной температуре и высокой влажности в течение 21 дня.
- Макроспориоз
Пятна мелкие, серовато-коричневые, с концентрическими кругами. Располагаются на верхней части листа.
Кусты картофеля рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью, р-р 1%, расход до 6 л на сотку. Необходимо вносить увеличенную доху калийных удобрений.
Вирусные болезни
Заболевание | Проявления |
Полосчатая мозаика
|
Темные пятна на листьях картофеля. Вид мозаики, располагаются на нижней части листвы. В дальнейшем появляются черные точки на листьях картофеля. Пропадает тургор, листки вянут, опадают. |
Морщинистая мозаика
|
Листки гофрированные, морщинистые. |
Вирусная мозаика обыкновенная
|
Болезнь вызывается сразу несколькими вирусами. На листве появляются светлые пятна, которые со временем темнеют. |
Скручивание листьев
|
Наблюдается при поражении культуры вирусом-М либо L. В первом случае листки скручиваются вверх, во втором – вдоль центральной жилки. |
Крапчатость
|
X-вирус (PVX) – возбудитель крапчатости. Вирус переносится грибком Synchitrium endobioticum. На листьях появляются светлые крапчатые пятнышки. Если штамм сильный, ткани отмирают. |
Готика клубней или веретеновидность
|
Возбудитель – молекула РНК Potato Spindle Tuber Viroid — PSTVd. Листва больных растений узкая, мелкая, отходит от стебля под острым углом. Кусты вытянутые, отстают в росте. Клубни недоразвитые, мелкие, с выраженными чечевичками. Форма клубней грушевидная или сильно вытянутая. |
Бактериальные болезни
- Черная ножка
Листва больных растений сохнет, скручивается в трубочку. Размягчаются и гниют стебли картофеля, могут обломиться. Растение легко вырвать из почвы. В воде из среза стебля выделяется слизь. Кожица клубней трескается, темнеет.
Зараженные кусты нужно уничтожить одним из двух способов:
- сжечь;
- закопать на глубину более 100 см, засыпав хлорной известью.
Болезнь может протекать латентно. Важно соблюдать севооборот, использовать здоровый семенной картофель и обрабатывать его перед посадкой, вносить удобрения для нормального роста культуры.
- Кольцевая гниль
Больное растение можно отличить по увядающим белеющим листьям, стеблям (опадают на землю) и гнилым кольцам внутри клубней. В воде из среза стебля выделяется белесая или светло-желтая слизь.
Пораженные кусты нужно выкапывать и сжигать с клубнями. Ботву нужно скашивать и убирать за 3 недели до сбора картошки. Инструментарий дезинфицировать. Важно проводить предпосадочную подготовку семенного материала и грунта. При проращивании на свету можно выявить клубни, пораженные бактериозом.
- Бурая гниль
Это заболевание карантинное. Главный способ выявления бактериальной гнили прост: стебель перерезают и ставят в воду, в результате начинает выделяться коричневый экссудат. На разрезе клубней можно увидеть пятна белой слизи или коричневые гнилые окружности. Из столонного следа и глазков может выделяться бактериальная слизь.
Сорта, устойчивые к бактериозам:
- Удача;
- Ресурс;
- Ульяновский;
- Волжанин.
Больные кусты нужно максимально аккуратно выкапывать и сжигать. Перед уборкой урожая (за 2-3 недели) обязательно скашивать и убирать ботву.
На месте, где рос инфицированный картофель, стоит высадить свеклу либо пшеницу. Повторная высадка картофеля на том же участке допустима не ранее чем через 3-5 лет.
Химические методы борьбы с бактериальной гнилью не эффективны.
На заметку! Рекомендовано протравливать посадочный материал препаратом «ТМТД» или «Планриз».
Остальные болезни
- Вертициллезное увядание
Это заболевание можно отличить по следующим признакам:
- листва начинает желтеть, сохнуть и скручиваться (обычно развитие прогрессирует по кусту снизу вверх);
- в жару листва быстро увядает, а потом скручивается;
- на клубнях гниют глазки, вместо них остаются выемки;
- на больных листьях и стеблях налет розового или серого цвета;
- ростки картофеля скручиваются и гибнут.
Патоген долго сохраняется в почве и клубнях, поэтому так важно перед посевом проводить обработку и отбраковку семенного материала. Заболевание может передаваться через корневую систему механически поврежденным кустам, желательно бережно проводить рыхление и прополку поля.
Кусты картофеля с признаками увядания нужно осторожно выкопать и сжечь вместе с клубнями.
Опрыскивание проводят растворами следующих препаратов в концентрации 0,2:
- «Топсин-М»;
- «Превикур»;
- «Фундазол»;
- «Бенлат».
- Фузариозное увядание
Самые устойчивые к этому заболеванию сорта:
- Детскосельский;
- Берлихинген;
- Приекульский ранний.
Зараженные растения легко определить по пожелтению, гнили с розовым налетом на листьях. Фузариозное увядание «лечится» механически путем уничтожения зараженных кустов. Растение нужно удалять с комом земли и сжигать. Обувь и инструменты обязательно дезинфицировать.
После отбраковки оставшиеся растения нужно опрыскать раствором марганцовки, почву присыпать порошковой серой с золой.
Высокоэффективно известкование почвы доломитовой мукой или мелом. Мульчирование почвы сильно снижает активность возбудителя заболевания.
Препараты против заболевания:
- «Агат-25К»;
- «Фитоспорин-М»;
- «Бактофит»;
- «Фундазол»;
- «Топсин-М»;
- «Максим» (для протравливания посадочного материала).
- Антракноз
На листьях пятна красновато-коричневого оттенка, по краю более темные или желтоватые, постепенно разрастаются. У растений отмирает ботва, клубни при хранении и в период вегетации гниют.
Необходимо уничтожать все зараженные растения, проводить дезинфекцию овощехранилищ и инструментов.
Действенные препараты:
- «Превикур»;
- «Скор»;
- «Фундазол»;
- «Акробат МЦ»;
- «Фитоспорин-М».
Допустимо применение хлорокиси меди. Обработку поводят троекратно с интервалом 7-10 дней, соблюдая инструкции на упаковке. Препараты можно чередовать для большей эффективности.
Картофель на том же участке можно высаживать через 4 года. Обязательно удалять сорняки и остатки растений из почвы. Грунт предварительно осенью нужно перекопать без рыхления.
Профилактика и обработка картофеля перед посадкой от болезней
Технология обработки
Шаг 1. Клубни за 1 месяц до посадки достают из хранилища, вручную перебирают и отбраковывают по размеру, весу. Выбирают здоровые клубни без признаков заболеваний, гнили.
Шаг 2. Клубни складывают в ящики или на стеллажи в 2-3 слоя.
Шаг 3. Ящики ставят в светлое место с температурой 17-20°С. Периодически клубни переворачивают, дожидаясь появления ростков.
Шаг 4. Выполняют протравливание клубней инсектофунгицидными препаратами:
- «Максим» на 1 л воды 20 мл препарата. На 100 кг клубней понадобится до 10 литров раствора;
- «Престиж». На 5 л воды 100 мл препарата. Этого раствора достаточно для опрыскивания 100 кг картофеля. Суспензия должна быть нанесена на три четверти клубня. Для ранних сортов картофеля не применяется;
- «Круизер». Расход – 70 мл на 100 кг картофеля.
Обязательно соблюдение севооборота. Желательно менять место выращивания картофеля каждые 3 года. Не рекомендуется выращивать картофель в низинных участках и на тяжелых почвах. Перед уборкой стоит скашивать ботву, а после сбора урожая полностью убирать с поля остатки растений, после чего проводить глубокую перекопку. Сбор картофеля проводить только в сухую погоду.
Полив должен быть умеренным, чтобы не происходило пересыхание грунта или его заболачивание. Не рекомендуется поливать картофель ледяной водой в жару, распрыскивать капли на листву. После полива нужно аккуратно рыхлить грунт.
Хранилища для картофеля должны быть тщательно подготовлены:
- очищены;
- стены окрашены свежегашеной известью;
- помещения дезинфицированы 3%-ным раствором медного купороса;
- обеспечена достаточная вентиляция.
Отзывы
Александр Б.
Использую препарат «Максим» более трех лет и менять его не собираюсь. Средство универсальное, его действием я очень доволен. Использую при посадке картофеля, опрыскиваю урожай перед хранением. Очень экономичен. Главный плюс в том, что картофель после обработки не опасен для приема в пищу.
Мария С.
Мое любимое средство – «Фитоспорин М». Это не просто фунгицид, а био. Хорошо борется с грибками, фитофторой. Я беру препарат в виде пасты (мне так больше нравится) и поливаю почву перед посадкой. Картошка растет здоровая, крупная. Еще ни разу не было черной ножки.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!